Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16778 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Khả năng kháng khuẩn của thóc lép bướm: Sự thật trong ống nghiệm

Thóc lép bướm được dân gian dùng trị mụn nhọt, lở ngứa nhưng khoa học hiện chỉ ghi nhận hoạt tính kháng nấm thực vật trong ống nghiệm từ phân đoạn flavonoid. Dữ liệu thực nghiệm cho thấy thân cây cùng chi hoàn toàn không có hoạt tính kháng khuẩn, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Thài lài tím và thài lài trắng: Khác nhau thế nào?

Thài lài tím (*Tradescantia pallida*) và thài lài trắng (*Commelina communis*) là hai loài thực vật khác nhau về chi, cấu tạo hoa và thành phần hoạt chất. Nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy thài lài tím chứa nhiều polyphenol có tiềm năng ức chế enzyme đường huyết, nhưng hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng thay thế thuốc chữa bệnh.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Uống thóc lép nhiều quả chữa được rắn độc cắn?

Uống nước cây thóc lép nhiều quả hoàn toàn không chữa được rắn độc cắn. Khoa học chỉ ghi nhận dịch chiết cây này hỗ trợ bảo vệ gan chuột trước hóa chất độc hại, không thể trung hòa nọc rắn. Tin mẹo dân gian gây trễ giờ vàng cấp cứu huyết thanh, dẫn đến hoại tử và tử vong.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Alkaloid trong cây thôi chanh lá xôn: Lợi ích và rủi ro ngộ độc

Thôi chanh lá xôn (*Alangium salviifolium*) chứa hệ alkaloid dồi dào có hoạt tính kháng viêm và chống co giật trên động vật, nhưng cũng sở hữu độc tính tế bào rất cao trên thực nghiệm. Tự ý sắc uống dược liệu này tiềm ẩn nguy cơ tác động xấu lên hệ thần kinh và cơ quan nội tạng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Phụ nữ mang thai có nên dùng quả thích lê không?

Hiện chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học hay nghiên cứu lâm sàng nào xác nhận tính an toàn của quả thích lê đối với thai kỳ. Mặc dù giàu chất chống oxy hóa, các dữ liệu dược lý hiện chỉ mới thử nghiệm trên động vật và người trẻ khỏe mạnh, do đó phụ nữ mang thai không nên tự ý sử dụng dịch chiết từ loại quả này.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

4 nhóm người không nên tự ý dùng thái tử sâm bồi bổ

Thái tử sâm thường được xem là dược liệu bồi bổ lành tính, nhưng không thể sử dụng tùy tiện cho mọi trường hợp. Bốn nhóm người gồm người có chứng thực nhiệt, đang sốt cao nhiễm trùng, tiêu chảy do tỳ hư thấp trệ và người thể trạng khỏe mạnh cần thận trọng, tránh tự ý dùng sâm để không làm bệnh tiến triển xấu.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Vỏ thông biển có thật sự làm mờ nám da? Bằng chứng nói gì

Chiết xuất vỏ thông biển đã được chứng minh trong một số nghiên cứu lâm sàng bước đầu giúp giảm diện tích và cường độ sắc tố nám da nhờ đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, hiệu quả này bị thổi phồng quá mức so với thực tế; giới chuyên môn da liễu hiện vẫn chưa khuyến cáo đây là phác đồ điều trị chính thay thế thuốc bôi.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Thóc lép động trị viêm khớp: Kinh nghiệm dân gian đối chiếu nghiên cứu

Thóc lép động từ lâu được dân gian dùng đắp ngoài để giảm đau nhức xương khớp. Dù các nghiên cứu thực nghiệm bước đầu ghi nhận khả năng kháng viêm và chống oxy hóa của loài cây này, y học hiện nay vẫn hoàn toàn thiếu bằng chứng lâm sàng về hiệu quả điều trị cũng như độ an toàn của dạng thuốc uống trên người bệnh khớp.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Thôi chanh trị đau khớp: Dược liệu giảm đau hay độc thảo nguy hiểm?

Thôi chanh (tên khoa học *Alangium chinense*) được dân gian truyền tai dùng để chữa tê thấp, đau nhức xương khớp. Dù một số nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận tác dụng ức chế viêm khớp, dược liệu này chứa độc tính cao trên gan và tế bào. Tự ý sắc uống hay ngâm rượu có nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Thóc lép động: Cây múa chữa được bệnh gì theo y học hiện đại?

Thóc lép động (cây múa) chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa, flavonoid và phytosterol có tiềm năng chống viêm, bảo vệ dạ dày và hỗ trợ hạ đường huyết. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu khoa học hiện nay mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và trên mô hình chuột, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh khả năng chữa khỏi bệnh trên người.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây thóc lép giảm đau, chống viêm: Bằng chứng khoa học đến đâu?

Cây thóc lép (*Desmodium gangeticum*) đã được khoa học chứng minh có hoạt tính kháng viêm và giảm đau ngoại biên rõ rệt trên các mô hình thực nghiệm động vật nhờ hàm lượng phong phú các flavonoid, alkaloid và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.

11 phút đọcBài mới