342 bài viết
Ăn trứng thường xuyên giúp người cao tuổi bổ sung nguồn đạm chất lượng cao và axit amin leucine dễ hấp thu, từ đó hỗ trợ duy trì khối lượng lẫn sức mạnh cơ bắp. Tuy nhiên, để thực sự ngăn ngừa chứng teo cơ tuổi già, việc ăn trứng cần đi kèm chế độ dinh dưỡng đủ đạm chia đều trong ngày và tập luyện thể chất đều đặn.
Nước cam bổ sung canxi ở dạng canxi citrate malate có khả năng hấp thu vào cơ thể tương đương sữa bò và viên uống canxi. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế phụ thuộc chặt chẽ vào loại muối canxi nhà sản xuất sử dụng, thời điểm uống trong bữa ăn và việc tránh dùng chung với một số loại thuốc kháng sinh.
Dù chứa một lượng muối nhất định để bảo quản và tạo vị, phô mai vẫn cung cấp canxi cùng các hoạt chất sinh học giúp bảo vệ nội mạc mạch máu trước tác hại của natri. Người tăng huyết áp không cần kiêng tuyệt đối mà nên chọn phô mai ít béo, kiểm soát khẩu phần và giảm gia vị mặn trong bữa ăn.
Phô mai rất giàu canxi nhưng lại ít vitamin D và chứa nhiều muối natri. Để trẻ phát triển chiều cao tối ưu mà không bị mất cân đối dưỡng chất, phụ huynh cần định lượng chính xác số gam phô mai theo từng độ tuổi và biết cách kết hợp cùng sữa tươi, rau xanh.
Thói quen uống cà phê ở mức độ vừa phải không phải là thủ phạm chính gây loãng xương ở phụ nữ mãn kinh. Tuy nhiên, tiêu thụ trên 300 mg caffeine mỗi ngày kết hợp với chế độ ăn thiếu canxi và sự suy giảm nội tiết tố estrogen sẽ làm tăng đào thải canxi qua nước tiểu, thúc đẩy mất xương.
Nồng độ vitamin D trong máu thấp không chỉ làm tăng nguy cơ mắc đột quỵ thiếu máu cục bộ mà còn liên quan trực tiếp đến mức độ tổn thương thần kinh nặng hơn khi nhập viện. Nhiều nghiên cứu ghi nhận người thiếu hụt vi chất này thường phải nằm viện lâu hơn và có điểm phục hồi chức năng kém hơn lúc xuất viện.
Nhiều người lo ngại uống canxi sẽ làm lắng đọng mảng bám gây vôi hóa động mạch vành. Các nghiên cứu cho thấy dùng canxi liều vừa phải kèm vitamin D không làm tăng vôi hóa mạch vành ở người khỏe mạnh, nhưng lạm dụng viên uống liều cao trên 1.400 mg/ngày hoặc dùng đơn độc kéo dài có thể làm tăng rủi ro tim mạch.
Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy bổ sung vitamin D không giúp ngăn ngừa mắc mới ung thư, nhưng việc duy trì đủ mức dưỡng chất này có thể hỗ trợ giảm tỷ lệ tử vong do ung thư khoảng 10-13%, nhất là khi được bổ sung lâu dài hoặc áp dụng trên những bệnh nhân có khối u.
Tia cực tím có thể phá vỡ cấu trúc DNA và là nguyên nhân gây ra 86% ca ung thư hắc tố. Để bảo vệ làn da hiệu quả, chuyên gia khuyến cáo cần phối hợp trang phục chống nắng làm nền tảng cùng kem chống nắng phổ rộng từ SPF 30 trở lên cho các vùng da hở.
Nhiều người e ngại thói quen bôi kem chống nắng thường xuyên sẽ cản trở tia UVB và gây thiếu hụt vitamin D. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy việc dùng kem chống nắng trong sinh hoạt hàng ngày không làm ảnh hưởng tiêu cực đến nồng độ vitamin D ở người khỏe mạnh.
Nhiều nghiên cứu dịch tễ học và thử nghiệm lâm sàng đã chứng minh việc thoa kem chống nắng đều đặn giúp giảm tới 50% nguy cơ mắc u hắc tố ác tính và hạ thấp tỷ lệ ung thư da. Tuy nhiên, sản phẩm chỉ phát huy tối đa tác dụng khi được dùng đúng cách và phối hợp cùng trang phục che chắn.
Phơi nắng quanh khung giờ giữa trưa mang lại hiệu suất tổng hợp vitamin D cao nhất do tỷ lệ tia UVB vượt trội so với UVA. Tuy nhiên, để bảo vệ làn da khỏi nguy cơ ung thư và tổn thương tế bào, bạn chỉ nên để lộ cẳng tay, cẳng chân từ 3 đến 8 phút và tuyệt đối không để da bị đỏ rát.