Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Lươn"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

8413 bài viết

Thực phẩm theo nhómĂn gì

Bạch giới tử và hắc giới tử: Điểm khác nhau về dược tính

Bạch giới tử (hạt cải trắng) chứa chủ yếu sinalbin, vị cay thanh dịu; hắc giới tử (hạt cải đen) chứa lượng lớn sinigrin, tạo vị cay nồng gắt. Cả hai sở hữu hoạt tính kháng khuẩn và ngăn ngừa khối u trong phòng thí nghiệm, song cần dùng chừng mực để tránh ảnh hưởng tuyến giáp.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Bạc thau hoa đầu: Bằng chứng khoa học về tác dụng kháng viêm đến đâu?

Chiết xuất cây bạc thau hoa đầu cho thấy khả năng kháng viêm và chống oxy hóa tiềm năng nhờ hàm lượng polyphenol và flavonoid dồi dào. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện nay mới dừng ở mức thử nghiệm ống nghiệm và trên động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị.

7 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Bạch anh trong vi lượng đồng căn: Bằng chứng lâm sàng nói gì?

Các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên cho thấy chế phẩm vi lượng đồng căn Belladonna ở độ pha loãng siêu phân tử không đem lại hiệu quả thực tế hơn giả dược. Người tiêu dùng cần hết sức thận trọng trước nguy cơ ngộ độc alkaloid tropane nếu quy trình bào chế không đạt chuẩn kiểm định.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Bạch liễm làm trắng da: Chiết xuất thực vật ức chế melanin đến đâu?

Nghiên cứu ống nghiệm cho thấy rễ bạch liễm chứa một số hợp chất tannin và sitogluside có khả năng chống oxy hóa, ức chế enzym tyrosinase và giảm lượng melanin dưới 12%. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng chưa có và hiệu quả còn khiêm tốn, người dùng không nên tự ý đắp bột rễ thô lên mặt.

8 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Uống trà bạc hà và uống viên tinh dầu khác nhau thế nào?

Nước trà bạc hà và viên nang tinh dầu bạc hà mang nồng độ hoạt chất hoàn toàn khác biệt. Trong khi dịch trà chỉ giữ lại một lượng rất nhỏ tinh dầu và menthol nhưng giàu chất chống oxy hóa, viên nang y tế lại cung cấp lượng menthol chuẩn hóa cao gấp nhiều lần giúp làm giãn cơ và giảm đau co thắt ruột hiệu quả.

10 phút đọcBài mới