16811 bài viết
Ăn gìNấm linh chi chứa các hoạt chất có khả năng tác động lên thụ thể GABA và điều hòa miễn dịch giúp an thần, kéo dài giấc ngủ trên mô hình động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn còn rất hạn chế, do đó dược liệu này chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìNụ hoa tam thất chứa hàm lượng saponin phong phú, được chứng minh bước đầu giúp giảm mỡ máu trên chuột cống béo phì. Tuy nhiên, bằng chứng trực tiếp về khả năng cải thiện độ nhạy insulin hay hạ đường huyết trên người hiện vẫn chưa đầy đủ, người dùng không nên thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCác nghiên cứu y khoa lâm sàng cho thấy mật ong có hiệu quả giảm tần suất ho cấp tính và cải thiện giấc ngủ ban đêm ở trẻ em tương đương hoặc vượt trội một số siro ho thông thường. Tuy nhiên, cha mẹ tuyệt đối không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi do nguy cơ ngộ độc Clostridium botulinum.
Ăn gìMelittin chiếm 50% nọc ong, có khả năng ức chế mạnh các con đường viêm NF-kappaB và JNK trong tế bào. Tuy nhiên, hoạt chất này có cơ chế đục màng gây tan tế bào, hoại tử mô và nguy cơ sốc phản vệ tử vong, đòi hỏi phải được biến đổi cấu trúc trước khi ứng dụng lâm sàng.
Ăn gìAcid oleanolic trong quả nữ trinh tử cho thấy tiềm năng hỗ trợ hạ men gan và chống oxy hóa rõ rệt trong các nghiên cứu thực nghiệm trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn còn hạn chế và việc lạm dụng liều cao có thể tiềm ẩn rủi ro độc tính tích lũy khó lường.
Ăn gìNhiều người bệnh rối loạn mỡ máu uống nần nghệ cùng thuốc statin nhằm tăng hiệu quả điều trị. Tuy nhiên, việc tự ý kết hợp thảo dược chứa saponin steroid đậm đặc với thuốc Tây tiềm ẩn nguy cơ quá tải chuyển hóa ở gan, làm gia tăng tác dụng phụ gây tăng men gan và tổn thương đau cơ.
Ăn gìNụ hoa tam thất chứa nhiều saponin quý có khả năng bảo vệ tế bào thần kinh và hạn chế tổn thương do thiếu ngủ trên mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng y học hiện nay chưa đủ để khẳng định thảo dược này có thể chữa khỏi dứt điểm bệnh mất ngủ ở người.
Ăn gìNữ trinh tử và cỏ mực là hai vị thuốc cốt lõi tạo nên bài thuốc cổ phương Nhị chí hoàn lừng danh. Dù cùng hỗ trợ bồi bổ can thận, mỗi vị dược liệu lại mang thành phần hóa học đặc trưng riêng, tương hỗ tạo nên tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào vượt trội.
Ăn gìNấm súp lơ và linh chi đều chứa beta-glucan quý giá, nhưng nấm súp lơ nổi bật với hàm lượng beta-glucan hòa tan trong nước vượt trội, đạt hơn 40% trọng lượng khô cùng cấu trúc phân nhánh đặc trưng. Trong khi đó, linh chi sở hữu hệ polysaccharide đa dạng gồm cả mạch thẳng và mạch phân nhánh phức tạp.
Ăn gìNấm Thượng Hoàng (*Phellinus*) chứa các hoạt chất kích thích miễn dịch tế bào và tăng sinh lympho T. Với người đang dùng thuốc ức chế miễn dịch chống thải ghép, tác động này đối nghịch trực tiếp với thuốc điều trị, làm tăng nguy cơ suy giảm hiệu quả kiểm soát miễn dịch và đào thải cơ quan ghép.
Ăn gìNần nghệ thường được truyền tai giúp hạ mỡ máu nhờ hoạt chất diosgenin, nhưng bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người vẫn còn rất hạn chế. Người bệnh cần hiểu đúng dữ liệu khoa học hiện có để tránh việc tự ý bỏ điều trị y khoa khiến mỡ máu tăng cao nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người có thói quen đun nụ áo tím uống hàng ngày để thanh nhiệt, mát gan. Tuy nhiên, việc dùng thảo mộc này kéo dài là sai lầm, tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc gây buồn nôn, tê lưỡi và nguy cơ tích tụ độc tính cho cơ thể.