4807 bài viết
Ăn gìUống vọng giang nam để "giải độc gan" là quan niệm dân gian sai lầm và nguy hiểm. Nghiên cứu khoa học và báo cáo lâm sàng ghi nhận thảo dược này có độc tính cao, có thể gây tổn thương mô gan, tăng men gan và dẫn đến suy gan cấp tính đe dọa tính mạng.
Ăn gìChiết xuất vối thuốc chứa lượng lớn polyphenol và flavonoid, mang lại khả năng trung hòa nhiều loại gốc tự do mạnh mẽ trong ống nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế trên cơ thể người cần thêm bằng chứng lâm sàng, người dùng không nên thần thánh hóa công dụng chữa bệnh.
Ăn gìChiết xuất từ lá vẹt trụ (*Bruguiera cylindrica*) bước đầu cho thấy khả năng can thiệp màng sinh học vi khuẩn trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại rất hạn chế, kết quả trái chiều tùy chủng khuẩn, tuyệt đối chưa thể thay thế kháng sinh hay làm thuốc điều trị nhiễm trùng.
Ăn gìNước sắc lá vọng cách được nhiều người dùng để thanh nhiệt, giải độc nhưng không hoàn toàn lành tính cho mọi đối tượng. Người bị huyết áp thấp, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người đang dùng thuốc tim mạch cần hết sức thận trọng trước các hoạt tính sinh học mạnh từ loại lá này.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc lá vọng cách để mát gan, giải độc rượu bia. Các bằng chứng thực nghiệm trên động vật ghi nhận chiết xuất từ chi vọng cách giúp giảm men gan, chống oxy hóa và bảo vệ màng tế bào gan, nhưng hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp trên người.
Ăn gìNhiều người có thói quen giã nát lá vòi voi nhám đắp vào vết rách da để cầm máu và giảm sưng. Tuy nhiên, hành động này mang lại nguy cơ bội nhiễm vi khuẩn và phơi nhiễm độc tố nguy hiểm qua vết thương hở, vượt xa những tiềm năng hỗ trợ điều trị mới chỉ được ghi nhận trên động vật.
Ăn gìCỏ vấn vương chứa nhiều chất chống oxy hóa nhưng bề mặt lại phủ đầy lông móc nhọn gây ngứa rát niêm mạc miệng họng khi ăn sống. Áp dụng kỹ thuật chần chín qua nước sôi già sẽ giúp vô hiệu hóa hoàn toàn gai móc ráp, mang lại món rau mềm dịu, an toàn khi kiểm soát lượng ăn vừa phải.
Ăn gìQuan niệm uống hoặc ngậm nước sắc uy linh tiên để làm mềm và tiêu xương cá hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Việc áp dụng mẹo dân gian này chỉ làm kéo dài thời gian xử trí, tăng nguy cơ dị vật đâm thủng thực quản, di chuyển vào tuyến giáp hoặc gây áp xe nguy hiểm đến tính mạng.
Ăn gìVe sầu là món ăn khoái khẩu mùa hè nhưng tiềm ẩn nguy cơ sốc phản vệ và ngộ độc nấm ký sinh chứa độc tố thần kinh ibotenic acid. Người dị ứng hải sản, bệnh nhân gout, người suy giảm chức năng gan thận và phụ nữ mang thai cần tuyệt đối tránh ăn ve sầu để ngừa biến chứng cấp tính nguy hiểm.
Ăn gìPhụ nữ mang thai và người thiếu máu tuyệt đối không nên dùng vỏ vẹt trụ. Vỏ cây này chứa hàm lượng chất chát cao gây ức chế hấp thu sắt, làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu máu. Đồng thời, khoa học hiện nay hoàn toàn chưa có dữ liệu lâm sàng về độ an toàn của dược liệu này trên thai kỳ.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng vũ dư lương để trị rong huyết do chưa có nghiên cứu an toàn trên người. Là khoáng dược thô chứa hợp chất vô cơ, vũ dư lương tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng, dễ làm tăng stress oxy hóa, tổn hại DNA và tăng nguy cơ sảy thai, sinh non hoặc nhẹ cân.
Ăn gìUống nước sắc vạn niên thanh để chữa viêm họng là mẹo dân gian truyền miệng hoàn toàn thiếu căn cứ khoa học, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp tính đe dọa tính mạng. Thảo mộc tự nhiên không rõ nguồn gốc có thể chứa độc tố nguy hiểm cho gan, thận và tim mạch. Người bệnh cần dừng ngay thói quen nguy hại này và đi khám bác sĩ.