16814 bài viết
Ăn gìLá ngải nhật chứa 48 hợp chất chống oxy hóa với nhóm acid phenolic và dẫn xuất acid chlorogenic chiếm ưu thế. Các phân đoạn giàu hoạt chất từ lá thể hiện khả năng quét sạch gốc tự do DPPH, ABTS mạnh mẽ và giúp giảm căng thẳng oxy hóa qua cơ chế kích hoạt con đường Nrf2/HO-1 trên mô hình tế bào thực nghiệm.
Ăn gìRượu ngưu tất thường được nhiều người uống mỗi ngày để giảm đau khớp, nhưng cần tuân thủ đúng liều lượng chuẩn từ 6-12g/ngày tính theo thảo dược khô. Việc lạm dụng hoặc uống quá mức dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày, cồn cào và tiêu chảy do saponin kích thích nhu động ruột quá độ.
Ăn gìNgũ bội tử chứa hàm lượng polyphenol cao, được các nghiên cứu phòng thí nghiệm và động vật chứng minh có khả năng ức chế vi khuẩn mảng bám, giảm mất khoáng và hỗ trợ tái khoáng hóa men răng sâu. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn hạn chế, chưa thể thay thế fluoride.
Ăn gìQuan niệm uống nước ngải nhật để ngừa sốt rét là hoàn toàn sai lầm. Dù ngải nhật có hoạt tính ức chế ký sinh trùng trong ống nghiệm, hiệu lực dịch chiết nước rất yếu và không chứa đủ artemisinin như thanh hao hoa vàng. Người dân không tự ý dùng thay thế phác đồ y tế.
Ăn gìNgũ vị tử bắc được quảng bá rộng rãi với công dụng xua tan stress và phục hồi mệt mỏi thể chất nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này hoạt động như một chất thích nghi sinh học (adaptogen), với phần lớn dữ liệu đến từ thử nghiệm động vật và nghiên cứu lâm sàng quy mô hẹp.
Ăn gìNgưu hoàng là dược liệu quý có hoạt tính mạnh nhưng chống chỉ định cho phụ nữ mang thai, người bị tiêu chảy, tỳ vị hư hàn và trẻ nhỏ thiếu chỉ định y khoa. Dữ liệu thực nghiệm tế bào và động vật cho thấy vị thuốc có thể gây độc tính nếu dùng sai cách, người bệnh cần thận trọng hỏi ý kiến bác sĩ.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách xông rửa ngũ bội tử để làm teo trĩ, nhưng thực tế dược liệu này chỉ giúp làm săn se niêm mạc và giảm phù nề tạm thời nhờ tannin. Việc lạm dụng dung dịch quá đậm đặc không những không trị dứt điểm trĩ mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây bỏng rát, kích ứng và viêm loét mô hậu môn.
Ăn gìQuan niệm ngũ gia bì hương có công dụng bổ ngang nhân sâm là sai lầm khoa học. Dù cùng thuộc nhóm thảo dược giúp cơ thể thích nghi với căng thẳng (adaptogen), ngũ gia bì không chứa hệ hoạt chất ginsenoside quý giá vốn tạo nên dược lực bồi bổ chuyên sâu và đặc trưng của sâm Panax.
Ăn gìNgũ vị tử nam chứa hợp chất lignan có tiềm năng chống oxy hóa và bảo vệ mạch máu, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả hạ huyết áp trên người. Người bệnh tuyệt đối không dùng thảo dược này để thay thế thuốc điều trị huyết áp được bác sĩ kê đơn.
Ăn gìNgũ gia bì hương chứa các hoạt chất có khả năng kháng viêm và giảm triệu chứng viêm khớp trong phòng thí nghiệm cũng như trên mô hình động vật. Tuy nhiên, y học hiện đại vẫn chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người để khẳng định hiệu quả điều trị dứt điểm đau khớp.
Ăn gìNgũ vị cuống dài chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa nhưng chưa nằm trong danh mục chuẩn của Dược điển Trung Quốc. Hiện chưa có khoảng liều sắc chuẩn và giới hạn an toàn dài ngày trên người, do đó người dùng tuyệt đối không nên tự ý sắc uống kéo dài để tránh nguy cơ ngộ độc tích lũy.
Ăn gìDịch chiết nghệ xanh chứa các hoạt chất có khả năng ức chế enzym liên quan đến rụng tóc androgenic và tăng tính thấm qua da. Nghiên cứu lâm sàng ghi nhận công thức kết hợp dịch chiết nghệ xanh 5% và minoxidil 5% bôi 2 lần mỗi ngày giúp làm chậm rụng tóc và tăng mọc tóc an toàn ở nam giới sau 6 tháng.