6632 bài viết
Ăn gìNgười hay uống rượu bia rất dễ bị thiếu kẽm do cồn gây tác động kép: vừa làm suy giảm khả năng hấp thu khoáng chất này tại niêm mạc ruột, vừa kích thích bài niệu khiến thận đào thải kẽm nhiều hơn qua nước tiểu. Tình trạng này làm suy giảm miễn dịch và chậm lành vết thương.
Ăn gìCác nghiên cứu định lượng sắc ký xác nhận rễ hoàng liên tích lũy nồng độ berberine tự nhiên cao hơn thân cây vàng đằng. Tuy nhiên, vàng đằng sở hữu nguồn sinh khối dồi dào, đóng vai trò dược liệu thay thế kinh tế với hoạt tính kháng khuẩn và ngăn ngừa sỏi thận vượt trội.
Ăn gìViên dầu cá bị dính chặt vào nhau hoặc chuyển màu sậm là dấu hiệu cho thấy vỏ nang đã hỏng và chất béo omega-3 bên trong có thể đã bị oxy hóa, ôi thiu. Việc tiếp tục sử dụng dầu cá biến chất không mang lại lợi ích mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho tim mạch, mạch máu và chuyển hóa của cơ thể.
Ăn gìBảo quản lọ viên uống omega-3 trong ngăn mát tủ lạnh là biện pháp hiệu quả giúp làm chậm quá trình peroxy hóa lipid, ngăn ngừa dầu cá bị ôi thiu do nhiệt độ phòng cao và giữ trọn vẹn chất lượng của các axit béo EPA, DHA.
Ăn gìUống cùng lúc canxi và sắt sẽ làm giảm đáng kể hiệu quả hấp thu của sắt do cạnh tranh trực tiếp các kênh vận chuyển tại niêm mạc ruột. Trong khi đó, omega-3 không cản trở quá trình này và nên được tách thời điểm dùng hợp lý để đạt hiệu quả tối ưu.
Ăn gìUống omega-3 giúp hỗ trợ giảm sưng đau, rút ngắn thời gian cứng khớp buổi sáng và giảm nhu cầu dùng thuốc giảm đau ở người bị viêm khớp. Tuy nhiên, dưỡng chất này phát huy tác dụng tốt nhất sau 3–4 tháng và đóng vai trò là liệu pháp bổ trợ, không thể thay thế hoàn toàn thuốc điều trị đặc hiệu.
Ăn gìTự ý kết hợp cây vông vang với thuốc điều trị cao huyết áp tiềm ẩn rủi ro thay đổi hiệu lực kiểm soát huyết áp do tương tác hoạt chất tự nhiên và thuốc điều trị, đặc biệt nguy hiểm ở người cao tuổi sử dụng nhiều loại thuốc.
Ăn gìKết hợp kẽm và vitamin C không giúp "tăng gấp đôi" sức đề kháng như lời đồn, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy bộ đôi này phối hợp nhịp nhàng giúp củng cố hàng rào bảo vệ cơ thể, giảm rõ rệt triệu chứng và rút ngắn thời gian mắc cảm lạnh thông thường.
Ăn gìNgười trưởng thành khỏe mạnh chỉ cần duy trì đều đặn 2 bữa cá béo mỗi tuần là đã cung cấp đủ khoảng 500 mg EPA và DHA mỗi ngày theo khuyến nghị khoa học, hoàn toàn không cần phụ thuộc vào viên nang omega-3 bổ sung.
Ăn gìChiết xuất quả vót châu Âu giúp giãn cơ niệu quản, giảm co thắt và tăng hiệu quả tống xuất sỏi niệu quản kích thước dưới 10 mm. Nghiên cứu lâm sàng ghi nhận dược liệu này rút ngắn thời gian đẩy sỏi và giảm nhu cầu dùng thuốc giảm đau tương đương thuốc điều trị chuyên khoa.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng uống nước sắc rễ vông vang giúp kích thích bài niệu và giảm phù nề hiệu quả. Tuy nhiên, các bằng chứng dược lý hiện đại mới chỉ ghi nhận tác dụng lợi tiểu và bảo vệ thận từ hạt và lá cây trên động vật, hoàn toàn chưa có nghiên cứu kiểm chứng trên rễ vông vang.
Ăn gìTự ý uống cây vân hương để điều hòa kinh nguyệt hoàn toàn không an toàn. Loại thảo mộc này không giúp phục hồi chu kỳ sinh lý mà chứa nhiều hoạt chất độc hại, có thể gây co bóp bất thường, xuất huyết tử cung quá mức, dị tật phôi thai, ngộ độc gan và thậm chí suy đa tạng đe dọa tính mạng.