Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16825 bài viết

Hỏi đápĂn gì

Liều dùng muồng trâu an toàn: Dùng bao nhiêu và bao lâu thì ngưng?

Muồng trâu là thảo dược nhuận tràng hiệu quả nhờ kích thích nhu động ruột sau 9 đến 12 giờ, nhưng không thể dùng tùy tiện. Việc sắc uống chỉ nên duy trì ở lượng vừa phải trong thời gian ngắn; lạm dụng liều cao dễ gây đau quặn bụng, tiêu chảy dữ dội và tổn thương niêm mạc biểu mô.

16 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng mã tiên thảo? Rủi ro co bóp tử cung cần biết

Phụ nữ mang thai không nên dùng mã tiên thảo (*Verbena officinalis*). Nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất từ thảo mộc này có nguy cơ gây độc tính phôi thai, kích thích co bóp tử cung dẫn đến sảy thai, cản trở sự phát triển xương sọ và làm tăng tỷ lệ tiêu thai trước và sau làm tổ.

9 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Uống nước lá mán đỉa dài ngày: Lưu ý độc tính gan thận

Nhiều người có thói quen hái hoặc mua lá mán đỉa sắc nước uống hằng ngày để thanh nhiệt, giải độc. Tuy nhiên, việc tự ý dùng dài ngày với liều lượng không kiểm soát tiềm ẩn rủi ro tích tụ các hợp chất tự nhiên như tannin và saponin, gây quá tải chuyển hóa và tổn thương gan thận.

9 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Ăn mãng cầu xiêm đúng cách: Bao nhiêu một tuần là đủ?

Mãng cầu xiêm là loại trái cây nhiệt đới giàu chất xơ, vitamin C và kali có lợi cho sức khỏe. Để nhận trọn vẹn dưỡng chất tự nhiên và an toàn cho cơ thể, người tiêu dùng nên ăn thịt quả tươi với lượng vừa phải rải rác trong tuần, tránh uống nước ép nhiều đường và cần bỏ sạch hạt trước khi ăn.

9 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Verbenalin và verbascoside trong mã tiên thảo: Hoạt tính sinh học đến đâu?

Hai hoạt chất chính verbenalin và verbascoside trong mã tiên thảo đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu tiền lâm sàng về khả năng kháng viêm và trung hòa gốc tự do. Tuy nhiên, hầu hết bằng chứng mới dừng lại ở động vật và tế bào, người dùng không nên tự ý lạm dụng thảo dược này.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Những ai không nên tùy tiện dùng cây mã đề nước làm thuốc?

Cây mã đề nước thường bị nhầm lẫn với vị thuốc mã đề giải nhiệt, dẫn đến việc dùng sai mục đích. Khoa học hiện thiếu hoàn toàn dữ liệu an toàn trên phụ nữ mang thai, người bệnh thận và người có tiêu hóa kém. Tự ý dùng loài cây này làm thuốc tiềm ẩn rủi ro sức khỏe khôn lường.

7 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Uống mã đề có đào thải axit uric hạ gút như lời đồn?

Uống nước cây mã đề không giúp đào thải axit uric hay hạ bệnh gút như lời đồn thổi. Hiện các cơ chế ức chế enzyme xanthine oxidase của hoạt chất tự nhiên chỉ dừng ở mức thử nghiệm ống nghiệm và động vật, hoàn toàn thiếu bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả trên người bệnh.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Mâm xôi đen kiểm soát đường huyết tốt không? Bằng chứng nói gì

Mâm xôi đen giàu chất chống oxy hóa anthocyanin và có tiềm năng cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn rất hạn chế, và loại quả này không thể làm giảm đường huyết tức thì hay thay thế các phương pháp điều trị y khoa.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Mây vọt trị viêm và làm lành vết thương: Nghiên cứu nói gì?

Nhiều lời đồn dân gian cho rằng mây vọt có khả năng tiêu viêm và làm lành vết thương, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận đặc tính cơ sinh học và bộ gen của loài cây này. Cho đến nay, vẫn chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh hiệu quả trị viêm hay kháng khuẩn của mây vọt.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Uống nước sắc mè lai giúp thanh nhiệt, giải độc gan?

Quan niệm uống nước sắc cây mè lai để thanh nhiệt, giải độc gan là hoàn toàn sai lầm. Các nghiên cứu khoa học cho thấy các bộ phận của cây mè lai chứa độc tố tự nhiên có thể gây kích ứng nặng đường tiêu hóa, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan và thận nghiêm trọng.

10 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Đúng hay sai: Lá mán đỉa nấu nước tắm trị ngứa dứt điểm?

Tuyên truyền lá mán đỉa nấu nước tắm trị ngứa dứt điểm là không chính xác. Dược liệu này chứa nhiều chất kháng khuẩn, kháng viêm giúp làm se vết thương ngoài da, nhưng chỉ có vai trò hỗ trợ bề mặt và không thể chữa khỏi hoàn toàn các bệnh viêm da dị ứng mạn tính.

8 phút đọcBài mới