Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16841 bài viết

Nhóm bệnh lýĂn gì

Lá khổ sâm chữa đau dạ dày: Bằng chứng khoa học nói gì?

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ thực vật thuộc chi Khổ sâm có khả năng ức chế vi khuẩn HP và giảm diện tích loét dạ dày trên chuột. Dẫu vậy, thảo mộc này chưa trải qua thử nghiệm lâm sàng đầy đủ trên người, do đó người bệnh tuyệt đối không dùng thay thế phác đồ điều trị y khoa.

13 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Cây kim vàng bảo vệ niêm mạc dạ dày: Bằng chứng tới đâu?

Chiết xuất cây kim vàng (*Barleria lupulina*) cho thấy khả năng giảm tiết axit, chống peroxy hóa và ức chế vết loét dạ dày trên các mô hình động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập, người bệnh không nên tự ý sử dụng thay thế thuốc điều trị y khoa.

8 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Sự thật về lời đồn kim tiền thảo làm teo sỏi mật lớn

Kim tiền thảo nổi tiếng với tác dụng lợi mật và hỗ trợ hệ bài tiết, song quan niệm thảo dược này có thể tự làm tan biến sỏi mật kích thước lớn đã vôi hóa là sai lầm nguy hại. Bằng chứng khoa học xác nhận kim tiền thảo chỉ có tiềm năng hỗ trợ phòng ngừa bùn sỏi mật và ức chế hình thành sỏi mới.

8 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Cách hãm hoa kim ngân rừng: Dùng tươi hay khô giữ nhiều hoạt chất?

Hoa kim ngân tươi hay khô đều chứa lượng lớn flavonoid và polyphenol quý giá, tuy nhiên quá trình sấy nhiệt cao và đun sôi kéo dài có thể làm thất thoát đáng kể hoạt chất. Nắm vững nhiệt độ hãm thích hợp sẽ giúp bạn bảo tồn tối đa dưỡng chất tự nhiên và bảo vệ sức khỏe an toàn.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Kinh giới có thật sự trị cảm cúm? Bằng chứng khoa học nói gì

Kinh giới là loại rau gia vị quen thuộc thường được dân gian dùng để xông, giải cảm khi sốt rét hay cảm cúm. Các nghiên cứu hiện đại ghi nhận chiết xuất và tinh dầu kinh giới có hoạt tính kháng khuẩn, ức chế virus và chống viêm trong ống nghiệm, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả trị cảm cúm ở người.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống nước ép khoai tây sống chữa viêm loét dạ dày: đúng hay sai?

Nhiều người truyền tai nhau mẹo uống nước ép khoai tây sống để làm dịu cơn đau dạ dày. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng y khoa khẳng định loại nước này chữa khỏi bệnh viêm loét, trong khi thói quen uống củ sống chưa qua xử lý còn tiềm ẩn rủi ro rối loạn tiêu hóa và ngộ độc.

10 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Sắc nước hay uống cao cô đặc: Dạng dùng kim tiền thảo nào hấp thu tốt hơn?

Các phân đoạn chiết xuất cô đặc từ kim tiền thảo cho hiệu suất thu hồi flavonoid cao và hoạt tính sinh học mạnh hơn trong phòng thí nghiệm so với sắc nước thông thường. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng đối đầu trực tiếp trên người về độ khả dụng sinh học giữa hai dạng bào chế này.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Nấu nước lá khổ sâm tắm trị mẩn ngứa: Lưu ý gì để an toàn?

Nhiều người truyền tai nhau cách nấu nước lá khổ sâm tắm để dập tắt cơn mẩn ngứa, nhưng chưa có bằng chứng khoa học khẳng định hiệu quả này trên người. Dịch chiết từ các loài cùng nhóm có thể gây tổn thương biểu bì và kích ứng da nghiêm trọng nếu dùng sai cách.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Uống kim tiền thảo thay nước lọc mỗi ngày giúp ngừa sỏi?

Uống kim tiền thảo thay nước lọc mỗi ngày là thói quen sai lầm và tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe. Dù thảo dược có tiềm năng ức chế sỏi canxi oxalat, việc lạm dụng tính chất lợi tiểu kéo dài dễ gây tụt huyết áp, mất nước và rối loạn điện giải nghiêm trọng.

7 phút đọcBài mới