Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Lươn"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

8413 bài viết

Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Nên uống nước hoàng kỳ vào buổi sáng hay tối để hấp thu tốt nhất?

Uống nước hoàng kỳ vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều giúp tối đa hóa việc hấp thu saponin và isoflavonoid, đồng thời cung cấp năng lượng cho cả ngày. Tuyệt đối tránh uống sau 16 giờ để ngăn ngừa nguy cơ trằn trọc, mất ngủ do hoạt chất chuyển hóa chậm duy trì nồng độ kích thích trong máu.

12 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Tập chạy ở ngưỡng lactate (Threshold Run) đem lại thay đổi tế bào gì?

Chạy ở ngưỡng lactate kích hoạt mạnh mẽ quá trình tăng sinh mạng lưới ty thể và phát triển mao mạch cơ xương. Sự biến đổi tế bào này giúp cơ bắp tối ưu hóa khả năng hấp thụ oxy, chuyển hóa năng lượng hiệu quả hơn và đẩy lùi cảm giác mỏi mệt khi duy trì tốc độ cao [1, 4].

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Người thừa cân nên chạy dốc hay tăng tốc độ trên mặt phẳng để bảo vệ khớp?

Thay vì cố tăng tốc độ bằng sải bước dài trên đường bằng gây tăng mạnh tải trọng nén lên sụn bánh chè, người thừa cân nên ưu tiên đi bộ hoặc chạy với độ dốc nghiêng hướng lên thoai thoải nhằm tăng tiêu hao năng lượng mà không làm tăng thêm áp lực lên khớp gối.

8 phút đọcBài mới
Mức độ phổ biến & nguồn gốcĂn gì

Chiết xuất KSM-66 và Sensoril trong thực phẩm bổ sung Ashwagandha khác nhau thế nào?

Chiết xuất KSM-66 sử dụng hoàn toàn từ rễ cây Ashwagandha theo phương pháp truyền thống, trong khi Sensoril phối hợp cả rễ và lá. Sự khác biệt này tạo nên hàm lượng withanolide và withaferin A chênh lệch đáng kể, mang lại các đặc tính sinh học riêng biệt cho từng loại thực phẩm bổ sung.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Nên chia nhỏ tổng lượng đạm làm 3 hay 5 lần ăn trong ngày để tối ưu tăng cơ?

Chia đạm làm 3 hay 5 bữa phụ thuộc vào tổng lượng tiêu thụ, nhưng khoa học cho thấy mỗi bữa cần đạt ngưỡng tối thiểu từ 20 đến 30 gam đạm chất lượng cao để kích hoạt tổng hợp cơ bắp. Chia quá nhiều bữa khiến lượng đạm mỗi lần bị phân tán dưới ngưỡng sẽ làm giảm hiệu quả.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Tập luyện hạn chế lưu lượng máu (BFR) giúp kích thích cơ phục hồi sau chấn thương ra sao?

Tập luyện hạn chế lưu lượng máu (BFR) sử dụng băng nén chuyên dụng làm giảm lưu lượng máu động mạch và chặn hồi lưu tĩnh mạch ở chi. Khi kết hợp với mức tạ nhẹ chỉ từ 20% đến 40% sức nâng tối đa, phương pháp này tạo ra căng thẳng trao đổi chất mạnh mẽ, giúp kích thích phì đại mô, bảo tồn khối cơ và tăng tốc độ phục hồi sau chấn thương mà không gây hại lên khớp.

12 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Uống sâm Ấn Độ vào lúc đói hay sau ăn để tránh đau dạ dày, buồn nôn?

Uống sâm Ấn Độ (Ashwagandha) sau bữa ăn có chứa một lượng nhỏ chất béo là giải pháp lý tưởng giúp hạn chế tình trạng cồn cào, buồn nôn, đồng thời hỗ trợ các hoạt chất chính được hòa tan và hấp thu thuận lợi hơn vào cơ thể thay vì uống vào lúc bụng hoàn toàn trống rỗng.

12 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngĂn gì

Bổ sung Curcumin từ nghệ: Liều dùng nào giúp giảm sưng viêm mô cơ sau tập?

Bổ sung chiết xuất Curcumin tối ưu hóa với liều lượng từ 400 mg đến 500 mg mỗi ngày giúp ức chế đáng kể các cytokine gây viêm và giảm tổn thương mô cơ sau tập luyện nặng, tuy nhiên việc lạm dụng liều quá cao có thể phản tác dụng, làm chậm tiến trình hồi phục tự nhiên.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Cơ bắp hồi phục thế nào khi bạn chuyển từ ăn thịt sang đạm thực vật hoàn toàn?

Khi chuyển hoàn toàn sang đạm thực vật, bạn vẫn có thể phục hồi và phát triển cơ bắp tương đương đạm động vật nếu biết cách bù đắp cấu hình axit amin, sử dụng hỗn hợp đạm thực vật đa dạng với liều lượng tối thiểu từ 30 g trở lên sau mỗi buổi tập.

9 phút đọcBài mới
Mức độ phổ biến & nguồn gốcĂn gì

Uống nước gừng ấm sau tập: Gingerol có giúp giảm đau cơ khởi phát muộn?

Nhờ chứa hoạt chất-gingerol có khả năng ức chế enzyme COX-2 tương tự thuốc chống viêm, gừng giúp hỗ trợ phục hồi sức mạnh và giảm viêm sau vận động. Tuy nhiên, bằng chứng về khả năng giảm đau cơ khởi phát muộn còn nhiều kết quả trái chiều, phụ thuộc lớn vào liều lượng và thời điểm dùng.

11 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Hợp chất chống oxy hóa trong anh đào tác động thế nào đến gan nhiễm mỡ?

Quả anh đào chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa anthocyanin, giúp kích hoạt các thụ thể chuyển hóa mỡ tại gan và giảm phản ứng viêm toàn thân trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, loại quả này chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng chứ không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.

12 phút đọcBài mới