3518 bài viết
Ăn gìViên uống vi sinh phân được FDA duyệt là chế phẩm sinh học chứa khuẩn sống đã qua kiểm định vô trùng nghiêm ngặt nhằm ngừa vi khuẩn *C. difficile* tái phát. Đây là thuốc kê đơn công nghệ cao, hoàn toàn khác biệt với các mẹo dân gian dùng phân tươi tự chế vốn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng tử vong.
Ăn gìBôi vôi hay đắp lá chuối non là mẹo dân gian hoàn toàn sai lầm khi xử trí ong vò vẽ đốt, do nọc loài này mang tính kiềm phức tạp chứ không phải axit. Việc tự ý đắp chất lạ dễ gây bỏng hóa chất và nhiễm trùng, làm lỡ thời gian vàng cấp cứu y khoa.
Ăn gìPhác tiêu (mirabilite) thường được biết đến trong y học cổ truyền để giảm chướng bụng và hỗ trợ tiêu hóa. Nghiên cứu lâm sàng hiện đại cho thấy việc đắp ngoài ổ bụng bằng dược liệu này hỗ trợ giảm viêm, rút ngắn thời gian trung tiện, nhưng tuyệt đối không thể thay thế phác đồ cấp cứu viêm tụy cấp chuẩn.
Ăn gìCấy vi sinh phân (FMT) đã trở thành liệu pháp đột phá trong điều trị nhiễm trùng ruột do *Clostridioides difficile* tái phát, nhất là khi kháng sinh mất tác dụng. Dù đem lại tỷ lệ khỏi bệnh cao và ít biến cố nghiêm trọng, đây là thủ thuật y khoa chuẩn hóa cần được bác sĩ chuyên khoa chỉ định khắt khe.
Ăn gìLạc tiên tây thường được coi là giải pháp tự nhiên giúp ngủ ngon, nhưng việc tự ý dùng chung thảo dược này với thuốc an thần tân dược có thể làm tăng mạnh tác dụng ức chế thần kinh trung ương. Sự cộng hưởng này tiềm ẩn nguy cơ gây suy giảm nhận thức, lú lẫn và ngộ độc nghiêm trọng.
Ăn gìUống dịch trong bình cây nắp ấm để thanh nhiệt là thói quen truyền miệng nguy hiểm. Nghiên cứu khoa học cho thấy chất lỏng này chứa hệ enzyme phân giải protein mạnh, tính axit cao và mật độ vi khuẩn dày đặc từ xác côn trùng thối rữa, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và tổn thương tiêu hóa nghiêm trọng.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy dịch chiết lá và vỏ phi lao có khả năng ức chế vi khuẩn tụ cầu vàng, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Người bệnh không nên tự ý đun nước lá đắp lên vết thương hở để tránh nguy cơ kích ứng và nhiễm trùng nặng.
Ăn gì*Opuntia humifusa* và *Opuntia ficus-indica* có sự khác biệt rõ rệt về hoạt tính sinh học. Trong khi lê gai *O. ficus-indica* vượt trội về hàm lượng chất xơ, sắc tố betalain và anthocyanin điều hòa vi sinh ruột, thì loài xương rồng chịu lạnh *O. humifusa* lại tập trung tích lũy mannitol, đường bảo vệ thẩm thấu và chứa hợp chất phenolic đặc trưng catechol.
Ăn gìRượu ong đất thường được đồn thổi là thần dược bổ thận tráng dương, nhưng khoa học hiện nay chưa hề có bằng chứng xác nhận tác dụng này. Thói quen sử dụng rượu ngâm ong đất không giúp cải thiện bản lĩnh phái mạnh mà còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nọc độc côn trùng, suy gan và suy thận cấp tính.
Ăn gìMật ong thô giữ trọn hệ enzyme tự nhiên, protein và chất chống oxy hóa nhạy cảm, trong khi mật ong tinh chế qua thanh trùng nhiệt thường bị suy giảm hoạt tính sinh học và phát sinh HMF. Tuy nhiên, cả hai loại đều chứa hơn 75% đường, đòi hỏi người dùng tiêu thụ điều độ.
Ăn gìMẹo dùng ong đen ngâm muối hạt chữa nhiệt miệng là phương pháp truyền miệng hoàn toàn thiếu cơ sở khoa học. Việc chấm xác côn trùng hoang dã chứa nhiều vi sinh vật cùng dung dịch muối ưu trương nồng độ cao không giúp diệt khuẩn mà còn gây bỏng rát niêm mạc và tiềm ẩn nguy cơ tăng natri có hại cho sức khỏe.
Ăn gìOng đen thường được dân gian truyền tai dùng ngâm rượu trị viêm họng, khản tiếng. Tuy nhiên, y học hiện đại chưa có bằng chứng lâm sàng hay thử nghiệm in vitro nào chứng minh tác dụng này. Nghiên cứu thực tế về loài ong này chủ yếu tập trung vào vai trò thụ phấn và hệ vi sinh vật.