Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16857 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hạt giổi hỗ trợ tiêu hóa: Dân gian truyền miệng hay có nghiên cứu?

Dân gian thường dùng hạt giổi để trị đầy bụng, khó tiêu. Nghiên cứu dược lý thực nghiệm trên động vật cho thấy chiết xuất chi Giổi (*Magnolia*) có khả năng kích thích nhu động ruột, giảm lưu đọng dạ dày, nhưng hiện vẫn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người; do đó chỉ nên dùng như gia vị vừa phải.

13 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Uống nước sắc gáo vàng hạ sốt: Hiệu quả thật hay ngộ nhận?

Nước sắc vỏ gáo vàng được truyền miệng giúp hạ sốt nhanh, nhưng khoa học hiện chỉ mới ghi nhận hoạt tính kháng ký sinh trùng sốt rét trong ống nghiệm, chưa chứng minh hiệu quả hạ thân nhiệt trên người. Việc tự ý đun sắc còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc tế bào từ các hợp chất tự nhiên.

6 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cây gai có giúp kháng viêm, giảm đau? Sự thật từ phòng thí nghiệm

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm xác nhận chiết xuất cây gai có khả năng ức chế các chất gây viêm và giảm phù nề thực nghiệm trên tế bào và chuột. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng lại ở quy mô tiền lâm sàng, chưa có thử nghiệm trên người và không thể thay thế phác đồ điều trị y tế.

8 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Giáng hương và đàn hương đỏ khác nhau thế nào về dược tính?

Giáng hương và đàn hương đỏ cùng thuộc chi *Pterocarpus* nhưng khác biệt về dược tính. Đàn hương đỏ chứa hoạt chất santalin và pterostilbene có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa đã được ghi nhận trong y học cổ truyền, trong khi giáng hương chủ yếu được nghiên cứu về hệ gen và gỗ quý.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng găng trắng? Nguy cơ kích ứng đường tiêu hóa cần biết

Găng trắng là thảo dược quen thuộc trong dân gian, tuy nhiên các hợp chất saponin có trong thực vật nói chung tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc tiêu hóa, gây chướng bụng và tiêu chảy. Người có bệnh lý dạ dày, phụ nữ mang thai cần thận trọng vì chưa có bằng chứng an toàn trên các nhóm đối tượng này.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống nước sắc vỏ gáo tròn chung thuốc tây: Nguy cơ tương tác nào?

Uống nước sắc vỏ gáo tròn chung với thuốc tây có thể gây tương tác dược động học bất lợi. Các hoạt chất từ thảo mộc có nguy cơ làm cản trở hấp thu qua niêm mạc ruột hoặc làm thay đổi hoạt tính enzyme gan CYP450, khiến thuốc điều trị bị giảm tác dụng hoặc tăng độc tính nguy hiểm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

5 đối tượng cần tránh dùng Gum Guggul để ngừa rủi ro

Gum Guggul là dược liệu tự nhiên được nhiều người tìm kiếm để hỗ trợ hạ mỡ máu và tim mạch. Tuy nhiên, do tác động mạnh lên chuyển hóa, chức năng tiểu cầu và nội tiết, phụ nữ có thai, người sắp phẫu thuật và bệnh nhân nhạy cảm hormon cần thận trọng tuyệt đối để tránh biến cố nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Uống nước vỏ gáo dài ngày: Rủi ro độc tính khi thiếu liều chuẩn

Nhiều người có thói quen sắc nước vỏ gáo uống dài ngày để chữa bệnh theo kinh nghiệm dân gian mà không biết rõ độc tính. Dược liệu thô chưa chuẩn hóa tiềm ẩn rủi ro rất lớn do ranh giới giữa liều tác dụng và ngưỡng độc hẹp, thiếu các dữ liệu an toàn lâm sàng trên người.

12 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất gáo tròn hỗ trợ bảo vệ gan: Bằng chứng tới đâu?

Nhiều lời đồn cho rằng chiết xuất gáo tròn giúp bảo vệ gan, nhưng hiện chưa có nghiên cứu khoa học lâm sàng nào chứng minh điều này. Dữ liệu bảo vệ tế bào gan hiện tại chỉ ghi nhận trên các thảo dược khác ở giai đoạn tiền lâm sàng trên chuột và tế bào, người dân cần cẩn trọng tránh tự ý sử dụng.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hiểu lầm về guarana: Đồ uống năng lượng tự nhiên hay caffeine liều cao?

Nhiều người tin guarana là chất tăng lực tự nhiên vô hại, nhưng thực chất hạt của nó chứa lượng caffeine đậm đặc gấp 4 lần hạt cà phê. Nguồn gốc thảo dược không giúp guarana loại trừ các nguy cơ ngộ độc tim mạch hay rối loạn nhịp tim khi người dùng lạm dụng hoặc gặp sản phẩm ghi nhãn mập mờ.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Gáo vàng trị bệnh gan: Bằng chứng khoa học nói gì?

Nhiều lời đồn cho rằng cây gáo vàng có công dụng giải độc và điều trị dứt điểm các bệnh về gan. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định chưa có bất kỳ nghiên cứu lâm sàng nào chứng minh hiệu quả bảo vệ gan của loài cây này, việc tự ý dùng có thể gây nguy cơ tổn thương gan nặng thêm.

7 phút đọcBài mới