Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "đường"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

10783 bài viết

Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Đi bộ dưới trời lạnh có làm tăng nguy cơ co thắt phế quản?

Đi bộ dưới trời lạnh khô có thể kích hoạt cơn co thắt phế quản và tổn thương tạm thời biểu mô đường thở do mất nhiệt, mất ẩm niêm mạc. Nguy cơ này tăng cao ở người hen suyễn, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính hoặc khi thở dốc bằng miệng, nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu bảo vệ đường thở đúng cách.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Người dị ứng phấn hoa bồ công anh, cúc họa mi có nguy cơ dị ứng atiso?

Người từng bị dị ứng phấn hoa bồ công anh hoặc cúc họa mi hoàn toàn có nguy cơ dị ứng chéo với atiso do các loài này cùng thuộc họ Cúc (Asteraceae). Phản ứng chéo giữa dị nguyên đường hô hấp và thực phẩm có thể kích hoạt các triệu chứng từ ngứa rát khoang miệng đến viêm da, khó thở hoặc sốc phản vệ nguy hiểm.

14 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Tiêu thụ quá nhiều gel đường đơn (fructose) khi chạy có gây quá tải chất vận chuyển GLUT5?

Nạp quá nhiều gel chứa fructose đơn lẻ khi chạy bộ có thể làm quá tải chất vận chuyển GLUT5 tại ruột non. Lượng đường dư thừa không kịp hấp thu sẽ di chuyển xuống đại tràng, tạo áp lực thẩm thấu và bị vi khuẩn lên men, dẫn đến tình trạng đầy hơi, đau quặn bụng và tiêu chảy cấp.

12 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Chất xơ inulin trong bông atiso nuôi dưỡng hệ vi khuẩn đường ruột ra sao?

Chất xơ inulin chuỗi rất dài trong bông atiso hoạt động như một prebiotic tự nhiên, di chuyển nguyên vẹn xuống ruột già để nuôi dưỡng chọn lọc các lợi khuẩn Bifidobacterium và vi khuẩn sinh axit béo chuỗi ngắn, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường sức khỏe chuyển hóa.

11 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Uống giấm táo pha loãng trước bữa ăn có cải thiện độ nhạy insulin nạp cơ bắp?

Uống giấm táo pha loãng trước bữa ăn giàu tinh bột có thể hỗ trợ cơ bắp nạp glucose và tăng tốc tổng hợp glycogen nhờ tác động sinh hóa của axit axetic. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế ở người khỏe mạnh còn giới hạn và không thể thay thế cho chế độ dinh dưỡng cân bằng cùng kế hoạch tập luyện hợp lý.

14 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Người có axit uric cao hoặc bị gút uống atiso có giúp đào thải tốt hơn?

Nhiều người tin rằng uống nước atiso giúp thanh nhiệt và đào thải axit uric nhanh chóng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy dù hợp chất trong lá atiso ức chế enzym tạo axit uric trong ống nghiệm, việc sử dụng qua đường uống ở động vật lại không mang lại hiệu quả hạ axit uric máu.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Uống quá nhiều trà atiso đậm đặc có gây tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng?

Uống quá nhiều trà atiso đậm đặc hoàn toàn có thể gây đau quặn bụng và đi ngoài phân lỏng. Tình trạng này xuất phát từ việc các hoạt chất trong atiso kích thích tiết mật quá mức và hạ thấp ngưỡng nhu động ruột, khiến thức ăn bị tống đẩy quá nhanh qua đường tiêu hóa.

14 phút đọcBài mới
Mức độ phổ biến & nguồn gốcĂn gì

Bổ sung curcumin sau giải chạy có làm giảm các chỉ số viêm hệ thống CRP?

Nhiều chân chạy dùng curcumin với hy vọng hạ nhanh chỉ số viêm CRP sau cuộc đua đường dài. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chưa xác nhận curcumin đơn lẻ có thể trực tiếp hạ thấp CRP, dù dạng chiết xuất phối hợp có thể hỗ trợ điều hòa một số cytokine gây viêm như IL-6.

11 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Bổ sung glutamine có ngăn ngừa hội chứng suy giảm miễn dịch sau chạy giải cự ly siêu dài?

Bổ sung L-glutamine sau các cự ly marathon và ultra-marathon giúp hạn chế sụt giảm nồng độ axit amin trong máu và có thể giảm nguy cơ nhiễm trùng hô hấp. Dù vậy, bằng chứng về khả năng phục hồi chức năng tế bào lympho vẫn chưa đồng nhất, đòi hỏi vận động viên kết hợp nghỉ ngơi và dinh dưỡng toàn diện.

11 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngĂn gì

Hoàng kỳ hỗ trợ cải thiện men gan và gan nhiễm mỡ thế nào?

Hoạt chất astragaloside IV trong hoàng kỳ cho thấy tiềm năng hỗ trợ giảm viêm, chống oxy hóa và ức chế tích tụ mỡ gan thông qua các con đường tín hiệu tế bào. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại chủ yếu đến từ các nghiên cứu tiền lâm sàng, người bệnh cần kết hợp lối sống khoa học thay vì chỉ dựa vào thảo dược.

11 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Dùng hoàng kỳ có bảo vệ niêm mạc ruột khi uống kháng sinh?

Nghiên cứu cho thấy polysaccharide trong hoàng kỳ có tiềm năng giảm viêm và phục hồi hàng rào niêm mạc ruột bị tổn thương sau khi dùng kháng sinh. Tuy nhiên, hoạt chất này phát huy hiệu quả tốt nhất khi kết hợp cùng lợi khuẩn và không thể thay thế chỉ định điều trị của bác sĩ.

12 phút đọcBài mới