Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16860 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất vỏ cây dầu lông kháng viêm: Bằng chứng tới đâu?

Chiết xuất vỏ cây dầu lông chứa nhóm hợp chất triterpenoid cho thấy tiềm năng kháng viêm trong các thử nghiệm ống nghiệm và mô hình phân tử. Tuy nhiên, giới khoa học chưa ghi nhận thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dân tuyệt đối không tự ý dùng vỏ cây thô thay thế thuốc điều trị.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về dầu jojoba: Vì sao gọi là dầu nhưng bản chất là sáp?

Tuy thường được gọi là dầu, jojoba thực chất là một loại sáp lỏng tự nhiên chứa các este chuỗi dài đặc biệt. Cấu trúc hóa học độc đáo không chứa glycerol kết hợp cùng lượng vitamin E dồi dào giúp jojoba chịu nhiệt rất tốt, bền vững trước không khí và khó bị ôi thiu hơn hẳn các loại dầu thực vật thông thường.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Dầu giun và thuốc tẩy giun hiện đại khác nhau thế nào về độ an toàn?

So với tinh dầu giun tự nhiên chứa các hoạt chất có thể ức chế thần kinh và chưa đủ thử nghiệm lâm sàng, thuốc tẩy giun hiện đại như albendazole và mebendazole vượt trội về độ an toàn nhờ liều lượng chuẩn xác, tác dụng chọn lọc và ít gây độc tính cho cơ thể.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống nước sắc dạ hoa hạ sốt: Hiệu quả thực tế hay lời đồn dân gian?

Nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất lá cây dạ hoa có hoạt tính hạ sốt và giảm đau tương tự aspirin, phù hợp với một số kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và có thể gây loét dạ dày khi dùng nhiều ngày, do đó người dân không nên tự ý dùng thay thuốc hạ sốt.

11 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Lưu ý khi trồng dầu lai có củ làm cảnh trong nhà có trẻ em

Cây dầu lai có củ (cây san hô) chứa độc tính trên toàn bộ thân, lá, hạt và nhựa mủ, dễ gây ngộ độc tiêu hóa cấp tính hoặc tổn thương mắt. Gia đình có trẻ nhỏ cần tuyệt đối thận trọng, tốt nhất không nên trồng làm cảnh trong nhà để phòng ngừa nguy cơ trẻ nuốt nhầm hạt hoặc bị dính mủ cây.

12 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Dầu jojoba dưỡng tóc: Khác biệt gì so với dầu dừa và dầu argan?

Dầu jojoba sở hữu cấu trúc este sáp đơn không bão hòa độc đáo, khác biệt hoàn toàn với dạng triglyceride trong dầu dừa hay dầu argan. Nhờ tương đồng với bã nhờn tự nhiên, dầu jojoba giúp bao phủ và bảo vệ thân tóc bền vững, song không phải là giải pháp đặc trị cho tình trạng gàu hay rụng tóc bệnh lý.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Dướng nhỏ làm sáng da mờ thâm: Bằng chứng khoa học nói gì?

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ cây dướng nhỏ và hoạt chất kazinol có khả năng ức chế mạnh mẽ enzym tyrosinase, giúp cản trở quá trình tổng hợp sắc tố melanin. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại chủ yếu dừng ở mức tế bào nuôi cấy và động vật, người dùng cần thận trọng và không nên thần thánh hóa hiệu quả.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Quả dướng và tang thầm khác nhau thế nào: So sánh công năng và độc tính

Quả dướng và tang thầm (quả dâu tằm) thuộc hai chi khác nhau trong họ Moraceae, sở hữu đặc tính sinh học và nguy cơ dị ứng riêng biệt. Hiện chưa có nghiên cứu xác lập ngưỡng an toàn của quả dướng ở người; người dân không nên nhầm lẫn hoặc tự ý sử dụng thay thế tang thầm.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Dạ cẩm có diệt được vi khuẩn HP? Sự thật từ phòng thí nghiệm

Nhiều người tin rằng thảo dược dạ cẩm có thể diệt sạch vi khuẩn HP, song khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính ức chế vi khuẩn của một số hợp chất trong ống nghiệm. Dạ cẩm không thể thay thế phác đồ kháng sinh y khoa để tiệt trừ HP trong cơ thể người.

13 phút đọcBài mới