Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16870 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về tác dụng kháng viêm của củ trâu: Dân gian đồn hay có cơ sở?

Kinh nghiệm dân gian dùng củ trâu trị đau nhức xương khớp bắt nguồn từ tập quán sử dụng chi củ nâu truyền thống. Dù các loài cùng chi cho thấy tiềm năng ức chế tín hiệu gây viêm trên mô hình tế bào, củ trâu hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng khẳng định hiệu quả chữa viêm trên người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Uống trà hoa dâm bụt giảm mỡ máu: Hiệu quả thực tế đến đâu?

Nhiều nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất hoa dâm bụt chứa dồi dào flavonoid, hỗ trợ kích hoạt enzyme chuyển hóa và giảm tích tụ mỡ trong tế bào cũng như trên động vật. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế trên người vẫn chưa được khẳng định chắc chắn do thiếu hụt các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn.

10 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Hợp chất chống oxy hóa trong lá dung: Tác dụng thực tế đến đâu?

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất lá dung chứa hàm lượng hợp chất phenolic dồi dào, giúp dọn dẹp gốc tự do và bảo vệ men gan trên mô hình động vật. Dù vậy, hiệu quả thực tế trên người vẫn cần thêm thử nghiệm lâm sàng, người dùng chỉ nên xem đây là thức uống hỗ trợ với lượng vừa phải.

8 phút đọcBài mới
Sức khỏe tinh thầnĂn gì

Dành dành trị mất ngủ có đúng? Bằng chứng khoa học nói gì

Nhiều người dùng quả dành dành để hãm nước uống với hy vọng trị mất ngủ, nhưng khoa học hiện chỉ ghi nhận hoạt chất geniposide có tác động giảm căng thẳng trên mô hình chuột thí nghiệm. Hiện chưa có bất kỳ bằng chứng thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh dành dành chữa khỏi mất ngủ ở người.

10 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Dành dành núi có trị được vàng da? Bằng chứng khoa học

Quả dành dành núi từ lâu được dân gian dùng để thoái hoàng, trị chứng vàng da. Các nghiên cứu tiền lâm sàng hiện đại trên động vật xác nhận thảo dược này có tác dụng kích thích tiết mật và cải thiện ứ mật. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa khỏi bệnh vàng da ở người.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Duyên đơn và tương tác thải độc: Cơ thể xử lý chì tích lũy ra sao?

Duyên đơn chứa lượng chì độc hại lớn chứ không có khả năng thải độc như lời đồn. Khi xâm nhập cơ thể, chì sẽ tích tụ lâu dài trong mô mềm và xương. Để đào thải độc chất an toàn, người bệnh bắt buộc phải dùng phác đồ chelation chuẩn y khoa dưới sự kiểm soát chặt chẽ của bác sĩ.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất lá dung bảo vệ gan: Dữ liệu thực nghiệm cho thấy gì?

Chiết xuất cây dung ghi nhận khả năng hạ men gan AST, ALT và hỗ trợ phục hồi tổn thương gan trong các nghiên cứu trên chuột và tế bào, tuy nhiên hiện vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào được thực hiện trên người để chứng minh hiệu quả và độ an toàn.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Chè dung và chè xanh khác nhau thế nào về dược tính và cách dùng?

Chè dung và chè xanh là hai loài thực vật hoàn toàn khác nhau. Trong khi chè xanh (*Camellia sinensis*) đã được khoa học chứng minh chứa caffeine, catechin và có hoạt tính sinh học rõ ràng, thì các bằng chứng về hàm lượng hoạt chất và tác dụng tiêu hóa của nước sắc lá dung hiện vẫn chưa được nghiên cứu kiểm chứng.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống nước hạt dành dành giải độc gan: Đúng hay sai?

Nhiều người nấu nước hạt dành dành uống hằng ngày để mát gan, giải độc nhưng đây là quan niệm sai lầm nguy hiểm. Các bằng chứng khoa học cho thấy hoạt chất trong dành dành chỉ có tác dụng hỗ trợ gan mật ở liều lượng kiểm soát, trong khi dùng liều cao hoặc kéo dài trực tiếp gây tổn thương và độc tính cho gan.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Thuốc cam chứa duyên đơn: Vì sao trẻ nhỏ đối mặt nguy cơ ngộ độc chì?

Thuốc cam trộn duyên đơn (hồng đơn chứa chì) theo kinh nghiệm dân gian là mối nguy hại lớn, khiến nhiều trẻ nhỏ bị ngộ độc chì nghiêm trọng. Chì tấn công trực tiếp vào não bộ và hệ tiêu hóa, gây tổn thương thần kinh vĩnh viễn, thiếu máu và suy thận, đòi hỏi phụ huynh phải ngừng ngay thói quen dùng thuốc không rõ nguồn gốc.

12 phút đọcBài mới