Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16882 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hoạt chất citral trong cây sả: Kháng khuẩn mạnh nhưng hấp thu ra sao?

Citral trong cây sả chanh nổi tiếng với khả năng kháng khuẩn, chống oxy hóa và thư giãn cơ ruột. Tuy nhiên, hoạt chất này được hấp thu nhanh và nhanh chóng bị gan chuyển hóa rồi đào thải ra ngoài, khiến tác dụng thực tế khi đi vào cơ thể khác xa với thử nghiệm trong ống nghiệm.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

3 hiểu lầm phổ biến khi dùng Cò sen chữa bệnh xương khớp

Nhiều người dùng cây Cò sen đắp hoặc sắc uống để trị đau xương khớp theo kinh nghiệm truyền miệng. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy các hoạt chất của loài cây này chủ yếu thể hiện hoạt tính độc tế bào và ức chế ung thư in vitro, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa bệnh khớp hay tái tạo sụn.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về tác dụng tăng cường sinh lực của rễ củ tầm sét

Rễ củ tầm sét thường được đồn thổi là vị thuốc tráng dương, tăng cường sinh lực cấp tốc cho phái mạnh. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học thực nghiệm cho thấy dược liệu này chỉ ghi nhận tiềm năng hỗ trợ cải thiện mật độ tinh trùng và phục hồi chức năng sinh sản trên động vật, không phải thuốc kích dục tức thì.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý tương tác thuốc khi dùng chế phẩm từ lá óc chó

Lá óc chó chứa hàm lượng tannin và polyphenol dồi dào, có thể tạo phức chelate cản trở hấp thu sắt và làm giảm sinh khả dụng của nhiều loại thuốc đường uống. Để đảm bảo an toàn, người dùng cần uống cách xa thuốc tây và viên sắt ít nhất 2 đến 3 giờ.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Độc tính gan của cây vòi voi: Bằng chứng y học nói gì?

Cây vòi voi chứa ancaloit pyrrolizidine, nhóm độc chất tự nhiên có khả năng phá hủy tế bào nội mô mạch máu gan, gây phì đại nhân tế bào và dẫn đến tắc tĩnh mạch gan hoặc xơ gan không hồi phục. Việc tự ý sắc uống thảo dược này tiềm ẩn rủi ro suy gan cấp và mạn tính nghiêm trọng.

12 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Trà hoa đào giúp giảm cân hay chỉ gây tiêu chảy mất nước?

Trà hoa đào được đồn thổi giúp giảm cân nhanh, nhưng thực chất cảm giác nhẹ bụng chủ yếu do tính nhuận tràng gây mất nước tạm thời. Nghiên cứu mới chỉ ghi nhận khả năng ức chế tạo mỡ của chiết xuất hoa đào trên chuột và tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả giảm mỡ thừa trên cơ thể người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng tử thảo? Cảnh báo đặc biệt cho bà bầu

Tử thảo (*Lithospermum erythrorhizon*) là thảo dược chống chỉ định tuyệt đối cho phụ nữ mang thai và người chuẩn bị thụ thai. Các nghiên cứu xác nhận hoạt chất trong rễ cây làm sụt giảm nội tiết tố, ức chế hoàng thể, cắt nguồn dưỡng chất nuôi phôi và trực tiếp gây sảy thai.

7 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Ăn quả vú sữa có tăng đường huyết nhanh? Bằng chứng nói gì

Quả vú sữa chứa hàm lượng đường tổng số rất cao ở phần thịt quả, do đó ăn nhiều có thể khiến đường huyết tăng nhanh. Mặc dù các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất từ lá và vỏ thân cây vú sữa có tiềm năng hạ đường huyết, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa có và không thể đánh đồng tác dụng này với việc ăn quả tươi.

11 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Sắc Cò sen uống mỗi ngày: Có an toàn như lời đồn?

Nhiều người truyền tai nhau việc sắc Cò sen (Miliusa velutina) uống hàng ngày để phòng ngừa bệnh tật hoặc bồi bổ. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy hoạt chất tiềm năng chỉ tan trong dung môi hữu cơ chuyên dụng, trong khi nước sắc thủ công khó thu được dược chất, thiếu chuẩn hóa liều lượng và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tế bào.

9 phút đọcBài mới