Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4812 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

3 nhóm người cần tránh dùng dược liệu từ cây sến mật

Dù được lưu truyền trong một số bài thuốc dân gian, dược liệu từ cây sến mật tuyệt đối không nên dùng cho phụ nữ mang thai, người suy giảm chức năng gan và người suy thận. Việc thiếu hụt hoàn toàn các dữ liệu nghiên cứu lâm sàng khiến loại thảo mộc này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và gây hại nội tạng nghiêm trọng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Dầu sầu đâu rừng hỗ trợ ung thư: Sự thật và giới hạn

Nhũ tương dầu hạt sầu đâu rừng (nha đạm tử) dạng tiêm cho thấy tiềm năng hỗ trợ giảm tác dụng phụ và tăng hiệu quả khi kết hợp cùng hóa trị trong điều trị ung thư phổi hoặc tràn dịch màng phổi. Tuy nhiên, đây chỉ là liệu pháp bổ trợ, hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị đích hay phác đồ chuẩn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Dùng cành sầu đâu chải răng ngừa mảng bám: khoa học đánh giá thế nào?

Dùng cành sầu đâu chải răng là tập quán dân gian lâu đời. Nghiên cứu cho thấy dịch chiết sầu đâu có hoạt tính kháng khuẩn mảng bám, song bằng chứng lâm sàng trực tiếp so sánh cành nhai với bàn chải chuẩn còn rất thiếu; người dùng không nên bỏ bàn chải thông thường.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống sến đỏ cùng thuốc tiểu đường: Nguy cơ tương tác thế nào?

Uống sến đỏ cùng thuốc tiểu đường tiềm ẩn nguy cơ hạ đường huyết quá mức do các hoạt chất trong vỏ cây này có khả năng ức chế men alpha-glucosidase tương tự thuốc điều trị. Sự kết hợp không kiểm soát dễ dẫn đến chóng mặt, ngất xỉu hoặc biến chứng nguy hiểm tính mạng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Lá sắn thuyền và lá nguyệt quế: Khác nhau thế nào?

Lá sắn thuyền (daun salam) và lá nguyệt quế tây (bay leaf) thường bị nhầm lẫn do hình thái tương tự, nhưng thực chất thuộc hai loài thực vật khác nhau. Nguyệt quế Địa Trung Hải chứa chủ yếu 1,8-cineole mang hương thảo mộc the mát, trong khi sắn thuyền sở hữu cấu trúc tinh dầu riêng biệt với hương vị trầm mộc đặc trưng ẩm thực Đông Nam Á.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Kháng sốt rét từ sầu đâu rừng: Hoạt chất nào có tác dụng?

Sầu đâu rừng chứa nhóm quassinoid có khả năng ức chế mạnh ký sinh trùng sốt rét *Plasmodium falciparum* kháng thuốc ở nồng độ cực nhỏ. Tuy nhiên, do các hoạt chất này mang độc tính tế bào cao và khoảng an toàn hẹp, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng dược liệu để chữa bệnh thay thế thuốc y tế.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên ăn sương sáo giải nhiệt?

Phụ nữ mang thai có thể ăn sương sáo để giải nhiệt với lượng vừa phải, nhưng cần đặc biệt thận trọng với thạch chế biến thủ công. Do hệ miễn dịch suy giảm, thai phụ đối mặt nguy cơ nhiễm khuẩn thực phẩm nghiêm trọng như listeria từ khâu chế biến và bảo quản không hợp vệ sinh.

9 phút đọcBài mới