3518 bài viết
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng lân tơ uyn chứa hoạt chất kháng khuẩn mạnh, nhưng các nghiên cứu thực tế cho thấy chiết xuất từ loài cây này chủ yếu có hoạt tính chống ký sinh trùng sốt rét. Chưa có bằng chứng khoa học chứng minh khả năng ức chế vi khuẩn của lân tơ uyn, trong khi một số hoạt chất tự nhiên của cây lại thể hiện độc tính tế bào rất cao.
Ăn gìLá giang chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và kháng viêm đã được ghi nhận trong các thí nghiệm nuôi cấy tế bào, nhưng hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả diệt khuẩn trên người. Người dân không nên dùng nước lá giang đậm đặc để thay thế thuốc điều trị nhiễm trùng.
Ăn gìCây lu lu đực chứa các alkaloid có hoạt tính sinh học tác động lên thần kinh trung ương. Khi sử dụng chung với thuốc an thần, thảo dược này có thể gây nguy cơ tương tác dược lý nguy hiểm, làm tăng tác dụng ức chế thần kinh quá mức hoặc dẫn đến hội chứng ngộ độc kháng cholinergic nghiêm trọng.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy cành và lá cây lành ngạnh nam chứa nhiều hợp chất xanthone có khả năng ức chế mạnh chất trung gian gây viêm nitric oxide và enzym liên quan đến tự miễn. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng đối chứng nào trên người, do đó người dân tuyệt đối không dùng thảo dược này thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người có thói quen hái lá tiết dê vò với nước lã để làm thạch giải nhiệt mùa hè, nhưng cách làm này tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn đường ruột và ký sinh trùng rất cao. Việc dùng nước chưa đun sôi cùng thao tác vò tay truyền thống biến món nước thanh mát thành nguồn lây mầm bệnh trực tiếp vào cơ thể.
Ăn gìChiết xuất lá men ghi nhận khả năng ức chế các chất trung gian gây viêm như TNF-alpha, IL-6, IL-8 và giảm tải lượng virus trên mô hình chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, các bằng chứng này mới dừng ở mức tiền lâm sàng, người bệnh không tự ý dùng thay thế thuốc điều trị y khoa.
Ăn gìUống nhầm dầu long não hoặc các sản phẩm chứa long não có thể đe dọa tính mạng trẻ nhỏ chỉ sau vài phút. Hoạt chất này hấp thu cực nhanh qua đường tiêu hóa, tác động trực tiếp lên hệ thần kinh trung ương và gây co giật cấp tính, suy hô hấp ngay cả ở liều lượng rất nhỏ.
Ăn gìLong đởm thảo và hoàng liên đều có vị đắng đặc trưng nhưng khác biệt hoàn toàn về hoạt chất cốt lõi. Trong khi long đởm thảo chứa gentiopicroside giúp kháng viêm qua điều biến miễn dịch và hỗ trợ ăn uống kém, hoàng liên chứa berberine lại nổi bật với khả năng kháng khuẩn ruột và cân bằng chuyển hóa.
Ăn gìNhiều người mách nhau uống nước sắc lá khôi để chữa đau dạ dày nhờ khả năng trung hòa acid và chống viêm. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học về cơ chế bảo vệ dạ dày bằng thảo dược phần lớn mới dừng lại ở thử nghiệm tiền lâm sàng, không thể thay thế phác đồ điều trị chuẩn y khoa.
Ăn gìLong nha thảo từ lâu đã được y học cổ truyền sử dụng để trị ký sinh trùng nhờ chứa hoạt chất sinh học agrimophol. Dù vậy, các nghiên cứu hiện đại lưu ý dữ liệu lâm sàng chuẩn hóa còn hạn chế, cảnh báo nguy cơ ký sinh trùng kháng thuốc và rủi ro quá liều khi tự ý dùng dược liệu chưa kiểm định.
Ăn gìLong nha thảo chứa nhiều tannin và hoạt chất sinh học giúp làm se niêm mạc ruột, hỗ trợ tốt cho chứng tiêu chảy cơ năng thông thường. Tuy nhiên, nếu dùng để cầm tiêu chảy do nhiễm trùng, thảo dược này có thể gây ứ đọng độc tố vi khuẩn trong lòng ruột, dẫn tới nhiều biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất từ cây liễu bách (Tamarix chinensis) và các loài cùng chi chứa nhiều hoạt chất có khả năng ức chế các chất trung gian gây viêm. Tuy nhiên, toàn bộ các bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở đĩa nuôi cấy tế bào và mô hình động vật gặm nhấm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.