Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

9700 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Vì sao đã nhịn ăn 16:8 suốt một tháng nhưng cân nặng vẫn đứng yên?

Nhiều người áp dụng nhịn ăn gián đoạn 16:8 suốt một tháng nhưng cân nặng vẫn không giảm do vô tình ăn bù quá mức calo trong khung giờ 8 tiếng. Về bản chất khoa học, nếu không tạo ra được sự thâm hụt năng lượng tổng thể giữa lượng nạp vào và tiêu hao, việc nhịn ăn theo giờ sẽ không thể giúp giảm mỡ thành công.

10 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Người bị sỏi thận, tiểu buốt uống nước cây bọ mắm có giúp lợi tiểu?

Uống nước cây bọ mắm không giúp làm tan sỏi thận hay điều trị dứt điểm chứng tiểu buốt. Khoa học hiện đại chỉ mới ghi nhận một số hoạt tính chống oxy hóa, kháng nấm trong phòng thí nghiệm từ thảo dược này, hoàn toàn chưa có bằng chứng lâm sàng về tác dụng lợi tiểu hay đào thải sỏi trên cơ thể người.

13 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Hạt bời lời đỏ có chứa độc tố hay chất gây dị ứng không?

Hạt bời lời đỏ chứa các hợp chất bay hơi chưa được kiểm chứng đầy đủ về an toàn bán trường diễn, đồng thời hạt thô của thực vật tiềm ẩn độc tính tế bào gan và nguy cơ gây dị ứng hô hấp từ phức hợp protein lạ. Người tiêu dùng chỉ nên dùng phần thịt quả hoặc tinh dầu đã kiểm định, tuyệt đối không ăn hạt sống.

14 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Quả bời lời đỏ giàu chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa đến mức nào?

Quả bời lời đỏ thường được truyền tai là giàu chất béo tốt và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, các nghiên cứu về chi Bời lời chủ yếu ghi nhận hàm lượng tinh dầu giàu terpene trong quả và hợp chất phenolic trong lá giúp chống oxy hóa, kháng khuẩn, thay vì số liệu về axit béo không bão hòa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng các bài thuốc dân gian từ cây bời lời đỏ?

Phụ nữ mang thai không nên dùng các bài thuốc dân gian từ cây bời lời đỏ theo đường uống do thảo dược này chứa nhiều hợp chất alkaloid phức tạp nhưng hoàn toàn thiếu dữ liệu lâm sàng về độ an toàn sinh sản, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và gây hại cho sự phát triển của thai nhi.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Làm sao phân biệt bời lời đỏ ăn được và các loài bời lời dùng làm nhang?

Nhiều người tìm mua quả bời lời đỏ để thưởng thức vị béo bùi đặc trưng nhưng lại lo ngại nhầm với cây bời lời chuyên dùng làm bột nhang. Thực tế, đây là hai loài thực vật khác nhau trong cùng chi Bời lời: một loại lấy thịt quả chín để ăn, còn loài bời lời nhớt làm nhang chứa nhiều chất nhầy ở vỏ và hoạt chất dược lý ở lá.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Massage đánh mỡ bụng bằng kem tan mỡ có cơ sở khoa học không?

Massage đánh mỡ bụng bằng kem bôi thường được quảng cáo giúp tiêu biến mỡ nhanh chóng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy các hoạt chất bôi ngoài da rất khó thẩm thấu sâu qua màng tế bào mỡ; hiệu quả giảm số đo chỉ mang tính hỗ trợ bề mặt và bắt buộc phải đi kèm chế độ ăn kiêng cùng luyện tập thể chất.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Uống trà lá bằng lăng thay nước lọc hỗ trợ giảm cân được không?

Nghiên cứu khoa học cho thấy lá bằng lăng chứa các hoạt chất hỗ trợ giảm tích tụ mỡ và cải thiện độ nhạy insulin, nhưng bạn không nên uống thay thế hoàn toàn nước lọc. Việc lạm dụng trà thảo mộc đậm đặc dài ngày có thể gây xáo trộn tiêu hóa và tiềm ẩn nguy cơ hạ đường huyết ngoài ý muốn.

12 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Rễ cây bọ mắm có tác dụng giảm đau dạ dày, ợ chua như lời đồn?

Rễ cây bọ mắm được nhiều người truyền tai nhau về khả năng chữa ợ chua, đau dạ dày. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất từ rễ bọ mắm có chứa flavonoid và tannin giúp hỗ trợ trung hòa axit, tăng tiết chất nhầy bảo vệ niêm mạc, nhưng chưa đủ bằng chứng lâm sàng để thay thế thuốc điều trị bệnh.

7 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngĂn gì

Tác dụng giảm đau ngoại vi của vỏ bời lời nhớt hoạt động ra sao?

Bời lời nhớt chứa các hợp chất giúp khóa enzyme tạo chất gây đau ở ngoại vi và ngăn tín hiệu truyền về tủy sống trên mô hình động vật. Tuy nhiên, tác dụng giảm đau trực tiếp được ghi nhận chủ yếu ở lá, còn vỏ cây nổi bật với khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa.

11 phút đọcBài mới