Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

9703 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Tắc kè và cá ngựa: Khác nhau thế nào về công năng bổ trợ?

Tắc kè và cá ngựa thường được truyền tai là các vị thuốc bổ trợ sinh lực tính ấm, nhưng bằng chứng khoa học hiện nay chưa có nghiên cứu so sánh đối đầu trực tiếp giữa hai vị thuốc này. Dữ liệu thực nghiệm mới chỉ làm rõ đặc tính an toàn bộ phận và dấu vân tay hóa học nhằm phục vụ kiểm soát chất lượng tắc kè.

7 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hoạt chất esculin trong vỏ tần bì: Tác dụng kháng viêm đến đâu?

Esculin là hoạt chất coumarin tự nhiên nổi bật trong vỏ tần bì (Cortex fraxini), được y học cổ truyền sử dụng suốt hàng nghìn năm qua. Các bằng chứng tiền lâm sàng gần đây ghi nhận esculin có khả năng ức chế mạnh mẽ các cytokin tiền viêm và điều hòa miễn dịch, mở ra tiềm năng điều trị lớn dù vẫn còn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng tầm bóp? Lưu ý độc tính quả xanh

Cây tầm bóp mọc hoang dã thường được người dân thu hái làm rau ăn hoặc sắc nước uống chữa bệnh. Dù chứa nhiều hoạt chất sinh học tiềm năng, loại cây thuộc họ Cà này ẩn chứa độc tính tế bào mạnh từ các hợp chất đặc thù, đòi hỏi sự thận trọng đặc biệt đối với quả xanh và một số nhóm đối tượng nhạy cảm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Chiết xuất tảo đỏ hạ mỡ máu: Kỳ vọng thực tế đến mức nào?

Chiết xuất porphyran từ tảo đỏ được nhiều người kỳ vọng giúp hạ mỡ máu tự nhiên, nhưng các bằng chứng khoa học hiện tại chỉ mới dừng lại ở cấp độ tế bào gan trong ống nghiệm. Hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên nào trên người chứng minh hiệu quả thực tế này.

10 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Canxi tảo đỏ có hấp thu tốt hơn canxi vô cơ? Bằng chứng nói gì

Canxi tảo đỏ (*Lithothamnion*) thường được quảng bá có độ hấp thu vượt trội canxi vô cơ. Dù giàu khoáng chất vi lượng, bản chất canxi trong tảo đỏ vẫn là canxi cacbonat. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng đối đầu chứng minh sinh khả dụng của tảo đỏ cao hơn canxi tổng hợp; người dùng cần thận trọng nguy cơ quá liều.

8 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Uống nước tầm gửi gạo hằng ngày: 4 nhóm người không nên dùng

Nước đun từ cây tầm gửi thường được truyền miệng là thức uống bổ gân xương, giải độc. Tuy nhiên, do sở hữu các hoạt tính sinh học mạnh như hạ áp và lợi tiểu, loại thảo dược này không thể dùng tùy tiện hằng ngày, đặc biệt với người huyết áp thấp, người suy gan thận nặng, trẻ nhỏ và người dùng cây không rõ nguồn gốc.

12 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Tác dụng bảo vệ gan của tầm bóp: Có đúng như lời đồn?

Tầm bóp được dân gian truyền tai có khả năng "hạ men gan, giải độc thần kỳ". Dù các nghiên cứu thực nghiệm trên động vật và tế bào ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa và hỗ trợ phục hồi mô gan khả quan, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh tầm bóp có thể thay thế thuốc điều trị bệnh gan.

13 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Tảo hưu và ung thư: Bằng chứng ống nghiệm khác gì đời thực?

Các hoạt chất saponin từ tảo hưu thể hiện khả năng ức chế tế bào ung thư mạnh mẽ trong đĩa thí nghiệm và trên mô hình chuột. Tuy nhiên, giới khoa học chưa ghi nhận thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh không được tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị y khoa.

9 phút đọcBài mới