Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Tất cả bài

29.286 bài, trang 257 trên 1.465

  1. Ăn gì theo đối tượng

    Ai không nên dùng phi điệp kép Dendrobium nobile?

    Phi điệp kép (*Dendrobium nobile*) chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh nhưng chưa có dữ liệu an toàn trên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ. Với hàm lượng cao flavonoid và terpenoid tác động lên tim mạch, dược liệu này cũng chống chỉ định hoặc cần thận trọng tối đa ở người rối loạn đông máu, người chuẩn bị bước vào phẫu thuật.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  2. Ăn gì theo đối tượng

    4 nhóm người cần tránh dùng phá cố chỉ để ngừa rủi ro

    Phá cố chỉ là dược liệu quen thuộc nhưng chứa psoralen với khoảng an toàn hẹp, tiềm ẩn độc tính cho gan và phản ứng bỏng da. Người bệnh gan, người có da nhạy cảm ánh sáng, trẻ nhỏ và người chuẩn bị phẫu thuật cần tránh dùng để ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc, bỏng rát và biến chứng chu phẫu.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  3. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Phác tiêu hỗ trợ viêm tụy cấp: Bằng chứng lâm sàng đến đâu?

    Phác tiêu (mirabilite) thường được biết đến trong y học cổ truyền để giảm chướng bụng và hỗ trợ tiêu hóa. Nghiên cứu lâm sàng hiện đại cho thấy việc đắp ngoài ổ bụng bằng dược liệu này hỗ trợ giảm viêm, rút ngắn thời gian trung tiện, nhưng tuyệt đối không thể thay thế phác đồ cấp cứu viêm tụy cấp chuẩn.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  4. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Độc tính gan từ phá cố chỉ: Nghiên cứu cảnh báo điều gì?

    Phá cố chỉ là vị thuốc Đông y quen thuộc nhưng các nghiên cứu khoa học cảnh báo hoạt chất trong dược liệu này có thể gây hoại tử tế bào gan, viêm gan ứ mật và suy giảm chức năng gan cấp tính, đặc biệt nguy hiểm khi tự ý dùng liều cao hoặc kết hợp cùng các loại thuốc khác.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  5. Ăn gì theo đối tượng

    3 nhóm người nên tránh dùng dược liệu phong hà

    Dược liệu phong hà (*Dendropanax morbifera*) được biết đến với nhiều hoạt tính sinh học, nhưng hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh tính an toàn trên người. Phụ nữ mang thai, người dị ứng họ Nhân sâm và người sắp phẫu thuật cần tránh sử dụng để phòng ngừa nguy cơ xuất huyết, dị ứng và độc tính chưa kiểm chứng.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  6. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Lưu ý khi phối hợp phá cố chỉ với thuốc tây nhạy cảm ánh sáng

    Phá cố chỉ chứa lượng lớn psoralen, hoạt chất làm tăng bắt sáng mạnh của da. Tự ý dùng chung dược liệu này với thuốc Tây nhạy cảm ánh sáng như kháng sinh quinolone làm tăng nguy cơ bỏng rát, viêm da nặng và tổn thương tế bào khi tiếp xúc ánh nắng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  7. Phòng ngừa & tầm soát

    Châm cứu bằng nọc ong vò vẽ trị đau khớp: Sự thật và rủi ro tử vong

    Nhiều người truyền tai nhau cách bắt ong vò vẽ châm vào khớp giảm đau, nhưng liệu pháp nọc ong y học chỉ nghiên cứu trên ong mật. Nọc ong vò vẽ chứa độc tính tế bào cực mạnh, có thể gây sốc phản vệ cấp tính, tiêu cơ vân, suy thận đa tạng và tử vong nhanh chóng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 7 phút
  8. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Phác tiêu tương tác với thuốc tim mạch và huyết áp ra sao?

    Phác tiêu chứa muối sulfat có thể gây rối loạn điện giải nghiêm trọng nếu dùng chung với thuốc huyết áp và thuốc trợ tim digoxin. Tình trạng hạ kali và magie máu do thuốc tẩy xổ thẩm thấu kết hợp với thuốc lợi tiểu sẽ làm giảm bài tiết digoxin, dẫn đến nguy cơ ngộ độc trợ tim và loạn nhịp nguy hiểm.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  9. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Nguy cơ nhiễm độc nhôm khi dùng phèn chua: Bằng chứng khoa học nói gì?

    Nhiều người e ngại nguy cơ nhiễm độc nhôm dẫn tới bệnh Alzheimer khi dùng phèn chua trong ẩm thực và khử mùi. Nghiên cứu cho thấy hàng rào tiêu hóa tự nhiên ngăn chặn phần lớn nhôm hấp thu vào máu, do đó người khỏe mạnh dùng lượng nhỏ không bị ngộ độc, nhưng người suy thận cần tuyệt đối thận trọng.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  10. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Cấy vi sinh phân trị nhiễm trùng ruột: Bằng chứng y khoa nói gì?

    Cấy vi sinh phân (FMT) đã trở thành liệu pháp đột phá trong điều trị nhiễm trùng ruột do *Clostridioides difficile* tái phát, nhất là khi kháng sinh mất tác dụng. Dù đem lại tỷ lệ khỏi bệnh cao và ít biến cố nghiêm trọng, đây là thủ thuật y khoa chuẩn hóa cần được bác sĩ chuyên khoa chỉ định khắt khe.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  11. Nhóm bệnh lý

    Cây phong hà có thực sự hạ men gan như lời đồn dân gian?

    Lời đồn dân gian cho rằng cây phong hà giúp hạ men gan cấp tốc là chưa có căn cứ khoa học xác đáng. Mọi bằng chứng bảo vệ gan hiện nay mới dừng lại ở các thử nghiệm trên mô hình động vật gặm nhấm, hoàn toàn thiếu dữ liệu lâm sàng trên người để kết luận về hiệu quả và mức độ an toàn.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  12. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Bakuchiol từ phá cố chỉ và retinol: Khác nhau thế nào?

    Bakuchiol chiết xuất từ hạt cây phá cố chỉ mang lại hiệu quả giảm nếp nhăn và mờ sắc tố da tương đương retinol 0,5% theo thử nghiệm lâm sàng. Điểm khác biệt lớn nằm ở khả năng dung nạp: bakuchiol dịu nhẹ hơn hẳn, không gây bong tróc, châm chích và nhạy cảm ánh sáng như retinol thông thường.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  13. Có nên...?

    Phác tiêu trị táo bón: Cơ chế thẩm thấu và rủi ro mất nước

    Phác tiêu (muối natri sulfat tự nhiên) là vị thuốc nhuận tràng thẩm thấu cực mạnh, hoạt động bằng cách giữ nước và làm tăng thể tích lòng ruột để tống xuất phân nhanh chóng. Tuy nhiên, việc lạm dụng khoáng chất này có thể dẫn đến mất nước cấp, tiêu chảy dữ dội và rối loạn điện giải nguy hiểm cho sức khỏe.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  14. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Dùng nữ trinh tử sống hay chưng rượu: Cách nào chiết xuất tốt hơn?

    So sánh giữa nữ trinh tử sống và chưng rượu cho thấy dạng chưng rượu vượt trội hơn về mặt chiết xuất hoạt chất. Quá trình thủy phân nhiệt ẩm với rượu giúp chuyển hóa specnuezhenide thành salidroside, hoạt chất có khả năng hấp thu tại đường ruột tốt hơn nhiều lần so với dạng sống thô ban đầu.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 7 phút
  15. Hỏi đáp

    Phụ nữ mang thai có dùng nần nghệ được không?

    Phụ nữ mang thai không được dùng nần nghệ do dược liệu này chứa saponin steroid tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung gây sảy thai. Thiếu hoàn toàn thử nghiệm lâm sàng chứng minh tính an toàn trên thai phụ, do đó việc tự ý dùng để hạ mỡ máu hay trị đau nhức là chống chỉ định tuyệt đối.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút