Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Tất cả bài

29.491 bài, trang 361 trên 1.475

  1. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Hoạt tính chống oxy hóa của Lạc tân phụ: Thổi phồng hay thực tế?

    Hoạt tính chống oxy hóa của Lạc tân phụ đạt kết quả cao trong các thử nghiệm bắt gốc tự do DPPH ở ống nghiệm. Tuy nhiên, các tuyên bố về khả năng bảo vệ tế bào con người hiện đang bị thổi phồng do hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả trên cơ thể sống.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  2. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Lược vàng và thuốc tây: Nguy cơ tương tác chuyển hóa cần lưu ý

    Tự ý dùng cây lược vàng chung với thuốc tây tiềm ẩn nguy cơ tương tác chuyển hóa nghiêm trọng thông qua hệ enzym gan cytochrom P450. Hoạt chất thảo dược có thể làm tăng tích tụ nồng độ thuốc gây ngộ độc hoặc làm giảm hiệu lực trị liệu, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 16 phút
  3. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Lá lẹo mắt kháng tụ cầu vàng: Bằng chứng phòng thí nghiệm

    Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ một số loại lá thảo dược có khả năng ức chế vi khuẩn tụ cầu vàng (*Staphylococcus aureus*). Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng lá đắp mắt trị bệnh.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  4. Sức khỏe tinh thần

    Lạc tiên hỗ trợ giảm lo âu: Đã có thử nghiệm thực tế trên người?

    Lạc tiên từ lâu được xem là thảo dược tự nhiên giúp trấn tĩnh tinh thần và giảm căng thẳng. Dù vậy, các bằng chứng khoa học chứng minh hiệu quả giải lo âu của loại cây này phần lớn vẫn nằm ở mô hình động vật, trong khi các thử nghiệm lâm sàng thực tế trên người còn rất ít ỏi và quy mô nhỏ.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  5. Nhóm bệnh lý

    Chiết xuất rễ Lạc tân phụ bảo vệ dạ dày: Bằng chứng tới đâu?

    Chiết xuất rễ Lạc tân phụ (*Astilbe rivularis*) thể hiện hoạt tính kháng viêm và chống loét dạ dày đầy hứa hẹn trong các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người, vì vậy người bệnh tuyệt đối không nên tự ý dùng thảo dược này để thay thế thuốc điều trị tiêu chuẩn.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  6. Nhóm bệnh lý

    Khả năng kháng khuẩn của lương xương: Bằng chứng trên vi khuẩn đường ruột

    Lương xương (*Anneslea fragrans*) là vị thuốc dân gian quen thuộc trị tiêu chảy, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay khẳng định cây chủ yếu có tác dụng kháng viêm niêm mạc ruột và chống oxy hóa. Chưa có bằng chứng thử nghiệm đĩa thạch chứng minh lá lương xương ức chế trực tiếp vi khuẩn đường ruột.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  7. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Lạc tiên cảnh có chữa mất ngủ như lời đồn? Bằng chứng khoa học nói gì

    Lạc tiên cảnh chứa các hoạt chất có tiềm năng an thần, giải lo âu đã được ghi nhận trong nhiều nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng chuyên biệt về khả năng chữa mất ngủ đơn độc trên người vẫn còn rất hạn chế, không nên coi đây là thuốc chữa dứt điểm bệnh.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  8. Phòng ngừa & tầm soát

    Uống nước lá lương xương giải độc gan: Đúng hay sai?

    Nước lá lương xương chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào gan trước độc chất trong các thử nghiệm trên chuột và tế bào. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý dùng liều cao kéo dài thay thế thuốc điều trị.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  9. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Lưu ý khi sắc lá lấu: nhiệt độ và thời gian ảnh hưởng hoạt chất ra sao?

    Nhiệt độ sôi quá cao và thời gian đun kéo dài có thể làm phân hủy các hoạt chất quý như polyphenol và alkaloid trong lá thảo mộc. Để nước sắc lá lấu giữ được hoạt tính sinh học tối ưu, người dùng chỉ nên duy trì mức nhiệt vừa phải từ 70 đến 80 độ C và kiểm soát thời gian đun hợp lý.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  10. Hỏi đáp

    Dùng Lạc tân phụ liều cao: Độc tính gan thận cần lưu ý

    Lạc tân phụ là vị thuốc giảm đau, kháng viêm trong dân gian nhưng việc tự ý sắc uống liều cao kéo dài tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan thận nghiêm trọng. Người dùng tuyệt đối không lạm dụng khi chưa có hướng dẫn chuyên môn từ bác sĩ.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  11. Phòng ngừa & tầm soát

    Ăn lạc mỗi ngày có tăng mỡ máu? Bằng chứng thử nghiệm lâm sàng

    Ăn lạc mỗi ngày không làm tăng mỡ máu mà còn hỗ trợ cải thiện các chỉ số cholesterol xấu và triglyceride nhờ dồi dào chất béo không bão hòa. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện có cỡ mẫu khá nhỏ và lợi ích tim mạch chỉ phát huy tối đa khi ăn lượng vừa phải, ưu tiên lạc rang mộc không tẩm muối.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  12. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Bergenin trong cây lưỡi cọp đỏ: Tác dụng bảo vệ niêm mạc đến đâu?

    Nhiều người tin rằng bergenin trong cây lưỡi cọp đỏ có thể chữa lành loét dạ dày. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính chống viêm, chống oxy hóa của bergenin trên mô hình tế bào và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày ở người.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  13. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Uống trà lạc tiên giúp ngủ ngon: Bằng chứng khoa học nói gì?

    Uống trà lạc tiên có thể hỗ trợ giấc ngủ nhờ tác dụng an thần nhẹ và giảm căng thẳng thông qua điều biến thụ thể thần kinh, nhưng bằng chứng khoa học cho thấy đây không phải phương thuốc chữa dứt điểm mất ngủ, đồng thời các nghiên cứu chất lượng cao chủ yếu mới được ghi nhận trên loài lạc tiên tây.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  14. Phòng ngừa & tầm soát

    Ai không nên tiếp xúc nhiều với nhựa cây lưỡi hổ? Nhận diện dị ứng da

    Nhựa của một số cây cảnh như lưỡi hổ chứa các vi tinh thể canxi oxalat hình kim, có thể gây viêm da tiếp xúc kích ứng với biểu hiện ngứa rát, nổi mẩn đỏ hoặc tổn thương niêm mạc. Người có làn da nhạy cảm, trẻ nhỏ và người làm vườn cần thận trọng, đeo găng tay khi cắt tỉa cây.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  15. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Huyết lươn có thật sự bổ máu? Rủi ro nhiễm khuẩn và độc tố cần biết

    Uống huyết lươn sống không phải phương pháp trị thiếu máu khoa học mà tiềm ẩn hiểm họa sức khỏe nghiêm trọng. Máu lươn có thể chứa vi khuẩn gây nhiễm trùng máu, các chất ô nhiễm và protein huyết thanh đặc thù. Việc dùng máu sống có nguy cơ dẫn tới ngộ độc cấp tính, nhiễm trùng và tổn thương nội tạng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  16. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Lưỡi cọp đỏ kháng viêm thế nào: Bằng chứng khoa học nói gì?

    Lưỡi cọp đỏ chứa nguồn saponin triterpenoid phong phú, nhưng bằng chứng khoa học hiện nay chỉ mới dừng lại ở việc tách chiết hóa học và thử nghiệm tế bào invitro. Chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả kháng viêm hay độ an toàn trên người, do đó người dân tuyệt đối không tự ý dùng để trị bệnh.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  17. Ăn gì theo đối tượng

    Lô cam thạch trị hăm tã cho trẻ: Dùng thế nào để tránh kích ứng?

    Lô cam thạch chứa hoạt chất chính là kẽm oxide, mang lại hiệu quả bảo vệ và giảm hăm tã vượt trội cho trẻ nhỏ. Để tránh kích ứng, cha mẹ nên ưu tiên nồng độ vừa phải, thoa lớp mỏng sau mỗi lần thay tã và vệ sinh nhẹ nhàng, tránh chà xát mạnh làm tổn thương hàng rào da.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  18. Có nên...?

    Mỗi ngày nên dùng bao nhiêu hạt đười ươi để tránh đầy trướng bụng?

    Hạt đười ươi là thức uống giải khát quen thuộc, nhưng dùng sai cách rất dễ gây đầy trướng bụng. Do chưa có định lượng gram cụ thể từ nghiên cứu, bạn chỉ nên dùng lượng vừa phải, ngâm nở hoàn toàn và lọc sạch vỏ cứng lẫn nhân hạt để bảo vệ hệ tiêu hóa.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 7 phút
  19. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Cây lược vàng trị ung thư, dạ dày: Lời đồn và bằng chứng thật sự

    Lời đồn cây lược vàng chữa khỏi ung thư và viêm loét dạ dày là không chính xác. Khoa học hiện mới chỉ ghi nhận hoạt tính chống viêm, chống oxy hóa trên tế bào và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa bệnh trên người.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút