Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Hỏi đáp

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Tất cả bài

1.601 bài, trang 78 trên 81

  1. Hỏi đáp

    Hơi thở có mùi lạ khi ăn low-carb, nguyên nhân do đâu?

    Hơi thở có mùi lạ như trái cây chín hoặc nước tẩy sơn móng tay khi ăn low-carb thực chất là do cơ thể chuyển sang đốt mỡ, tạo ra thể ketone mang tên acetone. Hợp chất này rất dễ bay hơi và được đào thải trực tiếp qua phổi, tạo nên mùi đặc trưng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  2. Hỏi đáp

    Uống thực phẩm chức năng chứa cam đắng liều bao nhiêu là an toàn?

    Chiết xuất cam đắng chứa hoạt chất p-synephrine an toàn cho người khỏe mạnh ở mức nạp 50-98 mg mỗi ngày. Hoạt chất này không kích thích tim mạch như ephedrine nhờ ít gắn kết thụ thể adrenergic, nhưng người có bệnh tim mạch hoặc huyết áp vẫn cần thận trọng tham khảo ý kiến bác sĩ.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  3. Hỏi đáp

    Lỡ nuốt phải hạt cam thảo dây còn nguyên vỏ, có nguy hiểm không?

    Nuốt phải hạt cam thảo dây còn nguyên vỏ thường không gây nguy hiểm tính mạng do lớp vỏ cứng ngăn chất độc abrin ngấm vào cơ thể. Tuy nhiên, nếu hạt bị cắn, nhai nát hoặc nứt vỡ, độc chất cực mạnh giải phóng ra có thể gây xuất huyết tiêu hóa, suy đa tạng và tử vong.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  4. Hỏi đáp

    Tại sao hơi thở thường có mùi khó chịu khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn?

    Hơi thở có mùi lạ khi nhịn ăn gián đoạn xuất phát từ việc cơ thể chuyển sang trạng thái đốt mỡ để tạo năng lượng, sinh ra khí acetone dễ bay hơi qua phổi. Kết hợp cùng tình trạng giảm tiết nước bọt khi nhịn nhai, khí acetone tích tụ khiến hơi thở có mùi chua ngọt đặc trưng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  5. Hỏi đáp

    Tại sao nhiều người bị đau đầu, chóng mặt trong tuần đầu nhịn ăn gián đoạn?

    Tình trạng đau đầu, chóng mặt trong tuần đầu nhịn ăn gián đoạn thường do hạ đường huyết tạm thời, mất nước và mất cân bằng điện giải khi cơ thể thay đổi nhịp sinh hoạt. Bù đủ nước, khoáng chất và điều chỉnh lộ trình nhịn từ từ sẽ giúp khắc phục nhanh các triệu chứng này.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  6. Hỏi đáp

    Hạt bời lời đỏ có chứa độc tố hay chất gây dị ứng không?

    Hạt bời lời đỏ chứa các hợp chất bay hơi chưa được kiểm chứng đầy đủ về an toàn bán trường diễn, đồng thời hạt thô của thực vật tiềm ẩn độc tính tế bào gan và nguy cơ gây dị ứng hô hấp từ phức hợp protein lạ. Người tiêu dùng chỉ nên dùng phần thịt quả hoặc tinh dầu đã kiểm định, tuyệt đối không ăn hạt sống.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  7. Hỏi đáp

    Thâm hụt calo bao nhiêu mỗi ngày là chuẩn để giảm mỡ bụng bền vững?

    Cắt giảm calo quá mức không giúp vòng eo nhỏ nhanh hơn mà còn khiến cơ thể tự làm chậm quá trình trao đổi chất. Các nghiên cứu lâm sàng chỉ ra rằng duy trì mức thâm hụt vừa phải khoảng 500 kcal mỗi ngày kết hợp tập luyện và ăn giàu đạm mới là chìa khóa giảm mỡ nội tạng bền vững.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  8. Hỏi đáp

    Uống nước sắc bời lời nhớt thường xuyên có gây độc cho gan thận?

    Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy lá bời lời nhớt giàu chất chống oxy hóa và hỗ trợ bảo vệ tế bào gan, không ghi nhận độc tính cấp ở liều thử nghiệm thông thường. Tuy nhiên, do chưa có dữ liệu lâm sàng về độc tính dài hạn trên người, việc uống nước sắc này thường xuyên thay nước lọc vẫn tiềm ẩn rủi ro cho gan thận.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  9. Hỏi đáp

    Đo inBody thế nào để biết đang tăng cơ hay tăng mỡ?

    Để biết cơ thể đang tăng cơ hay tăng mỡ, bạn không thể chỉ dựa vào chiếc cân thông thường mà cần đọc đồng thời chỉ số khối lượng cơ xương và khối lượng mỡ trên máy phân tích trở kháng điện. Việc đối chiếu hai thông số này giúp nhận diện chính xác chất lượng tăng cân và điều chỉnh lối sống kịp thời.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  10. Hỏi đáp

    Dùng nước lá bọ mẩy súc miệng có cải thiện viêm loét miệng?

    Nước lá bọ mẩy thường được truyền tai để súc miệng trị nhiệt miệng. Tuy nhiên, nghiên cứu hiện mới ghi nhận chiết xuất lá cây thuộc chi Bọ mẩy có tính kháng khuẩn và chống oxy hóa trong ống nghiệm, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh nước sắc lá này làm lành vết loét miệng ở người.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  11. Hỏi đáp

    Đắp lá bọ mắm giảm sưng đau khớp: Hiệu quả thật hay chỉ là cảm giác tạm thời?

    Nhiều người tin rằng đắp lá bọ mắm giúp giảm sưng đau khớp nhanh chóng. Dù nghiên cứu hiện đại ghi nhận bọ mắm chứa hoạt chất quercetin 3,7-dirhamnoside có khả năng ức chế các chất gây viêm ở cấp độ tế bào, song việc đắp lá tươi ngoài da phần lớn chỉ mang lại cảm giác làm dịu tạm thời chứ không thể chữa khỏi tổn thương khớp sâu bên trong.

    1 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  12. Hỏi đáp

    Uống trà lá dó bầu lâu ngày có gây độc cho gan và thận?

    Trà lá dó bầu (bạch mộc hương) chứa nhiều hoạt chất hỗ trợ giấc ngủ và kiểm soát đường huyết trong các thử nghiệm bước đầu. Tuy nhiên, khoa học hiện chưa có dữ liệu xác nhận ngưỡng an toàn khi uống dài ngày trên người, do đó việc lạm dụng uống đặc liên tục vẫn tiềm ẩn rủi ro cho gan và thận.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  13. Hỏi đáp

    Làm thế nào để phân biệt mỏi mắt thông thường và tăng nhãn áp do làm việc máy tính?

    Mỏi mắt do làm việc máy tính chỉ là cảm giác suy nhược tạm thời, trong khi glaucoma góc mở là bệnh lý tổn hại thị thần kinh tiến triển âm thầm, không đau nhức. Người bệnh không thể tự phân biệt hai tình trạng này nếu chỉ dựa vào cảm giác chủ quan mà cần thăm khám thị trường và đáy mắt chuyên sâu.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  14. Hỏi đáp

    Đau đầu cuối ngày làm việc do căng cơ mắt hay căng thẳng thần kinh?

    Đau đầu cuối ngày làm việc có thể bắt nguồn từ chứng mỏi mắt kỹ thuật số do suy giảm khả năng hội tụ thị giác, hoặc là đau đầu kiểu căng thẳng do stress và sai tư thế. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra nỗ lực nhìn màn hình liên tục còn trực tiếp kích thích dây thần kinh và cơ vận nhãn, khiến hai tình trạng này tác động qua lại.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  15. Hỏi đáp

    Dân văn phòng nhìn máy tính bao lâu nên đi khám mắt định kỳ một lần?

    Dân văn phòng dùng máy tính cường độ cao kèm tật khúc xạ như cận thị có nguy cơ tổn thương thị trường và mắc bệnh glôcôm cao hơn người bình thường. Thay vì chỉ đo độ kính khi nhìn mờ, nhóm nguy cơ cao cần khám mắt định kỳ toàn diện gồm đo khúc xạ, soi đáy mắt và kiểm tra thị trường.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  16. Hỏi đáp

    Mẹ đang cho con bú uống trà bạc hà có bị giảm sữa mẹ không?

    Uống trà bạc hà Âu quá nhiều hoặc dùng tinh dầu bạc hà đậm đặc có thể làm giảm lượng sữa mẹ. Hoạt chất menthol trong bạc hà đã được chứng minh có khả năng ức chế các thụ thể và con đường tạo sữa ở tế bào tuyến vú, do đó mẹ đang cho con bú nên thận trọng.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  17. Hỏi đáp

    Sử dụng màn hình kép (dual screen) có làm tăng căng cơ cổ hơn màn hình đơn?

    Sử dụng màn hình kép làm gia tăng chuyển động xoay đầu lặp đi lặp lại, khiến cơ thang trên và cơ dựng gai đốt sống cổ phải chịu tải trọng co cơ lớn hơn so với màn hình đơn. Bố trí màn hình không hợp lý còn làm tăng mỏi cơ mắt và gây nhức mỏi cổ vai gáy kéo dài.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  18. Hỏi đáp

    Hiện tượng giật giật mí mắt khi làm việc máy tính cảnh báo điều gì?

    Hiện tượng giật giật mí mắt khi làm việc với máy tính phần lớn là co giật cơ mi lành tính do mỏi mắt, căng thẳng và lạm dụng màn hình điện tử. Dù hiếm khi là dấu hiệu bệnh lý thần kinh nặng, việc nhận biết nguyên nhân và điều chỉnh thói quen giúp bảo vệ mắt hiệu quả.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút