Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Mẹo hay & Ứng dụng thực tế

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Đang được quan tâm

Xếp theo mức tương tác trong 7 ngày qua
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Tất cả bài

7.349 bài, trang 42 trên 368

  1. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Tinh dầu tràm tương tác với thuốc chuyển hóa qua gan ra sao?

    Nhiều người lo ngại việc dùng tinh dầu tràm có thể làm thay đổi nồng độ thuốc đang uống thông qua hệ enzyme gan CYP450. Các nghiên cứu hiện tại chưa cung cấp bằng chứng thực nghiệm về tác động của 1,8-cineole trong tràm lá dài lên quá trình này, do đó người dùng chỉ cần dùng lượng vừa phải ngoài da và hỏi ý kiến bác sĩ khi có bệnh nền.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  2. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Hít tinh dầu tràm giảm nghẹt mũi: lưu ý nồng độ và cách dùng

    Hít tinh dầu tràm mang lại cảm giác mát mẻ và dễ chịu tạm thời khi nghẹt mũi, nhưng không có tác dụng làm co mạch hay thông đường thở thực sự. Người dùng cần cẩn trọng kiểm soát nồng độ vừa phải khi khuếch tán để tránh làm bỏng rát, kích ứng và tổn thương niêm mạc mũi họng.

    3 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  3. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Trà thảo mộc giảm cân: Sự thật sau tác dụng nhuận tràng

    Nhiều loại trà thảo mộc giảm cân thực chất chứa chiết xuất phan tả diệp, một chất nhuận tràng mạnh. Cơ chế của dược liệu này là giữ nước trong lòng ruột để tống tháo phân cấp tốc chứ không hề đốt cháy mỡ thừa cơ thể, lạm dụng kéo dài còn đe dọa trực tiếp đến gan và thận.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  4. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Pha trà tiên tươi hay khô: Cách hãm giữ nhiều hoạt chất nhất?

    Trà tiên (họ húng quế) chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và tinh dầu thơm quý giá như eugenol, linalool. Pha bằng dạng khô hay tươi đều có ưu điểm riêng, nhưng việc kiểm soát nhiệt độ nước và cách đậy kín nắp khi hãm quyết định phần lớn lượng dưỡng chất và hương thơm giữ lại được.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  5. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Sự thật về trà hoa vàng: 4 hiểu lầm phổ biến khi dùng

    Trà hoa vàng được ví như "nữ hoàng trà" với giá thành đắt đỏ cùng nhiều lời đồn chữa bách bệnh. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy các hoạt chất quý của loại hoa này mới chỉ chứng minh tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn không thể thay thế thuốc chữa bệnh.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  6. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Đúng hay sai: Uống lá trà tiên giúp hạ axit uric và trị cơn gút?

    Quan niệm uống nước lá trà tiên giúp hạ axit uric và dập tắt cơn gút là hoàn toàn sai lầm. Đến nay chưa có thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh hiệu quả của loại lá này; việc tự ý thay thế thuốc ức chế xanthine oxidase tiêu chuẩn bằng thảo mộc có thể khiến bệnh khớp chuyển biến nặng và tổn hại chức năng thận.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  7. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Lưu ý khi sơ chế rau trang nước làm món ăn: 4 bước giảm rủi ro giun sán

    Rau trang nước và các loại thực vật thủy sinh là món ăn dân dã bổ dưỡng nhưng tiềm ẩn rủi ro nhiễm ký sinh trùng nếu không chế biến đúng cách. Áp dụng quy trình sơ chế cơ học kỹ lưỡng cùng nguyên tắc gia nhiệt chín hoàn toàn giúp loại trừ giun sán hiệu quả mà vẫn bảo vệ an toàn cho cả gia đình.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  8. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Uống nước lá tre trị mất ngủ: Hiểu lầm dân gian hay có cơ sở?

    Uống nước lá tre trị mất ngủ là kinh nghiệm truyền miệng phổ biến nhưng hoàn toàn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh hiệu quả. Các nghiên cứu hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính chống viêm, bảo vệ dạ dày và tác động phytoestrogen trên động vật, do đó người bệnh không nên tự ý sử dụng thay thế phác đồ y khoa.

    3 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  9. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Lưu ý khi sắc tri mẫu: Liều lượng chuẩn và cách hạn chế kích ứng ruột

    Tri mẫu là vị thuốc thanh nhiệt quen thuộc nhưng dễ gây cồn cào, kích ứng ruột và tiêu chảy nếu dùng sai cách. Nắm vững kỹ thuật sao muối hoặc chích cam thảo cùng việc kiểm soát liều lượng hợp lý giúp người dùng tận dụng tối đa hoạt chất mà vẫn bảo vệ an toàn cho hệ tiêu hóa.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 15 phút
  10. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Uống trà tiểu hồi cần gọi sữa về: Sự thật hay mẹo dân gian?

    Uống trà tiểu hồi cần (anise) là mẹo dân gian phổ biến nhằm kích thích tiết sữa cho sản phụ sau sinh. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học về hiệu quả và độ an toàn của thảo dược này đối với mẹ và trẻ sơ sinh vẫn còn hạn chế, đòi hỏi sự thận trọng lớn khi áp dụng.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  11. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Sự thật về khả năng chống lão hóa tóc của tinh dầu trà my

    Dầu hạt trà my Nhật Bản được biết đến với khả năng bảo vệ lớp biểu bì tóc nhờ chứa hơn 80% acid oleic cùng các chất chống oxy hóa tự nhiên. Dù các chiết xuất từ trà my cho thấy tiềm năng hỗ trợ da đầu và tế bào nang tóc, người dùng cần hiểu rõ cơ chế vật lý của dầu để áp dụng đúng cách, tránh kỳ vọng sai lệch.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  12. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Pha trà hoa vàng đúng cách: Nhiệt độ nào giữ trọn flavonoid?

    Flavonoid trong trà hoa vàng rất nhạy cảm với nhiệt độ cao và có nguy cơ bị biến tính khi pha sai cách. Việc điều chỉnh nước hãm ở mức khoảng 70–80 độ C thay vì dùng nước sôi 100 độ C sẽ giúp kích hoạt độ hòa tan tối đa mà không phá hủy các chất chống oxy hóa quý giá.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  13. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Hiểu lầm uống tri mẫu giải độc mát gan: Lạm dụng dễ gây tác hại

    Nhiều người có thói quen uống nước sắc tri mẫu để giải độc, mát gan. Tuy nhiên, khoa học hiện đại cảnh báo hoạt chất timosaponin A3 trong tri mẫu có thể gây độc gan, ứ mật và hủy hoại tế bào gan trong thử nghiệm tiền lâm sàng, lạm dụng thay trà hàng ngày tiềm ẩn rủi ro lớn.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  14. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Cây trinh nữ tương tác thế nào với thuốc an thần?

    Cây trinh nữ sở hữu hoạt tính làm dịu thần kinh tương tự thuốc an thần. Khi kết hợp với thuốc ngủ nhóm benzodiazepin, thảo dược này tiềm ẩn nguy cơ cộng hưởng tác dụng ức chế thần kinh trung ương, khiến người bệnh buồn ngủ quá mức và đối mặt với nhiều rủi ro sức khỏe.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  15. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Tương tác giữa tiểu đậu khấu liều cao và thuốc chống đông: Cần cẩn trọng gì?

    Chiết xuất tiểu đậu khấu liều cao có đặc tính ức chế kết tập tiểu cầu và chống oxy hóa trên tế bào máu thực nghiệm. Người đang dùng thuốc chống đông máu hoặc thuốc chống kết tập tiểu cầu cần thận trọng khi bổ sung dạng cô đặc do tiềm ẩn nguy cơ hiệp đồng làm tăng tác dụng chống đông, dễ gây bầm tím hoặc xuất huyết.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  16. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Lưu ý khi sắc nước cây trinh nữ: Liều dùng an toàn mỗi ngày

    Cây trinh nữ chứa nhiều hoạt chất sinh học quý nhưng việc tự ý sắc nước uống đậm đặc kéo dài tiềm ẩn nguy cơ cho gan, thận và nội tiết. Hiện các bằng chứng liều lượng an toàn mới dừng ở mức thử nghiệm động vật, người dùng chỉ nên dùng lượng vừa phải theo hướng dẫn của thầy thuốc đông y.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  17. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Sự thật về bài thuốc tiểu thiệt chữa viêm gan dân truyền miệng

    Cây tiểu thiệt gần đây được truyền tai có thể chữa khỏi viêm gan, song thực tế khoa học chỉ mới ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa trong ống nghiệm. Hiện chưa có bất kỳ bằng chứng lâm sàng nào trên người chứng minh loại thảo mộc này có thể điều trị hay chữa dứt điểm bệnh gan.

    3 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút