Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Đang được quan tâm

Xếp hạng tương tác · 7 ngày qua
  1. 01
  2. 02
  3. 03

Tất cả bài

10.941 bài, trang 351 trên 548

  1. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Có cần chụp MRI ngay khi vừa mới xuất hiện cơn đau lưng không?

    Chụp cộng hưởng từ (MRI) ngay khi vừa đau lưng là chỉ định không cần thiết, bởi hình ảnh thoái hóa hay lồi đĩa đệm thường xuất hiện ở cả người khỏe mạnh. Việc chụp phim quá sớm dễ gây chẩn đoán sai lệch, tâm lý hoang mang và dẫn đến nguy cơ điều trị quá mức không đáng có.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  2. Nhóm bệnh lý

    Căng cứng dải chậu chày gây đau mặt ngoài khớp gối: Nguyên nhân do đâu?

    Đau mặt ngoài khớp gối khi chạy bộ, đạp xe hay leo cầu thang thường bắt nguồn từ hội chứng ma sát dải chậu chày. Sự cọ xát lặp đi lặp lại giữa dải mô xơ mặt ngoài đùi và lồi cầu ngoài xương đùi khi gập duỗi gối gây viêm, sưng nề mô mềm và đau nhức tại chỗ.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  3. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Dầu hạt lanh có dùng để chiên xào nhiệt độ cao được không?

    Dầu hạt lanh nổi tiếng giàu omega-3 nhưng lại có nhược điểm lớn là cực kỳ nhạy cảm với nhiệt độ cao. Các nghiên cứu khoa học cho thấy việc dùng loại dầu này để chiên xào sẽ làm phân hủy nhanh chóng các axit béo quý giá, đồng thời sản sinh ra các hợp chất oxy hóa thứ cấp gây mùi khét và có thể gây độc cho cơ thể.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  4. Có nên...?

    Uống cà phê đậm đặc mỗi ngày có ảnh hưởng mật độ xương cột sống?

    Uống cà phê đậm đặc mỗi ngày có thể đẩy nhanh tốc độ suy giảm mật độ xương cột sống thắt lưng nếu tiêu thụ liều cao trên 300 - 450 mg caffeine, đặc biệt ở phụ nữ sau mãn kinh có chế độ ăn nghèo canxi; tuy nhiên, nguy cơ này có thể triệt tiêu nhờ bổ sung đủ canxi hàng ngày.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  5. Hỏi đáp

    Vì sao mồ hôi và nước tiểu có mùi lạ sau khi dùng hạt cỏ cà ri?

    Mồ hôi và nước tiểu có mùi ngọt như si-rô phong hay đường cháy sau khi dùng hạt cỏ cà ri là do hợp chất tạo hương tự nhiên sotolon đào thải qua dịch cơ thể. Hiện tượng này hoàn toàn lành tính ở người khỏe mạnh, nhưng phụ nữ sắp sinh cần lưu ý để tránh gây nhầm lẫn với một bệnh lý chuyển hóa bẩm sinh ở trẻ sơ sinh.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  6. Nhóm bệnh lý

    Đau thần kinh tọa do thoát vị đĩa đệm thường kéo dài bao lâu?

    Đau thần kinh tọa do thoát vị đĩa đệm thường giảm triệu chứng đau rõ rệt sau 4 đến 6 tuần điều trị bảo tồn. Tuy nhiên, quá trình nhân nhầy tự thoái triển hoặc tiêu biến trên phim chụp cần thời gian trung bình khoảng 10 tháng, đòi hỏi sự kiên nhẫn kết hợp theo dõi y khoa sát sao.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  7. Mức độ phổ biến & nguồn gốc

    Phân biệt cúc thơm (Feverfew) và cúc La Mã: Đừng nhầm lẫn khi trị bệnh

    Cúc thơm và cúc La Mã có vẻ ngoài tương tự nhưng công dụng hoàn toàn khác nhau. Trong khi cúc thơm hay được truyền miệng để ngừa đau nửa đầu, các nghiên cứu khoa học xác nhận cúc La Mã chứa hoạt chất giúp an thần, giảm co thắt tiêu hóa, kháng viêm và làm dịu da.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  8. Mức độ phổ biến & nguồn gốc

    Chiết xuất vỏ cây liễu trắng có tác dụng giảm đau gối tương đương aspirin?

    Chiết xuất vỏ cây liễu trắng chứa hoạt chất salicin giúp ức chế phản ứng viêm tương tự aspirin nhưng ít gây hại dạ dày hơn. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy hiệu quả giảm đau thoái hóa khớp gối của thảo dược này chỉ ở mức trung bình và chưa đồng nhất như thuốc giảm đau tây y.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  9. Nhóm bệnh lý

    Cơ mông yếu (Gluteal Amnesia) có phải nguồn gốc gây đau thắt lưng?

    Cơ mông yếu làm gián đoạn chuỗi động học thắt lưng - chậu - hông, khiến cơ lưng dưới và gân kheo phải làm việc bù trừ quá mức. Tình trạng ức chế kích hoạt này trực tiếp gây quá tải cơ học lên cột sống, nhưng việc phục hồi cần tập trung vào kiểm soát vận động thay vì chỉ tăng sức mạnh đơn thuần.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  10. Công dụng truyền thống

    Miếng dán giảm đau chứa capsaicin hoạt động trên khớp gối như thế nào?

    Không chỉ tạo cảm giác nóng rát trên bề mặt da, các chế phẩm bôi hoặc dán chứa hoạt chất capsaicin từ ớt giúp giảm đau khớp gối thực sự nhờ cơ chế làm cạn kiệt chất P – một chất dẫn truyền tín hiệu đau từ các đầu dây thần kinh ngoại vi về não bộ.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  11. Công dụng truyền thống

    Bột hạt cỏ cà ri hỗ trợ giảm triệu chứng trào ngược dạ dày như thế nào?

    Bột hạt cỏ cà ri hỗ trợ giảm triệu chứng trào ngược dạ dày nhờ chứa lượng lớn chất xơ hòa tan dạng nhầy (mucilage). Khi gặp dịch tiêu hóa, chất này nở ra tạo thành màng gel bảo vệ, che phủ và làm dịu niêm mạc thực quản khỏi tác động bào mòn của axit.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  12. Thực phẩm theo nhóm

    Omega-3 từ dầu cá có giảm đau lưng do thoái hóa cột sống?

    Omega-3 trong dầu cá có đặc tính kháng viêm mạnh, giúp giảm phản ứng viêm toàn thân và hỗ trợ làm chậm quá trình mất nước, thoái hóa đĩa đệm trên thực nghiệm. Tuy nhiên, dưỡng chất này chỉ đóng vai trò hỗ trợ bảo vệ cột sống, không phải thuốc đặc trị cắt cơn đau lưng tức thì.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  13. Ăn gì theo đối tượng

    Người ăn chay trường cần lưu ý gì để phòng thoái hóa khớp gối sớm?

    Ăn chay trường đúng cách với thực phẩm đa dạng giúp giảm viêm và giảm nguy cơ thoái hóa khớp gối. Tuy nhiên, nếu ăn chay nghèo nàn, thừa tinh bột nhưng thiếu hụt protein cùng các vi khoáng như canxi, magie, phốt pho, sắt, hệ sụn khớp và dây chằng sẽ suy yếu, làm tăng nguy cơ đau và thoái hóa khớp sớm.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  14. Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

    Tăng cân mất kiểm soát gây áp lực lên đĩa đệm cột sống thế nào?

    Tăng cân nhanh khiến tải trọng cơ học đè nặng lên vùng thắt lưng, làm tăng áp lực nén nội đĩa đệm và suy giảm khả năng chịu lực của các khớp đốt sống. Quá trình tích tụ tải trọng kéo dài mà không kịp phục hồi sẽ đẩy nhanh tốc độ thoái hóa và thoát vị.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  15. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Bàn làm việc đứng (standing desk) có giúp loại trừ đau lưng dân văn phòng?

    Bàn làm việc đứng không thể tự loại trừ đau lưng nếu bạn chỉ thay ngồi lâu bằng đứng yên một chỗ. Chìa khóa bảo vệ đĩa đệm và cơ bắp nằm ở việc luân phiên thay đổi giữa ngồi và đứng linh hoạt mỗi 30 phút, kết hợp tư thế công thái học chuẩn xác.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  16. Vi chất dinh dưỡng

    Bổ sung magie có giúp giảm co thắt cơ lưng?

    Bổ sung magie đường uống có thể hỗ trợ làm dịu triệu chứng đau thắt lưng trong vài ngày đầu, nhưng nghiên cứu cho thấy khoáng chất này không mang lại sự vượt trội lâu dài so với phác đồ thông thường nếu không giải quyết nguyên nhân gốc rễ.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  17. Công dụng truyền thống

    Chiết xuất tầm gửi châu Âu tác động tới hệ miễn dịch như thế nào?

    Chiết xuất tầm gửi châu Âu chứa hoạt chất chính là lectin có khả năng kích hoạt mạnh mẽ tế bào tiêu diệt tự nhiên (NK) và tế bào lympho T, giúp tăng cường phản ứng miễn dịch. Tuy nhiên, hoạt chất này dễ bị phân hủy ở dạ dày nên chủ yếu được dùng qua đường tiêm chuẩn hóa trong y khoa thay vì sắc uống thông thường.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  18. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Dầu hạt lanh mở nắp để được bao lâu và bảo quản thế nào tránh ôi thiu?

    Dầu hạt lanh ép lạnh chứa lượng lớn omega-3 nên cực kỳ nhạy cảm với nhiệt độ và không khí. Sau khi mở nắp, loại dầu này bắt buộc phải được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng từ 1 đến 2 tháng, tối đa không quá 3 tháng để tránh ôi thiu gây hại sức khỏe.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  19. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Uống hạt cỏ cà ri cùng thuốc tiểu đường hoặc thuốc chống đông: Nguy cơ tương tác ra sao?

    Hạt cỏ cà ri thường được dùng để hỗ trợ kiểm soát đường huyết, nhưng lại tiềm ẩn rủi ro khi uống kèm thuốc tây. Các tài liệu y khoa cho thấy thảo dược này có thể làm tăng nguy cơ tụt đường huyết quá mức hoặc làm rối loạn chỉ số đông máu, gây nguy cơ chảy máu nếu tự ý kết hợp với thuốc điều trị.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  20. Có nên...?

    Người bị đau thắt lưng có nên dùng glucosamine và chondroitin?

    Bằng chứng lâm sàng về glucosamine và chondroitin chủ yếu thực hiện trên thoái hóa khớp gối, trong khi dữ liệu điều trị đau thắt lưng hay thoái hóa đĩa đệm cột sống hiện rất ít. Người bị đau thắt lưng không nên tự ý dùng để thay thế phác đồ y khoa chính thống.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút