Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.
4.840 bài, trang 66 trên 242
Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy lá kèo nèo chứa dồi dào chất chống oxy hóa tự nhiên và có khả năng ức chế enzym gây viêm lipoxygenase. Dù vậy, dữ liệu về khả năng kháng khuẩn trực tiếp vẫn còn hạn chế và chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, vì vậy không nên dùng thay thế thuốc điều trị.
Nhiều người có thói quen dùng chung kê nội kim (màng mề gà) với men tiêu hóa hoặc thuốc kháng acid để tăng hiệu quả trị đầy bụng. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học về tương tác trực tiếp giữa kê nội kim và nhóm thuốc tiêu hóa hiện chưa có kiểm chứng lâm sàng đầy đủ, đòi hỏi người dùng cần thận trọng để tránh giảm hiệu lực điều trị.
Nghiên cứu hạ acid uric thông qua ức chế men xanthine oxidase từ hoạt chất tự nhiên hiện mới dừng lại ở ống nghiệm và mô hình chuột thực nghiệm. Chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh uống nước ké hoa vàng trị khỏi bệnh gút trên người, người bệnh không nên tự ý bỏ thuốc điều trị.
Hạt kê là loại ngũ cốc nguyên hạt quen thuộc giàu dưỡng chất, nhưng các thử nghiệm lâm sàng cho thấy tác động của hạt kê lên mỡ máu mới dừng ở mức thay đổi khiêm tốn. Việc bổ sung hạt kê vào bữa ăn hàng ngày có thể hỗ trợ chuyển hóa, song người bệnh không nên dùng thay thế thuốc điều trị.
Kiến kỳ nam chứa nhiều hoạt chất phenolic và flavonoid có khả năng chống oxy hóa, kháng khuẩn và hỗ trợ kiểm soát phản ứng viêm trên mô hình thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở cấp độ tế bào và động vật, người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Chiết xuất lá kê náp (*Hibiscus cannabinus*) thường được đồn đoán giúp hạ mỡ máu, nhưng khoa học hiện chưa có bằng chứng xác nhận điều này trên người hay động vật. Tác dụng giảm cholesterol được ghi nhận thực chất đến từ đài hoa bụp giấm, trong khi lá kê náp hiện mới chỉ dừng ở các thử nghiệm tế bào.
Nhiều người có thói quen uống nước sắc thảo dược như kinh giới đất cùng lúc với thuốc tây khi bị sốt, cảm cúm. Tuy nhiên, các flavonoid trong thực vật có thể ức chế hoặc kích hoạt các enzym gan cytochrome P450, làm thay đổi tốc độ chuyển hóa thuốc, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc hoặc giảm hiệu quả điều trị.
Ăn 2 quả kiwi trước khi ngủ 1 giờ cho thấy tiềm năng rút ngắn thời gian vào giấc và tăng thời lượng ngủ trong một số nghiên cứu quy mô nhỏ. Dù vậy, dữ liệu hiện tại còn hạn chế về cỡ mẫu, thậm chí có ghi nhận trái chiều, nên kiwi không thể thay thế điều trị y khoa.
Tác dụng hạ đường huyết của ké đầu ngựa hiện mới dừng ở nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người. Độc tính tự nhiên của cây có thể gây hoại tử gan, suy thận, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc điều trị.
Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy ké hoa vàng giàu hợp chất phenolic có hoạt tính chống oxy hóa và dọn gốc tự do mạnh mẽ. Tuy nhiên, bằng chứng bảo vệ gan trực tiếp mới dừng ở mức thử nghiệm hóa học và tiền lâm sàng, người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Kiều mạch đắng có khả năng hỗ trợ làm chậm hấp thu carbohydrate và giảm mức tăng đường huyết sau ăn nhờ chứa chất xơ hòa tan, D-chiro-inositol và các hợp chất flavonoid. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện nay chủ yếu là các thử nghiệm ngắn hạn, chưa thể khẳng định tác dụng thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy hoạt chất chiết xuất từ cây kiến cò có khả năng gây độc tế bào ung thư trong ống nghiệm và ức chế khối u trên chuột. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; người bệnh tuyệt đối không dùng nước sắc cây kiến cò để thay thế phác đồ điều trị ung thư.
Ngâm rượu kiến kỳ nam là thói quen truyền miệng phổ biến nhằm bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy cồn và hoạt chất thảo dược có thể làm biến đổi nồng độ thuốc qua gan, dễ dẫn tới nguy cơ ngộ độc hoặc giảm hiệu quả điều trị bệnh nền.
Nhiều người truyền tai nhau trà kiều mạch đắng giúp hạ mỡ máu nhanh chóng. Nghiên cứu tiền lâm sàng xác nhận hạt chứa nhiều polyphenol, protein và tinh bột kháng hỗ trợ giảm tích tụ mỡ, nhưng nước trà pha không mang lại hiệu quả trọn vẹn và không thể thay thế thuốc điều trị.
Nhiều lời đồn thổi cho rằng kim tuyến thảo là thần dược mát gan, hạ men gan cấp tốc. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này chưa từng được chứng minh lâm sàng về khả năng trị bệnh gan; các hoạt tính chống oxy hóa trong ống nghiệm không tương đương với thuốc điều trị thực tế.
Người đang dùng thuốc chống đông warfarin hoàn toàn có thể ăn kiwi nếu duy trì với lượng vừa phải và ổn định. Chìa khóa điều trị không phải là kiêng tuyệt đối, mà là tránh thay đổi đột ngột lượng vitamin K nạp vào cơ thể để bảo đảm hiệu quả chống đông máu an toàn.
Các nghiên cứu invitro ghi nhận chiết xuất kiến kỳ nam có khả năng ức chế tế bào ung thư trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, thảo dược này hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; người bệnh không tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị chuẩn mực.
Kiến gai đen thường được truyền tai như bài thuốc quý trị viêm khớp, song các bằng chứng khoa học hiện đại mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong phòng thí nghiệm. Hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng nào trên người chứng minh loài côn trùng này có thể điều trị dứt điểm các bệnh lý xương khớp.
Cây kim vàng được dân gian đồn thổi là "thần dược" chữa đau khớp nhờ khả năng giảm sưng viêm nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng y học hiện đại mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm và giảm phù nề trên động vật và tế bào, chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định khả năng điều trị bệnh khớp.
Kim ngân hoa là thảo dược giải nhiệt quen thuộc, nhưng đặc tính hàn và khả năng điều hòa miễn dịch của nó không phù hợp cho tất cả. Bốn nhóm người gồm tỳ vị hư hàn, mắc bệnh tự miễn, rối loạn đông máu và cơ địa suy nhược cần hết sức cẩn trọng để tránh rối loạn tiêu hóa hay các biến chứng sức khỏe ngoài ý muốn.
