256 bài viết
Ăn gìNhiều người tuổi trung niên tìm đến ba kích như một cứu cánh trị đau nhức xương khớp và loãng xương. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy chiết xuất ba kích chứa các hoạt chất giúp kháng viêm, ức chế enzyme phá hủy sụn và hạn chế tiêu xương, nhưng việc lạm dụng rượu ngâm ba kích có thể phản tác dụng nếu dùng sai cách.
Ăn gìChiết xuất biển súc hỗ trợ phục hồi vết thương hở nhờ kích hoạt lộ trình truyền tín hiệu nội bào, kích thích tế bào sừng di cư và thúc đẩy nguyên bào sợi tăng sinh để tổng hợp mạng lưới collagen trật tự. Tuy nhiên, thảo mộc này chỉ mang tính hỗ trợ và không thay thế sơ cứu y khoa vô khuẩn.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất Ashwagandha có thể cải thiện khả năng tập trung, củng cố trí nhớ ngắn hạn và gia tăng tốc độ xử lý thông tin ở người lớn tuổi có suy giảm nhận thức nhẹ. Tuy nhiên, người dùng cần tuân thủ liều lượng an toàn và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi bổ sung.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng ba kích giúp phục hồi buồng trứng suy sớm nhờ điều hòa hormone, nhưng y văn khoa học hiện tại chưa ghi nhận bằng chứng nào chứng minh ba kích hay hoạt chất polysaccharide của nó cải thiện được chất lượng nang noãn hay đảo ngược tình trạng suy buồng trứng.
Ăn gìĂn dứa tươi sau buổi tập không thể làm xẹp bầm dập hay giảm sưng cơ bắp như nhiều người lầm tưởng. Dù enzyme bromelain có khả năng kháng phù nề và phân giải protein, hoạt chất này tập trung chủ yếu ở thân dứa và chỉ đạt hiệu quả trong các chế phẩm chiết xuất liều cao.
Ăn gìUống nha đam vài ngày trước khi nội soi đại tràng không thể làm đen ruột ngay lập tức. Tuy nhiên, lạm dụng nha đam hoặc các sản phẩm nhuận tràng chứa anthranoid kéo dài từ 9 đến 12 tháng sẽ gây hội chứng Melanosis coli, làm biến đổi niêm mạc ruột sang màu đen nâu và liên quan đến tăng tỷ lệ polyp tuyến.
Ăn gìGừng tươi chứa các hoạt chất cay nhóm gingerol có khả năng đối kháng không cạnh tranh với thụ thể 5-HT3 tại đường tiêu hóa, giúp ngăn chặn xung động kích hoạt phản xạ nôn lên thần kinh trung ương. Dù vậy, bằng chứng khoa học hiện chỉ tập trung ở nôn do hóa trị, chưa có thử nghiệm lâm sàng chuyên biệt cho kháng sinh.
Ăn gìĂn tỏi với lượng gia vị thông thường không gây nguy hiểm, nhưng dùng tỏi liều cao hoặc viên chiết xuất đậm đặc có thể làm tăng nguy cơ chảy máu ở người đang uống thuốc chống đông. Hoạt chất allicin trong tỏi làm giảm kết tập tiểu cầu, từ đó cộng hưởng làm kéo dài thời gian cầm máu.
Ăn gìChiết xuất đẹn ba lá (*Vitex trifolia*) thể hiện hoạt tính kháng khuẩn phổ rộng trong thử nghiệm ống nghiệm đối với nhiều chủng vi khuẩn gây bệnh, bao gồm vi khuẩn gram dương. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng về khả năng giảm ngứa và chống dị ứng trên người mắc viêm da cơ địa vẫn chưa được xác lập đầy đủ.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng cho thấy mật ong pha nước ấm mang lại hiệu quả giảm ho và cải thiện giấc ngủ tương đương hoặc nhỉnh hơn một số siro ho không kê đơn phổ biến. Đây là giải pháp lành tính, kinh tế giúp xoa dịu kích ứng đường thở do nhiễm trùng hô hấp trên.
Ăn gìChiết xuất đẹn ba lá chứa các hoạt chất có khả năng ức chế mạnh mẽ enzym COX-2, hóa ứng động chemokine và các cytokine gây viêm trên mô hình thí nghiệm. Dù vậy, việc đắp lá ngoài da chỉ có tác dụng hỗ trợ làm dịu phù nề tạm thời, không thể thẩm thấu sâu để thay thế thuốc điều trị viêm khớp.
Ăn gìNhiều người tin rằng ăn tỏi sống giúp diệt virus cảm lạnh nhờ hoạt chất allicin. Dù tỏi thể hiện khả năng kháng virus hô hấp trong ống nghiệm và giúp giảm số ca mắc cảm lạnh khi dùng phòng ngừa, bằng chứng lâm sàng hiện chưa đủ để khẳng định ăn tỏi sống có thể điều trị dứt điểm khi bệnh đã khởi phát.