Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2657 bài viết

Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Hợp chất chống oxy hóa trong chiêu liêu nghệ: nghiên cứu đến đâu?

Chiêu liêu nghệ chứa dồi dào các hợp chất chống oxy hóa thuộc nhóm polyphenol và flavonoid như axit gallic, chebulagic acid hay dẫn xuất apigenin, luteolin. Dù thể hiện khả năng dọn gốc tự do mạnh mẽ trong ống nghiệm, dược liệu này hiện vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng trên người để xác thực hiệu quả bảo vệ sức khỏe.

8 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Thịt chim bìm bịp: Giá trị dinh dưỡng có hơn thịt gà, bồ câu?

Thịt chim bìm bịp thường được đồn thổi bổ hơn thịt gà, bồ câu nhờ tác dụng chữa đau lưng, bồi bổ sinh lực. Tuy nhiên, khoa học hiện nay chưa có bằng chứng cho thấy bìm bịp vượt trội về đạm hay khoáng chất so với gia cầm thông thường, trong khi rủi ro lây nhiễm mầm bệnh hoang dã rất cao.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Caraway có thật sự hỗ trợ giảm cân? Dữ liệu lâm sàng thực tế

Chiết xuất hạt caraway đường uống đã được chứng minh lâm sàng giúp giảm cân, giảm mỡ cơ thể và giảm cảm giác thèm ăn ở phụ nữ thừa cân có tập luyện thể dục. Dù thảo dược này an toàn trong 12 tuần sử dụng, bằng chứng hiện tại vẫn còn giới hạn trên quy mô mẫu nhỏ và không thể thay thế cho lối sống lành mạnh.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng Chasteberry? 4 nhóm đối tượng cần tránh

Chasteberry thường được dùng để điều hòa kinh nguyệt, nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Do tác động trực tiếp lên hệ hormone và thụ thể dopamine, loại thảo dược này chống chỉ định nghiêm ngặt cho phụ nữ mang thai, người cho con bú, người có khối u phụ thuộc estrogen và người dùng thuốc tác động hệ thần kinh dopaminergic.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng cao cẳng bắc bộ? Cảnh báo nguy cơ đường ruột

Cao cẳng bắc bộ và các cây thuộc chi Viễn chí chứa hàm lượng saponin cao, có thể kích thích co thắt ruột, làm giảm chất bảo vệ niêm mạc dạ dày gây đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy. Người có thể trạng tỳ vị hư hàn, dạ dày yếu tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược thô chưa qua chế biến.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 nhóm người cần cẩn trọng khi dùng cúc La Mã

Cúc La Mã thường được dùng để thư giãn và hỗ trợ giấc ngủ, nhưng thảo dược này không hoàn toàn vô hại. Những người có cơ địa dị ứng họ Cúc, chuẩn bị phẫu thuật, phụ nữ mang thai hoặc đang dùng thuốc an thần cần hết sức thận trọng trước các nguy cơ sốc phản vệ, chảy máu và tương tác thuốc.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng trà cúc La Mã? Bằng chứng an toàn

Phụ nữ mang thai không nên tự ý dùng cúc La Mã, đặc biệt ở dạng viên nang chiết xuất liều cao do nguy cơ kích thích co bóp tử cung gây chuyển dạ sớm. Dữ liệu khoa học ghi nhận loại thảo dược này liên quan đến rủi ro sinh non, trẻ nhẹ cân và thiếu bằng chứng an toàn vững chắc cho thai kỳ.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Chiết xuất móng mèo có thật sự tăng cường miễn dịch?

Chiết xuất cây móng mèo (*Uncaria tomentosa*) được biết đến với khả năng điều hòa miễn dịch và giảm viêm. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy thảo dược này chủ yếu giúp kéo dài đời sống bạch cầu lympho sẵn có và ức chế chọn lọc các cytokine gây viêm, chứ không kích thích tạo mới tế bào miễn dịch trên diện rộng.

11 phút đọcBài mới