Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2655 bài viết

Có nên...?Ăn gì

Uống nước gỗ tô mộc thay nước lọc mỗi ngày để thanh nhiệt: Nên hay không?

Uống nước gỗ tô mộc thay thế nước lọc hàng ngày là thói quen sai lầm tiềm ẩn nhiều rủi ro. Dù tô mộc có tác dụng chống viêm và hỗ trợ chuyển hóa, đây là dược liệu có dược tính mạnh, không phải nước giải khát, chỉ nên dùng theo đợt ngắn dưới sự hướng dẫn của chuyên môn.

11 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Canxi hữu cơ và canxi vô cơ khác nhau thế nào về khả năng hấp thu?

Canxi hữu cơ (citrate) thường có sinh khả dụng cao hơn canxi vô cơ (carbonate) từ 20% đến 27% trong điều kiện thông thường. Tuy nhiên, khi cơ thể được bù đủ vitamin D hoặc sử dụng dạng bột hòa tan trong bữa ăn, canxi carbonate vẫn đạt hiệu quả hấp thu tương đương với chi phí tiết kiệm hơn.

12 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Uống sữa hạt có thay thế hoàn toàn được sữa bò về lượng canxi?

Nhiều người tin rằng sữa hạt có thể thay thế hoàn toàn sữa bò về lượng canxi, nhưng các nghiên cứu khoa học cho thấy sữa thực vật tự nhiên có sinh khả dụng canxi rất thấp do chứa chất cản trở hấp thu. Dù sản phẩm công nghiệp có tăng cường vi chất, việc thay thế này đòi hỏi phải lựa chọn cẩn thận để tránh nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng.

13 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Men dinh dưỡng (Nutritional Yeast) có thay thế được viên uống vitamin B12?

Men dinh dưỡng tăng cường vi chất có thể cung cấp vitamin B12 tự do dễ hấp thu cho người ăn chay. Tuy nhiên, sản phẩm này chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế hoàn toàn viên uống chuyên biệt nếu hàm lượng bổ sung không đạt chuẩn hoặc cơ thể gặp vấn đề kém hấp thu.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Bổ sung đủ vitamin C có giúp người cao tuổi hạn chế suy giảm trí nhớ?

Bổ sung đủ vitamin C giúp duy trì hệ thống chống oxy hóa bảo vệ tế bào thần kinh, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay chưa chứng minh được việc uống bổ sung liều cao giúp ngăn ngừa sa sút trí tuệ. Người cao tuổi nên ưu tiên hấp thu vi chất qua chế độ ăn tươi cân bằng thay vì lạm dụng viên uống.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Tập luyện kháng lực kết hợp nạp canxi giúp tăng mật độ xương ra sao?

Tập luyện kháng lực tạo lực căng cơ học kích thích mô xương tích tụ canxi và collagen, đồng thời hạn chế hoạt động của tế bào hủy xương. Khi kết hợp nạp đủ canxi và vitamin D, mật độ khoáng và độ dày của xương được cải thiện rõ rệt, phòng ngừa loãng xương hiệu quả.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Tắm nước lá tía tô giới trị rôm sảy, mẩn ngứa cho trẻ nhỏ cần lưu ý gì?

Tía tô giới chứa các hợp chất diterpene và tinh dầu có tác dụng kháng viêm, kháng nấm đã được khoa học ghi nhận. Tuy nhiên, khi dùng nước lá tắm trị rôm sảy cho trẻ, cha mẹ cần rửa sạch, lọc bỏ lông tơ và pha thật loãng để bảo vệ làn da non nớt của bé.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Vì sao phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên uống nước tô mộc?

Phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên uống nước tô mộc vì dược liệu này chứa hoạt chất brazilein gây độc tính sinh sản, làm tăng nguy cơ thai chết lưu và tiêu thai. Chiết xuất từ cây còn kích thích cơ trơn tử cung co thắt dữ dội, dễ dẫn đến hiện tượng sảy thai hoặc chuyển dạ sớm ngoài ý muốn.

10 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Tiêm vitamin B12 dành cho ai và có lạm dụng để 'tăng lực' được không?

Tiêm vitamin B12 là thủ thuật y tế chỉ dành cho người bị thiếu hụt vi chất nghiêm trọng hoặc suy giảm khả năng hấp thu qua đường tiêu hóa, không phải liều "tăng lực" cho người mệt mỏi thông thường. Việc tự ý tiêm bắp tiềm ẩn nguy cơ sốc phản vệ, chảy máu và tốn kém chi phí hơn nhiều so với đường uống.

15 phút đọcBài mới