Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4993 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên uống mủ cây ốc tử ngâm nở?

Phụ nữ mang thai không nên uống mủ cây ốc tử (gôm katira) ngâm nở do chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh tính an toàn trong thai kỳ. Đặc tính hút nước trương nở mạnh của loại gôm này tiềm ẩn nguy cơ gây đầy bụng, cản trở hấp thu vi chất và ngộ độc từ tạp chất chưa kiểm định.

13 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Uống natri bicarbonate trước khi chạy nước rút có giảm tích tụ acid lactic?

Uống natri bicarbonate (muối nở) trước khi chạy nước rút không làm giảm acid lactic trong máu mà thậm chí còn làm tăng nồng độ chất này sau vận động tối đa. Bù lại, hoạt chất này giúp tăng dự trữ kiềm và độ pH máu, hỗ trợ cơ bắp duy trì công suất và chống mệt mỏi hiệu quả hơn.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Chất làm ngọt nhân tạo ảnh hưởng thế nào đến đường ruột đang uống kháng sinh?

Việc sử dụng chất làm ngọt nhân tạo như sucralose hay saccharin khi đang uống kháng sinh có thể gây "tác động kép" tiêu cực lên hệ vi sinh đường ruột. Nghiên cứu cho thấy chúng không chỉ làm trầm trọng thêm tình trạng loạn khuẩn, suy yếu hàng rào ruột mà còn kích thích sản sinh gốc oxy hóa, thúc đẩy sự lây lan của các gen kháng đa thuốc.

14 phút đọcBài mới
Ăn như thế nàoĂn gì

Ngủ trưa 20-30 phút sau buổi tập buổi sáng mang lại lợi ích gì cho cơ bắp?

Giấc ngủ trưa 20-30 phút sau buổi tập sáng giúp phục hồi hoạt động của hệ thần kinh cơ, giảm hiện tượng ức chế vỏ não vận động và xoa dịu cảm giác đau nhức cơ bắp. Khoảng nghỉ ngắn này còn tăng cường các enzyme chống oxy hóa và cải thiện độ tỉnh táo cho cơ thể suốt buổi chiều.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Cơ bắp hồi phục thế nào khi bạn chuyển từ ăn thịt sang đạm thực vật hoàn toàn?

Khi chuyển hoàn toàn sang đạm thực vật, bạn vẫn có thể phục hồi và phát triển cơ bắp tương đương đạm động vật nếu biết cách bù đắp cấu hình axit amin, sử dụng hỗn hợp đạm thực vật đa dạng với liều lượng tối thiểu từ 30 g trở lên sau mỗi buổi tập.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Uống nhân sâm có làm giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập tạ nặng?

Nhiều người dùng nhân sâm với hy vọng giảm ê ẩm cơ bắp sau các buổi tập tạ nặng. Dù các hoạt chất sinh học trong sâm giúp điều hòa viêm và hạn chế tổn thương tế bào sợi cơ, bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy nhân sâm không thể xóa bỏ hoàn toàn cảm giác đau nhức cơ bắp sau vận động.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Uống sinh tố bơ sau tập: Chất béo không bão hòa đơn có hỗ trợ giữ khớp và cơ?

Uống sinh tố bơ sau tập mang lại nhiều lợi ích cho cơ bắp và khớp nhờ chất béo không bão hòa đơn kết hợp chất chống oxy hóa giúp ức chế phản ứng viêm, giãn mạch và bổ sung lượng kali dồi dào. Tuy nhiên, bơ cần được dùng kèm nguồn đạm với lượng calo vừa phải để tối ưu hóa phục hồi.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Người mắc bệnh tự miễn như lupus hay viêm khớp dạng thấp vì sao không nên dùng Ashwagandha?

Ashwagandha được nhiều người ưa chuộng để bồi bổ, nhưng người mắc bệnh tự miễn như lupus hay viêm khớp dạng thấp không nên sử dụng. Việc kích thích hệ miễn dịch vốn đang mất kiểm soát có thể thúc đẩy sản sinh tự kháng thể, gây bùng phát các đợt viêm cấp và làm tổn thương nặng nề các cơ quan đích.

8 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Uống nước dừa sau tập tạ bù điện giải có tốt bằng nước chuyên dụng?

Nghiên cứu khoa học cho thấy nước dừa mang lại hiệu quả bù nước và giữ nước sau vận động tương đương đồ uống thể thao chuyên dụng. Tuy nhiên, thức uống tự nhiên này dễ gây cảm giác đầy bụng và khó chịu dạ dày hơn nếu uống lượng lớn, đồng thời không vượt trội hơn về khả năng phục hồi thể lực.

11 phút đọcBài mới
Ăn như thế nàoĂn gì

Nên ăn bữa phụ giàu đạm ngay trước giờ ngủ hay ăn sớm cách 2 tiếng?

Nạp khoảng 40g protein tiêu hóa chậm (như casein) khoảng 30 phút trước khi ngủ giúp kích thích tối đa quá trình tổng hợp cơ bắp suốt đêm sau các buổi tập tối. Tuy nhiên, nếu bạn tập vào ban ngày hoặc dễ trào ngược dạ dày, ăn sớm cách giờ ngủ 2 tiếng hoặc tập trung đủ đạm cả ngày là giải pháp hợp lý hơn.

11 phút đọcBài mới