4944 bài viết
Ăn gìCây tam tầng và bời lời nhớt cùng thuộc họ Nguyệt quế và có quan hệ họ hàng gần, khiến việc nhận dạng bằng mắt thường dễ nhầm lẫn. Các nghiên cứu di truyền và hóa thực vật cho thấy chúng là hai chi riêng biệt; việc dùng làm thuốc cần thận trọng do khác biệt về hoạt chất và thiếu dữ liệu lâm sàng so sánh trực tiếp.
Ăn gìQuan niệm dân gian cho rằng tang ký sinh sắc uống giúp an thai, trị dọa sảy thai. Tuy nhiên, các đánh giá khoa học hiện đại cho thấy dữ liệu độc chất học và tính an toàn trên phụ nữ mang thai vẫn chưa đầy đủ, việc tự ý dùng có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro thai kỳ nguy hiểm.
Ăn gìUống sữa sau tập luyện giúp giải phóng nhanh axit amin để phục hồi cơ bắp, trong khi uống trước khi ngủ cung cấp casein hấp thu chậm giúp duy trì tổng hợp đạm suốt đêm. Tùy thuộc thời gian vận động và mục tiêu phục hồi, cả hai thời điểm đều mang lại lợi ích riêng cho cơ thể.
Ăn gìTai tượng úc chứa các hợp chất có lợi như rutin, gallic acid và protocatechuic acid với khả năng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào. Tuy nhiên, bằng chứng hiện dừng ở mức phân lập chất trong phòng thí nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa bệnh trên người.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng cây tai tượng xanh do thiếu hụt trầm trọng dữ liệu an toàn tiền lâm sàng và tiềm ẩn rủi ro kích thích co bóp tử cung gây sảy thai. Mọi can thiệp bằng thảo mộc trong thai kỳ đều cần tuân thủ chỉ định nghiêm ngặt từ bác sĩ.
Ăn gìCác hoạt chất nhóm xanthone như cowanin, cowanol chiết xuất từ vỏ, quả và hoa cây tai chua ghi nhận khả năng ức chế một số vi khuẩn trong ống nghiệm. Dù vậy, các bằng chứng này mới dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng và không thể thay thế thuốc kháng sinh điều trị nhiễm trùng.
Ăn gìHạt tam giác mạch (kiều mạch) được chứng minh giúp kiểm soát đường huyết sau ăn tốt hơn các sản phẩm bột mì trắng nhờ chỉ số đường huyết thấp và khả năng làm chậm tiêu hóa tinh bột. Tuy nhiên, nhận định kiều mạch tốt hơn cơm trắng ở người tiểu đường type 2 hiện chưa có đủ dữ liệu đối đầu trực tiếp để kết luận chắc chắn.
Ăn gìHoa tai tượng đuôi chồn thường được đồn đoán có khả năng chống oxy hóa vượt trội, nhưng các dữ liệu khoa học thực tế hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính này trên lá và cành non trong ống nghiệm, chưa có bằng chứng an toàn hay hiệu quả lâm sàng trên người.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng cây tai tượng đỏ do hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn sinh sản trên người. Các nghiên cứu độc học trên động vật cho thấy liều cao dịch chiết cây này có khả năng làm tăng men gan, biến đổi chỉ số thận và gây tổn thương mô nghiêm trọng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai có thể dùng một lượng nhỏ quả tai chua tự nhiên để nấu canh, làm gia vị. Tuy nhiên, thai phụ tuyệt đối không nên dùng các sản phẩm bổ sung hay chiết xuất cô đặc từ vỏ và quả tai chua do thiếu dữ liệu an toàn sinh sản và nguy cơ gây tổn hại sức khỏe.
Ăn gìTai tượng úc là vị thảo dược quen thuộc trong y học cổ truyền ở một số nước châu Á, nhưng phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ nhỏ tuyệt đối không nên tự ý sử dụng. Bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy chiết xuất loài này thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ gây độc tính nghiêm trọng trên gan, thận và máu.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng tai tượng đuôi chồn do thảo dược này hoàn toàn chưa được chứng minh an toàn trong thai kỳ. Nguy cơ kích thích cơn co bóp cơ trơn tử cung bất thường có thể đe dọa sự phát triển của thai nhi, làm tăng rủi ro sảy thai và dẫn tới nhiều biến chứng sản khoa nghiêm trọng.