Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2657 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng tinh dầu hoàng đàn? 4 nhóm đối tượng cần đặc biệt lưu ý

Tinh dầu hoàng đàn được ưa chuộng nhờ hương gỗ thư giãn, nhưng chứa nhiều monoterpene và hoạt chất sinh học mạnh có thể gây độc tế bào hoặc biến đổi men gan. Người mắc hen suyễn, viêm da dị ứng, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ cần đặc biệt lưu ý và thận trọng khi tiếp xúc để tránh kích ứng đường thở hay ngộ độc.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng hoàng đằng chân vịt? Cảnh báo cho thai phụ và trẻ nhỏ

Hoàng đằng chân vịt chứa nhiều alkaloid nhóm bisbenzylisoquinoline có hoạt tính sinh học mạnh. Hiện chưa có nghiên cứu an toàn trên người mang thai và trẻ nhỏ, nhưng dữ liệu thực nghiệm ghi nhận nguy cơ độc tế bào, ức chế tim mạch và tổn thương phổi. Thai phụ và trẻ em tuyệt đối không nên tự ý sử dụng thảo dược này.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng hoàng đằng? Cảnh báo cho phụ nữ mang thai

Hoàng đằng là vị thuốc thanh nhiệt quen thuộc nhưng phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên tùy tiện sử dụng. Thành phần alkaloid palmatine và các hoạt chất tự nhiên trong dược liệu tiềm ẩn nguy cơ kích thích co thắt cơ trơn tử cung dẫn tới dọa sảy thai, sinh non hoặc gây nguy cơ tích tụ hoạt chất bất lợi cho sự phát triển của thai nhi.

11 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Hoàng tinh hoa trắng khác gì hoàng tinh chuẩn Polygonatum?

Hoàng tinh hoa trắng (*Disporopsis longifolia*) và hoàng tinh chuẩn (*Polygonatum*) là hai loài thực vật khác nhau dù chung họ hàng. Trong khi chi *Polygonatum* được dược điển ghi nhận với hàm lượng phong phú polysaccharide và saponin đã chứng minh qua nhiều nghiên cứu, thì hoàng tinh hoa trắng chủ yếu dùng theo kinh nghiệm dân gian và chưa đủ bằng chứng khoa học.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng hoàng tinh? Khuyến cáo an toàn

Nhiều thai phụ băn khoăn liệu có nên dùng hoàng tinh để bồi bổ sức khỏe trong thai kỳ. Dữ liệu y học hiện đại cho thấy hoàn toàn thiếu hụt các thử nghiệm về độc tính sinh sản trên loài *Polygonatum kingianum*, kèm nguy cơ nhầm lẫn dược liệu cao, do đó phụ nữ mang thai không nên tự ý sử dụng.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Hoàng tinh tươi và chế biến cửu sái: Khác nhau thế nào về dược tính?

Hoàng tinh tươi hiếm khi dùng trực tiếp vì cấu trúc hợp chất chưa tối ưu và dễ gây khó chịu. Trải qua các chu kỳ hấp sấy, đặc biệt là phương pháp cửu sái, thành phần hóa học biến đổi mạnh: đường phân giải làm tăng vị ngọt, saponin và flavonoid chuyển hóa giúp tăng hoạt tính chống oxy hóa và kháng viêm.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Lưu ý về liều dùng an toàn khi dùng chiết xuất lá ngũ trảo

Chiết xuất lá ngũ trảo (hoàng kinh) giàu chất chống oxy hóa và hỗ trợ giảm ho, nhưng hiện chưa có liều uống chuẩn hóa chính thức trên người. Thảo dược này có cơ chế kháng viêm tương tự NSAID, do đó việc lạm dụng hoặc dùng liều quá cao có thể tiềm ẩn nguy cơ kích ứng tiêu hóa và biến đổi mô nội tạng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 nhóm người cần cẩn trọng trước khi dùng lá hoàng kinh

Lá hoàng kinh (*Vitex negundo*) được dân gian dùng chữa ho, cảm sốt và kháng viêm. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy hoạt chất trong cây có khả năng điều hòa thụ thể nội tiết và giãn mạch, đòi hỏi phụ nữ mang thai, người rối loạn nội tiết, trẻ nhỏ và người chuẩn bị phẫu thuật phải hết sức cẩn trọng.

10 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Hoa hồng trắng có thật sự giúp an thần, ngủ sâu hơn?

Hoa hồng trắng thường được dùng để thư giãn, nhưng hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng nào chứng minh loài hoa này giúp an thần, ngủ sâu ở người. Các bằng chứng tiền lâm sàng mới chỉ ghi nhận trên động vật với một số loài cùng chi hoa hồng khác, người dùng chỉ nên sử dụng như thức uống hỗ trợ thư giãn.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng hạt dẻ ngựa? Cảnh báo suy gan, thận và thai kỳ

Hạt dẻ ngựa thường được dùng hỗ trợ suy giãn tĩnh mạch nhưng tiềm ẩn độc tính đáng kể đối với nội tạng. Bệnh nhân có bệnh nền gan thận, người rối loạn đông máu và phụ nữ mang thai cần tuyệt đối tránh dùng do nguy cơ tăng men gan, loạn nhịp tim, ngưng tập tiểu cầu và thiếu bằng chứng an toàn cho thai nhi.

9 phút đọcBài mới