4131 bài viết
Các nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất long nha thảo có khả năng cải thiện tình trạng kháng insulin và ức chế enzym tiêu hóa đường. Tuy nhiên, mọi tác dụng này mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trên động vật và trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên cơ thể người.
Lá dong và lá chuối là hai loại lá gói thực phẩm truyền thống quen thuộc, nhưng khoa học hiện chưa có dữ liệu trực tiếp so sánh sự khác biệt về độ bền nhiệt hay lượng vi chất ngấm vào thức ăn giữa hai loại lá này. Lợi ích lớn nhất của chúng nằm ở khả năng giữ ẩm, tạo mùi thơm tự nhiên và hỗ trợ làm chín đồng đều cấu trúc tinh bột.
Rửa lá dong gói bánh chưng tưởng chừng đơn giản nhưng nếu làm sai cách có thể giữ lại nấm mốc và tàn dư thuốc bảo vệ thực vật. Áp dụng 3 lưu ý khoa học gồm rửa cơ học dưới vòi nước chảy, ngâm dung dịch muối loãng tự nhiên và chần nhiệt đúng cách sẽ giúp bề mặt lá sạch bóng, an toàn tuyệt đối cho món bánh ngày Tết.
Nước sắc lá dong giã rượu là mẹo dân gian quen thuộc, nhưng bằng chứng y học hiện nay cho thấy thảo dược này chưa có dữ liệu thực nghiệm về khả năng chuyển hóa cồn. Lợi ích thực tế của nước lá dong chủ yếu nằm ở việc hỗ trợ bù nước, làm dịu cảm giác háo khát và mệt mỏi sau khi uống rượu bia.
Nhiều lời đồn thổi xem lan kim tuyến như "thần dược" tiêu diệt ung thư, song thực tế khoa học mới chỉ ghi nhận dịch chiết thảo dược này có độc tính trên một số dòng tế bào ung thư trong ống nghiệm. Hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả điều trị ung thư trên cơ thể người.
Cây lu lu đực thường được dân gian truyền tai nhau như một phương thuốc thần kỳ có khả năng tiêu diệt khối u. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở mức chiết xuất trong ống nghiệm trên tế bào ung thư, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa bệnh trên người.
Tanin trong lá khôi có đặc tính kết tủa protein và alkaloid, tiềm ẩn nguy cơ cản trở hấp thu các loại thuốc kháng sinh, thuốc kháng toan và viên sắt. Để đảm bảo an toàn và giữ trọn hiệu quả của thuốc tây, người bệnh cần uống thảo dược này cách xa thời điểm dùng thuốc tối thiểu 2 đến 3 giờ.
Hiện chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp xác nhận tương tác gây hạ huyết áp cộng dồn giữa long đởm thảo và thuốc hạ áp. Tuy nhiên, người bệnh tim mạch dùng nhiều loại thuốc có nguy cơ tương tác rất cao, do đó không nên tự ý phối hợp để tránh xáo trộn huyết áp khó lường.
Nhận biết long duyên hương thật qua mẹo thử kim nóng, hòa tan trong cồn hay kiểm tra độ nổi trên nước chỉ mang tính định hướng sơ bộ; người dùng cần hết sức tỉnh táo để tránh cạm bẫy lừa đảo và không tự ý nuốt các khối sáp biển lạ nhằm phòng ngừa ngộ độc hóa chất độc hại.
Long nha thảo chứa nhiều hợp chất có khả năng ức chế thrombin và giảm kết tập tiểu cầu, dẫn đến nguy cơ tương tác nguy hiểm khi dùng chung với thuốc chống đông. Đồng thời, hàm lượng tannin dồi dào trong thảo dược này còn tạo phức với ion sắt, làm cản trở hấp thu khoáng chất vào cơ thể.
Bột bạch cập bôi ngoài da tiềm ẩn nguy cơ gây viêm da tiếp xúc kích ứng ở khoảng 16,7% người dùng theo thử nghiệm lâm sàng. Người dân không nên tự ý tán bột đắp mặt nạ làm đẹp tại nhà, cần tuân thủ quy chuẩn bào chế y học cổ truyền và luôn thử phản ứng vùng da nhỏ trước khi dùng.
Nghiên cứu cho thấy chiết xuất long não có khả năng xua đuổi muỗi vằn ban đầu lên tới 94%, vượt trội hơn hoạt chất tiêu chuẩn DEET ở cùng liều thử nghiệm. Tuy nhiên, do đặc tính dễ bay hơi, thời gian duy trì hiệu quả bảo vệ của long não tương đối ngắn, đòi hỏi người dùng phải hiểu đúng bản chất để tránh lạm dụng sai cách trong gia đình.