Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4133 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Uống nước rau mát giúp hạ men gan và thải độc?

Uống nước rau mát được dân gian truyền tai là bài thuốc giải độc và hạ men gan nhanh chóng. Tuy nhiên, khoa học hiện đại chưa ghi nhận bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả phục hồi gan ở người; người bệnh tuyệt đối không dùng nước lá thay thế điều trị y khoa.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Rễ cây tai mèo chữa đau bụng kinh: Sự thật hay đồn thổi?

Rễ cây tai mèo (Abroma augusta) được dân gian lưu truyền là vị thuốc điều hòa kinh nguyệt và giảm đau bụng kinh. Tuy nhiên, các bằng chứng sinh lý học hiện đại cho thấy cơ chế đau bụng kinh gắn liền với áp lực co bóp tử cung, thiếu máu cục bộ và phản xạ cơ vân. Nghiên cứu thực nghiệm trên loài cây này chưa đủ bằng chứng lâm sàng để khẳng định tác dụng giảm đau bụng kinh, đồng thời còn ghi nhận nguy cơ tương tác thuốc bất lợi.

13 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Độc tính của cây thàu táu: Uống nước sắc có an toàn cho gan thận?

Chiết xuất rễ cây thàu táu (*Aporosa lindleyana*) cho thấy khả năng chống oxy hóa và bảo vệ mô gan, thận trên động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, do thiếu dữ liệu toàn diện về độc tính bán trường diễn và thử nghiệm lâm sàng, việc tự ý uống nước sắc thàu táu dài ngày vẫn tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe.

7 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống nước sắc thằn lằn đắng: 4 rủi ro kích ứng tiêu hóa cần biết

Nước sắc cây thằn lằn chứa nhiều hợp chất quassinoids, nếu uống quá liều có thể gây kích ứng niêm mạc ruột nghiêm trọng, khởi phát cảm giác buồn nôn, nôn mửa dữ dội, tiêu chảy cấp và thậm chí dẫn tới ngộ độc toàn thân nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Rễ sậy và thuốc tây: Nguy cơ tương tác cần lưu ý

Rễ sậy (lô căn) thường dùng làm mát, lợi tiểu trong dân gian. Dù lành tính, việc phối hợp thảo dược này cùng thuốc hạ huyết áp hoặc thuốc lợi tiểu tây y tiềm ẩn rủi ro tương tác dược lý nguy hiểm, dẫn đến hạ huyết áp quá mức hoặc rối loạn điện giải.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Tinh dầu thông đỏ và nhựa thông: Khác nhau thế nào?

Tinh dầu thông đỏ và nhựa thông là hai sản phẩm hoàn toàn khác nhau về nguồn gốc chiết xuất và thành phần hóa học. Trong khi nhựa thông chứa nhiều axit nhựa dùng cho công nghiệp, tinh dầu lá thông chỉ chứa monoterpene bay hơi với tác dụng kháng khuẩn, thư giãn cục bộ, không phải "thần dược" chữa bách bệnh như quảng cáo.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây muối có chữa được suy thận? Bằng chứng khoa học nói gì

Cây muối thường được đồn thổi là vị thuốc dân gian chữa khỏi suy thận, nhưng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ gan trên mô hình tế bào và động vật. Hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa bệnh thận trên người.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Cây nổ tương tác với thuốc an thần ra sao: Bằng chứng dược lý

Cây nổ chứa các alkaloid nhóm Securinega có cấu trúc phức tạp. Khi kết hợp cùng thuốc an thần tác động lên thụ thể GABA, các hoạt chất này có thể gây tương tác đối kháng, làm triệt tiêu hiệu quả điều trị hoặc tăng nguy cơ co giật nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về công dụng trị đau khớp của vỏ cây sổ theo kinh nghiệm dân gian

Các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất cây sổ chứa flavonoid và axit betulinic có tác dụng kháng viêm, giảm đau qua ức chế cytokine và thụ thể thần kinh. Tuy nhiên, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa khớp của rượu ngâm vỏ sổ; người bệnh không nên uống tùy tiện.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống sâm cau đỏ cùng thuốc chống đông: Tương tác nguy hiểm cần lưu ý

Nhiều người có thói quen dùng thảo dược bồi bổ như sâm cau đỏ mà không để ý tương tác bất lợi khi đang uống thuốc chống đông. Việc tự ý phối hợp dược liệu cùng nhóm thuốc này dễ làm tăng nồng độ hoạt chất, dẫn tới nguy cơ xuất huyết tiêu hóa hoặc xuất huyết não nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Ăn sầu riêng cùng rượu bia: Rủi ro ngộ độc đến từ đâu?

Hiện tượng ngộ độc khi ăn sầu riêng cùng rượu bia xuất phát từ việc các hợp chất lưu huỳnh trong sầu riêng gây ức chế enzyme aldehyde dehydrogenase (ALDH), khiến độc chất trung gian aldehyde bị tích tụ trong cơ thể, dẫn đến các phản ứng tim mạch dữ dội và tổn thương tế bào.

10 phút đọcBài mới