Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2703 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Vuốt hổ trị phong thấp: Niềm tin dân gian và sự thật sinh học

Vuốt hổ được dân gian đồn thổi có khả năng trị dứt điểm phong thấp, đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, khoa học xác nhận móng vuốt thú chỉ chứa chất sừng keratin trơ như móng tay người, hoàn toàn không có hoạt chất kháng viêm và không mang lại bất kỳ giá trị y học nào.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Tử châu hoa trần trị viêm dạ dày: Đúng hay chỉ đồn thổi?

Tử châu hoa trần được đồn thổi có thể trị khỏi viêm dạ dày, song các dữ liệu y khoa hiện đại mới ghi nhận tác dụng kháng viêm, bảo vệ tế bào trước vi khuẩn HP trên mô hình tế bào và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả chữa bệnh.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Vuốt hùm và móc mèo: Phân biệt thế nào để tránh nhầm dược liệu?

Vuốt hùm (*Caesalpinia minax*) và móc mèo (*Caesalpinia bonducella* hay *Caesalpinia bonduc*) cùng thuộc họ Đậu, có gai móc tương tự nhau nên thường bị nhầm lẫn khi thu hái. Tuy nhiên, hai cây khác nhau về thành phần hoạt chất chính và đặc tính dược lý đã được nghiên cứu.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Vàng anh lá nhỏ tương tác với thuốc nội tiết: điều cần lưu ý

Vàng anh lá nhỏ được nhiều người sử dụng nhờ các hoạt tính sinh học tự nhiên. Tuy nhiên, nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất từ dược liệu này tác động trực tiếp lên thụ thể estrogen 1 (ESR1), tiềm ẩn nguy cơ cạnh tranh thụ thể và làm giảm hiệu lực khi dùng chung với thuốc tránh thai hoặc liệu pháp hormone.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây vác và công dụng hạ đường huyết: Lời đồn hay sự thật?

Cây vác được đồn đoán giúp hạ đường huyết nhờ chứa hoạt chất ức chế hấp thu đường. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện tại mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và mô hình động vật, chưa có nghiên cứu chứng minh an toàn và hiệu quả trên người.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Viễn chí hoa vàng và viễn chí bắc khác nhau thế nào?

Viễn chí bắc (*Polygala tenuifolia*) là vị thuốc chính thức trong Dược điển với nhiều bằng chứng về hoạt chất saponin hỗ trợ hệ thần kinh và sa sút trí tuệ. Ngược lại, viễn chí hoa vàng (*Polygala arillata*) là loài bản địa chưa có dữ liệu nghiên cứu đối sánh, người dùng tuyệt đối không nên nhầm lẫn hoặc dùng thay thế.

8 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Lưu ý khi sắc nước tử châu hoa trần: Dạng dùng và nhiệt độ

Nước sắc tử châu hoa trần chứa nhiều flavonoid và glycoside quý nhưng rất dễ bị phá hủy bởi nhiệt độ cao. Bằng chứng khoa học cho thấy các hoạt chất giảm dần khi nhiệt độ vượt quá 50 độ C. Do đó, người dùng nên chọn dược liệu sấy nhiệt độ thấp và đun lửa nhỏ, đậy kín nắp để tránh làm thất thoát dược chất.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống Valerian bao lâu mới có tác dụng: hiểu lầm phổ biến

Nhiều người lầm tưởng thảo dược Valerian (cây nữ lang) có thể gây ngủ tức thì như thuốc an thần. Dữ liệu khoa học chứng minh thảo dược này tác động từ từ, cần sử dụng liên tục nhiều ngày đến vài tuần để cải thiện chất lượng giấc ngủ, hoàn toàn không phải thuốc ngủ cấp tốc.

12 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Viễn chí kết hợp thuốc an thần: Rủi ro tương tác cần biết

Viễn chí là vị thuốc cổ truyền quen thuộc giúp định tâm, an thần. Tuy nhiên, việc tự ý kết hợp dược liệu này với thuốc an thần, thuốc ngủ tân dược tiềm ẩn nguy cơ hiệp đồng tác dụng, làm tăng ức chế hệ thần kinh trung ương quá mức và gây nguy hiểm cho người dùng.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống nước sắc lá viết xanh: Độc tính gan thận đã được kiểm chứng chưa?

Nhiều người truyền tai nhau uống nước sắc lá viết xanh (Manilkara kauki) để bồi bổ hoặc hỗ trợ trị bệnh, nhưng dữ liệu kiểm chứng độc tính trên gan và thận vẫn còn là dấu hỏi lớn. Nghiên cứu hiện tại mới dừng ở mức ống nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người nhằm xác nhận tính an toàn lâu dài.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý khi phối hợp Valerian với thuốc an thần và rượu

Nhiều người kết hợp thảo dược Nữ lang (Valerian) với thuốc an thần hoặc rượu để tìm kiếm giấc ngủ ngon. Tuy nhiên, sự phối hợp này có thể gây hiệu ứng cộng dồn ức chế hệ thần kinh trung ương, làm tăng nguy cơ an thần quá mức, rối loạn vận động và các biến cố sức khỏe nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới