4115 bài viết
Ăn gìTỏi đen được nhiều người ca ngợi có khả năng tiêu diệt tế bào ác tính, nhưng thực tế khoa học hiện nay chỉ ghi nhận tác dụng ức chế và kích hoạt apoptosis trong ống nghiệm hoặc trên chuột thí nghiệm. Chưa có đủ bằng chứng lâm sàng khẳng định tỏi đen trị được ung thư ở người, người bệnh tuyệt đối không bỏ phác đồ y khoa.
Ăn gìNghiên cứu trên động vật cho thấy cao chiết chuẩn hóa của cây tử châu có tiềm năng thúc đẩy lành vết thương, nhưng đắp lá tươi trực tiếp lại là sai lầm nguy hiểm. Bụi bẩn và vi khuẩn bám trên thảo dược chưa tiệt trùng dễ gây nhiễm trùng mô mềm, làm vết thương mưng mủ, hoại tử nghiêm trọng.
Ăn gìTự ý dùng chung dược liệu uy linh tiên với thuốc giảm đau kháng viêm NSAID tiềm ẩn nguy cơ làm gia tăng gánh nặng tổn thương, viêm loét niêm mạc dạ dày. Hiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh sự kết hợp này an toàn, người bệnh xương khớp cần cẩn trọng.
Ăn gìUống nước sắc uy linh tiên chữa hóc xương cá là mẹo truyền miệng hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Việc trì hoãn đến bệnh viện để uống thuốc làm mất "thời gian vàng", khiến nguy cơ biến chứng thủng thực quản, xuất huyết và nhiễm trùng tăng gấp hơn 4 đến 8 lần.
Ăn gìTử uyển thể hiện khả năng ức chế virus cúm và giảm tổn thương phổi trong các thí nghiệm trên tế bào và chuột, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Dược liệu này không thể trực tiếp "diệt" virus cúm trong cơ thể và tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho gan nếu tự ý sử dụng.
Ăn gìRau tục đoạn được dân gian truyền tai nhau có công dụng giải độc và chữa viêm gan. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trên động vật bị tổn thương gan do ngộ độc chất, hoàn toàn chưa có cơ sở lâm sàng chứng minh khả năng chữa khỏi bệnh gan trên người.
Ăn gìTỏi đỏ hay sâm đại hành thường được đồn thổi có tác dụng bổ máu nhờ màu đỏ đặc trưng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và ức chế tế bào ung thư in vitro, chưa có nghiên cứu chứng minh công năng tạo máu hay trị thiếu máu ở người.
Ăn gìHiện chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh tục đoạn rau tương tác trực tiếp với thuốc hạ áp, nhưng y văn ghi nhận thảo dược có thể tương tác dược lực học với thuốc lợi tiểu điều trị tăng huyết áp. Người bệnh cần thận trọng, chỉ nên dùng lượng vừa phải dạng rau ăn và hỏi ý kiến bác sĩ điều trị.
Ăn gìTỏi đỏ chứa các hợp chất có thể tác động đến hệ enzym gan Cytochrome P450, làm thay đổi quá trình chuyển hóa và nồng độ thuốc trong máu. Dù chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp trên người, những người đang dùng thuốc chống đông, thuốc tim mạch, chống trầm cảm hoặc thuốc chống động kinh cần hết sức thận trọng.
Ăn gìTự ý dùng tỏi rừng khi đang uống thuốc chống đông máu tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết nguy hiểm. Các nghiên cứu cho thấy phân đoạn saponin thực vật có thể ức chế ngưng tập tiểu cầu và làm gián đoạn chuỗi đông máu, khiến thời gian chảy máu kéo dài và làm tăng rủi ro tai biến chảy máu nghiêm trọng.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy dung môi cồn hoặc xử lý dược liệu bằng rượu giúp chiết xuất và gia tăng sinh khả dụng của saponin cũng như iridoid glycoside trong tục đoạn tốt hơn sắc nước. Tuy nhiên, đun nước lại giúp thu hồi lượng polysaccharide chống oxy hóa hiệu quả.
Ăn gìPhương pháp ép bỏ dầu (chế sương) trong Đông y giúp hạt tục tùy tử giảm bớt kích ứng và giảm tiêu chảy, nhưng không loại bỏ được toàn bộ độc tố. Các bằng chứng khoa học cho thấy các hợp chất diterpenoid độc tính vẫn còn sót lại, tiềm ẩn nguy cơ viêm ruột nghiêm trọng nếu dùng sai cách.