Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4115 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Trị nám bằng lá trầu không: Hiệu quả tức thì hay nguy cơ mất sắc tố?

Nhiều người truyền tai nhau cách đắp lá trầu không hấp nóng để trị nám cấp tốc nhưng không biết đây là thói quen nguy hiểm. Độc tính từ lá trầu không có thể phá hủy tế bào sắc tố, biến vùng da nám thành các đốm trắng mất sắc tố vĩnh viễn xen kẽ mảng thâm đen loang lổ khó điều trị.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Trạch quạch trị gout và viêm khớp: Lời đồn hay tác dụng thật?

Nhiều người truyền tai nhau cách giã cây trạch quạch đắp lên khớp để giảm đau gout và viêm khớp cấp tốc. Tuy nhiên, giới y khoa cảnh báo mẹo đắp ngoài này chưa có bằng chứng lâm sàng kiểm chứng, tiềm ẩn nguy cơ cao gây viêm da tiếp xúc và nhiễm trùng khớp nguy hiểm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Trư linh có ngừa được sỏi thận? Sự thật nghiên cứu

Nhiều lời đồn cho rằng trư linh có thể làm tan hoặc ngăn ngừa sỏi thận canxi oxalat. Tuy nhiên, các bằng chứng y khoa hiện tại chưa hề có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh trư linh giúp trị hoặc ngừa sỏi trên người; cơ chế tạo sỏi thực tế phụ thuộc chặt chẽ vào nồng độ oxalat, canxi và các chất ức chế tự nhiên trong nước tiểu.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đắp lá trường sinh trị bỏng: Đúng hay sai theo y học hiện đại?

Nhiều người có thói quen giã lá trường sinh (thuộc chi *Kalanchoe*) đắp trực tiếp lên vết bỏng nhằm làm dịu da. Tuy nhiên, y học hiện đại chỉ ghi nhận hiệu quả giảm viêm từ các dạng chiết xuất đã qua tinh chế và tiệt trùng, còn việc dùng lá tươi đắp lên vết thương hở tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm vi khuẩn rất nguy hiểm.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Khương trúc nhự: Vì sao dân gian sao vỏ tre với gừng?

Tục sao vỏ tre (trúc nhự) với nước gừng không đơn thuần là kinh nghiệm dân gian mà có cơ sở hóa học rõ nét. Dưới tác động của nhiệt độ, các hoạt chất sinh học nhóm gingerol và terpene từ dịch gừng thấm sâu vào vỏ tre, biến đổi cấu trúc để tạo nên tác dụng chống nôn tối ưu.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dùng mỡ trăn để triệt lông: Đúng hay sai?

Nhiều người truyền tai nhau mẹo bôi mỡ trăn sau khi cạo hoặc wax lông để triệt lông vĩnh viễn. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định mỡ trăn không thể phá hủy nang lông hay ngăn lông mọc lại hoàn toàn. Việc lạm dụng chất béo dạng bôi này còn tiềm ẩn nguy cơ viêm nang lông và nhiễm trùng da nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống trà lá trúc đen kiểm soát đường huyết: Đúng hay sai?

Uống trà lá trúc đen để kiểm soát đường huyết là quan niệm chưa có căn cứ khoa học xác thực ở người. Dữ liệu hạ đường huyết hiện chỉ ghi nhận từ rễ trúc đen trên chuột, trong khi khả năng ức chế enzym tiêu hóa thực chất bắt nguồn từ các loài cây khác, tiềm ẩn nguy cơ tương tác nếu dùng chung với thuốc hạ đường.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống bột ngọc trai trị mất ngủ: Đúng hay sai?

Uống bột ngọc trai trị mất ngủ là kinh nghiệm dân gian lâu đời, nhưng khoa học hiện đại mới chỉ ghi nhận tác dụng an thần, kéo dài giấc ngủ trên động vật thí nghiệm nhờ điều hòa thụ thể GABAB. Chưa có bằng chứng lâm sàng trên người để khẳng định đây là phương pháp điều trị dứt điểm mất ngủ.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Nhai sống trường sinh lá rách chữa dứt viêm họng?

Nhai sống trường sinh lá rách không thể chữa dứt viêm họng như lời đồn. Dù dịch chiết cây có khả năng ức chế vi khuẩn trong ống nghiệm, việc nhai nuốt lá tươi chưa qua tinh chế không mang lại hiệu quả điều trị, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc và phơi nhiễm độc tố bufadienolides.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lưu ý khi uống mủ trôm: Vì sao phải uống cách xa thuốc điều trị 2 giờ?

Mủ trôm giàu polysaccharide có khả năng hút nước tạo màng gel nhầy đặc quánh trong đường ruột. Lớp gel này bọc lấy hoạt chất, làm chậm quá trình hòa tan và cản trở hấp thu thuốc qua niêm mạc. Để đảm bảo hiệu quả điều trị, người dùng bắt buộc phải uống mủ trôm cách xa thuốc tân dược tối thiểu 2 giờ.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Trư linh dùng càng nhiều càng bổ thận?

Quan niệm trư linh dùng càng nhiều càng bổ thận là sai lầm. Trư linh là thảo dược mang tính bài trừ, lợi niệu và đào thải dịch thừa. Việc lạm dụng liều cao kéo dài không giúp bồi bổ thận mà còn tiềm ẩn nguy cơ kiệt tân dịch, rối loạn điện giải và ảnh hưởng tiêu cực tới chức năng thận.

9 phút đọcBài mới