Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2739 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất matrine trong khổ sâm: Lợi ích kháng viêm đến đâu?

Matrine và oxymatrine là hai hoạt chất alkaloid nổi bật chiết xuất từ cây khổ sâm cho rễ, ghi nhận khả năng ức chế nhiều phản ứng viêm qua mô hình thí nghiệm. Tuy nhiên, giới chuyên môn nhận định các bằng chứng hiện nay chủ yếu dừng ở mức tiền lâm sàng, chưa đủ dữ liệu thử nghiệm người quy mô lớn.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hạt rau mùi và đường huyết: Bằng chứng lâm sàng ở mức nào?

Hạt rau mùi chứa nhiều polyphenol hỗ trợ kích thích tiết insulin và hạ đường huyết trong các thử nghiệm thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện mới dừng lại ở các nghiên cứu nhỏ, không đủ cơ sở để thay thế thuốc điều trị đái tháo đường theo chỉ định y khoa.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chống viêm từ vỏ cây nam sâm: Nghiên cứu tế bào chỉ ra điều gì?

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy vỏ cây nam sâm chứa nhiều hợp chất triterpenoid saponin độc đáo. Những hoạt chất này có khả năng ức chế sinh tổng hợp oxit nitric và ngăn chặn giải phóng các cytokine tiền viêm nguy hiểm như TNF-alpha và IL-1beta, mở ra tiềm năng lớn trong nghiên cứu thuốc kháng viêm tự nhiên.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất cây nóng có kháng viêm thật không? Bằng chứng phòng thí nghiệm

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất lá cây nóng (chi *Saurauia*) có khả năng ức chế oxit nitric và các cytokine gây viêm trên tế bào thí nghiệm, đồng thời điều hòa miễn dịch trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức tiền lâm sàng, chưa có thử nghiệm xác nhận trên cơ thể người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Tannin trong ngũ bội tử: Cơ chế cầm tiêu chảy và rủi ro nếu lạm dụng

Ngũ bội tử hình thành trên cây muối chứa lượng tannin đậm đặc, có tác dụng làm se niêm mạc ruột và giảm bài tiết dịch trong tiêu chảy. Dù mang lại hiệu quả cầm tiêu chảy ngắn hạn, việc sắc uống quá liều dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày và cản trở hấp thu vi chất.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất acridone alkaloid trong quýt gai có tác dụng gì?

Các nghiên cứu ống nghiệm cho thấy hoạt chất acridone alkaloid từ rễ và cành quýt gai có tiềm năng ức chế tế bào u và chống oxy hóa. Tuy nhiên, dữ liệu này chưa từng được thử nghiệm lâm sàng trên người, tuyệt đối không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Độc tính của cây quýt gai: Liều bao nhiêu bắt đầu gây hại?

Thử nghiệm trên động vật cho thấy chiết xuất vỏ thân cây quýt gai an toàn ở liều cấp tính 2000 mg/kg. Tuy nhiên, dùng liên tục 28 ngày ở mức liều từ 200 mg/kg/ngày bắt đầu làm hạ đường huyết, và liều 400 mg/kg/ngày gây tăng men gan ASAT, giảm huyết sắc tố cùng tổn thương mô gan.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây quýt gai trị ho, viêm họng: Nghiên cứu khoa học nói gì?

Cây quýt gai từ lâu được dân gian dùng trị ho, viêm họng nhờ kinh nghiệm truyền miệng. Các nghiên cứu hiện đại ghi nhận chiết xuất từ vỏ và rễ loài cây này có khả năng kháng viêm in vitro rõ rệt, nhưng bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người vẫn còn thiếu.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất lignan trong cây hàm ếch có tác dụng gì?

Sauchinone, hoạt chất lignan đặc trưng chiết xuất từ rễ và thân cây hàm ếch, cho thấy tiềm năng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào gan vượt trội trong các thử nghiệm ống nghiệm. Hoạt chất này kích hoạt enzym phòng vệ tự nhiên, giảm men gan rò rỉ và dập tắt các gốc tự do gây hại tế bào.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hạt mào gà trắng chữa đau mắt: Bằng chứng khoa học nói gì?

Hạt mào gà trắng chứa nhiều hoạt chất có khả năng kháng viêm và chống oxy hóa trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa đau mắt trên người. Người bệnh tuyệt đối không tự chế dịch nhỏ mắt để tránh biến chứng nhiễm trùng và suy giảm thị lực.

9 phút đọcBài mới