Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Lươn"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

577 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Độc tính cây tai mèo: Nghiên cứu an toàn liều lượng cho thấy gì?

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy polysacarit từ thân cây tai mèo không gây độc tế bào, trong khi hoạt chất taraxerol từ lá thể hiện khả năng kháng viêm hiệu quả ở liều thử nghiệm trên chuột. Dù vậy, dữ liệu an toàn dài hạn trên người vẫn còn thiếu, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Uống trà sả hằng ngày giúp hạ huyết áp: Bằng chứng nói gì?

Nghiên cứu cho thấy hoạt chất citral và citronellol trong cây sả chanh có khả năng làm giãn cơ trơn mạch máu và hỗ trợ hạ huyết áp nhẹ trên mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, trà sả không thể thay thế thuốc điều trị và cần dùng đúng lượng để tránh tương tác bất lợi.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Tannin trong ngũ bội tử: Cơ chế cầm tiêu chảy và rủi ro nếu lạm dụng

Ngũ bội tử hình thành trên cây muối chứa lượng tannin đậm đặc, có tác dụng làm se niêm mạc ruột và giảm bài tiết dịch trong tiêu chảy. Dù mang lại hiệu quả cầm tiêu chảy ngắn hạn, việc sắc uống quá liều dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày và cản trở hấp thu vi chất.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt tính chống oxy hóa lá vả: Nghiên cứu nói gì?

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm xác nhận lá vả chứa lượng lớn polyphenol và flavonoid có khả năng chống oxy hóa mạnh. Những hoạt chất này giúp trung hòa gốc tự do và mở ra tiềm năng hỗ trợ kháng viêm, nhưng cần được sử dụng đúng mực và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất vỏ thân cây cóc: Tiềm năng chống oxy hóa trong nghiên cứu

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất vỏ thân cây cóc chứa hàm lượng hợp chất phenolic dồi dào cùng flavonoid tự nhiên, thể hiện năng lực dập tắt gốc tự do mạnh mẽ và hỗ trợ bảo vệ tế bào, mở ra nhiều tiềm năng sinh học giá trị.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Sâm bố chính giàu chất nhầy: Tác dụng bảo vệ dạ dày đến đâu?

Củ sâm bố chính chứa lượng lớn chất nhầy tự nhiên và hợp chất chống oxy hóa giúp bao phủ, làm dịu và bảo vệ niêm mạc dạ dày trên các mô hình tiền lâm sàng. Dù vậy, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ tiêu hóa, không thể thay thế phác đồ điều trị viêm loét y khoa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất nào tạo nên tác dụng của Cryptolepis buchananii?

Alkaloid indoloquinoline, tiêu biểu là cryptolepine, cùng các hợp chất flavonoid là nhóm hoạt chất chủ chốt tạo nên tác dụng sinh học của chi dược liệu *Cryptolepis*. Các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận tiềm năng kháng khuẩn, hỗ trợ hạ đường huyết và giảm mỡ máu, nhưng người dùng cần thận trọng về liều lượng và độc tính tồn dư.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Tinh dầu mần tưới kháng khuẩn ra sao? Bằng chứng nói gì

Nghiên cứu khoa học cho thấy tinh dầu mần tưới (*Eupatorium fortunei*) chứa lượng lớn thymol, có khả năng ức chế nấm và giảm viêm hiệu quả trong thử nghiệm thực nghiệm. Tuy nhiên, tác dụng này chủ yếu được ghi nhận ở phòng thí nghiệm; người dùng cần pha loãng đúng cách ngoài da và không dùng đường uống thay thế thuốc.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hạt hẹ có thật sự 'bổ thận tráng dương'? Nghiên cứu nói gì

Hạt hẹ chứa các hợp chất saponin steroid và allicin có khả năng kích thích sản sinh testosterone, cải thiện chất lượng tinh trùng trong các thử nghiệm trên chuột. Tuy nhiên, tác dụng "bổ thận tráng dương" thần kỳ vẫn chưa được kiểm chứng trên người, nam giới không nên tự ý lạm dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Câu đằng lông và câu đằng thường: Khác nhau hoạt chất ra sao?

Câu đằng lông (*Uncaria hirsuta*) và câu đằng thường (*Uncaria rhynchophylla*) cùng thuộc danh mục dược điển nhưng khác biệt rõ rệt về hoạt chất. Trong khi câu đằng thường chứa lượng dồi dào rhynchophylline và isorhynchophylline mang tác dụng bảo vệ thần kinh, câu đằng lông gần như không có sự hiện diện của hai alkaloid quan trọng này.

5 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ăn kỷ tử bổ mắt: Bằng chứng khoa học về zeaxanthin nói gì?

Nhiều người thường hãm kỷ tử uống mỗi ngày để bổ mắt, nhưng hiệu quả thực tế đến đâu? Khoa học chứng minh kỷ tử chứa lượng lớn zeaxanthin dipalmitate dễ hấp thu, giúp tăng nồng độ sắc tố máu và giữ ổn định điểm vàng ở người già sau 90 ngày dùng, dù không thể thay thế thuốc chữa bệnh.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cát sâm có giảm mệt mỏi thật không? Bằng chứng thực nghiệm

Cát sâm chứa hàm lượng polysaccharide dồi dào, đã được chứng minh trong các nghiên cứu tiền lâm sàng giúp kéo dài sức bền, giảm tích tụ acid lactic, hạn chế tăng ure máu và tăng dự trữ glycogen cơ bắp. Đây là dược liệu tiềm năng giúp chống kiệt sức nhưng cần thêm thử nghiệm trên người.

9 phút đọcBài mới