1580 bài viết
Nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy peptide collagen từ da và dịch tiêu hóa cá quả có khả năng dập tắt gốc tự do, bảo vệ tế bào và kháng viêm hiệu quả. Dù vậy, các bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức ống nghiệm và động vật, người dân không nên xem đây là thần dược chống lão hóa tức thì.
Cây cách cỏ (*Premna herbacea*) bước đầu ghi nhận khả năng hạ sốt và giảm viêm mạn tính trên mô hình thí nghiệm động vật. Tuy nhiên, y học hiện đại vẫn chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người để xác nhận hiệu quả và độ an toàn của thảo dược này trong việc điều trị bệnh viêm khớp.
Rễ cát cánh chứa nhiều saponin quý được chứng minh trên động vật và tế bào giúp hạ mỡ máu và giảm tích tụ mỡ. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng quy mô lớn trên người vẫn chưa đầy đủ, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị để dùng thảo dược.
Cát cánh từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền để trị ho và long đờm. Nghiên cứu hiện đại xác nhận hoạt chất saponin platycodin D trong dược liệu này có khả năng kích thích giải phóng chất nhầy đường thở, tuy nhiên phần lớn bằng chứng mới dừng lại ở động vật và tế bào thực nghiệm.
Độc tố cá nóc (tetrodotoxin) đang được thử nghiệm lâm sàng ở liều microgram nhằm ức chế dẫn truyền xung thần kinh, giúp giảm đau dai dẳng cho bệnh nhân ung thư kháng thuốc. Dù đem lại triển vọng kéo dài nhiều tuần với độc tính kiểm soát được, hoạt chất này vẫn chưa được ứng dụng rộng rãi và người dân tuyệt đối không tự ý dùng cá nóc.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy phần cơ thịt của cá trắm nuôi thương phẩm có mức tích lũy chì, thủy ngân và cadmi rất thấp, nằm trong ngưỡng an toàn cho sức khỏe. Người tiêu dùng có thể an tâm sử dụng khi cá được nuôi từ nguồn nước sạch và được sơ chế bỏ mang, ruột đúng cách.
Cá trê cung cấp nguồn đạm và khoáng chất dồi dào hỗ trợ phục hồi thể lực, nhưng quan niệm ăn cá trê giúp làm liền nhanh vết thương hở chỉ là ngộ nhận. Các hoạt tính sinh học thúc đẩy lành mô chỉ được ghi nhận từ dịch tiết ngoài da cá trong nghiên cứu phòng thí nghiệm.
Cà phấn tàu chứa các hoạt chất tự nhiên có khả năng kháng viêm và chống oxy hóa mạnh trên động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, giới y khoa cảnh báo hiện vẫn hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng dược liệu này để thay thế thuốc chữa viêm khớp.
Ăn từ 1 đến 2 khẩu phần cá hồi mỗi tuần giúp bổ sung lượng dồi dào axit béo omega-3, hỗ trợ giảm triglyceride máu và cải thiện huyết áp. Hiệu quả tim mạch rõ rệt nhất khi cá được chế biến bằng cách nướng hoặc hấp, thay vì chiên rán nhiều dầu mỡ.
Cây cà tàu chứa nhiều solasodine, một nguyên liệu tự nhiên quan trọng được ngành công nghiệp dược dùng để bán tổng hợp các thuốc steroid. Tuy nhiên, hoạt chất này là tiền chất hóa học thô có độc tính tự nhiên, không thể dùng trực tiếp tại nhà để thay thế thuốc chữa bệnh.
Cà trái vàng được dân gian truyền tai như bài thuốc bảo vệ gan và giảm thoái hóa mỡ. Dù vậy, bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở các thử nghiệm sơ bộ trên mô hình tế bào và chuột cống, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả điều trị thực tế.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy cà phấn tàu chứa lượng polyphenol dồi dào, có khả năng trung hòa gốc tự do và bảo vệ tế bào hiệu quả. Dù vậy, dữ liệu hiện tại mới dừng ở mức tiền lâm sàng và thảo dược này không thể thay thế các liệu pháp điều trị y khoa.