Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2609 bài viết

Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

5 nhóm người cần cẩn trọng trước khi dùng vị thuốc vân mộc hương

Vân mộc hương là vị thuốc cổ truyền quen thuộc nhưng chứa nhóm hoạt chất sesquiterpene lactone dễ gây dị ứng tiếp xúc mạnh. Nhóm người có cơ địa dị ứng họ Cúc, nhạy cảm với ánh sáng, bệnh nhân gan thận và phụ nữ cho con bú cần hết sức thận trọng trước khi dùng.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Vàng đằng có giúp hạ mỡ máu? Dữ liệu lâm sàng thực tế

Vàng đằng chứa hoạt chất berberin có khả năng hỗ trợ giảm cholesterol toàn phần, LDL-C và triglyceride qua các nghiên cứu lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại chủ yếu đến từ các thử nghiệm quy mô vừa và nhỏ với chất lượng phương pháp chưa cao, không thể thay thế phác đồ điều trị mỡ máu chuẩn.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Vũ dư lương trị tiêu chảy kéo dài: Cơ chế hấp phụ hay sát khuẩn?

Vũ Dư Lương (khoáng thạch limonit) cầm tiêu chảy chủ yếu nhờ cơ chế hấp phụ vật lý và tương tác bề mặt, không có khả năng sát khuẩn hay tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh đường ruột. Bằng chứng hiện nay phần lớn đến từ các nghiên cứu vật liệu môi trường và tiền lâm sàng trên tế bào, chưa đủ dữ liệu lâm sàng trên người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Cây ván đậu hỗ trợ hạ sốt, tiêu sưng: Bằng chứng tới đâu?

Nghiên cứu dược lý thực nghiệm cho thấy chiết xuất từ một số loài cây thuộc chi ván đậu có khả năng hạ sốt, giảm phù nề và giảm đau rõ rệt trên động vật gặm nhấm. Tuy nhiên, dữ liệu lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập, người dân cần cẩn trọng và không tự ý thay thế thuốc điều trị chuẩn.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Cây vuốt hùm có độc không? Ranh giới giữa liều dùng và tác dụng phụ

Hạt cây vuốt hùm chứa nhiều hợp chất diterpene loại cassane có hoạt tính gây độc tế bào ung thư rõ rệt trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, do chưa có dữ liệu chuẩn hóa về độc tính cấp và liều lượng an toàn trên cơ thể sống, người dân tuyệt đối không tự ý dùng dược liệu này để tránh nguy cơ ngộ độc.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Độc tính của uy linh tiên: Lưu ý quan trọng khi dùng dạng tươi

Uy linh tiên rễ tươi chứa hàm lượng lớn protoanemonin – hoạt chất gây kích ứng mạnh, có thể dẫn đến bỏng rát khoang miệng, viêm trợt và loét niêm mạc đường tiêu hóa. Do đó, quy trình phơi sấy, sao chế nhiệt là yêu cầu bắt buộc nhằm chuyển hóa độc chất thành hợp chất an toàn trước khi sử dụng trị đau nhức xương khớp.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Xác ve sầu tự nhiên và dạng chiết xuất: Lưu ý nguy cơ nhiễm nấm mốc

Nhiều người có thói quen nhặt xác ve sầu tự nhiên để ngâm rượu, sắc thuốc vì nghĩ dược liệu tự nhiên luôn lành tính. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cảnh báo xác ve thô chứa lượng bùn đất, tro khoáng và kim loại nặng rất cao, đòi hỏi quy trình xử lý chuyên biệt để tránh nguy cơ nhiễm độc cho cơ thể.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

4 rủi ro nhiễm độc gan thận khi dùng cây vài sai liều lượng

Cây vài thường được dân gian dùng trị sốt, hen suyễn, nhưng rễ của cây chứa hàng chục loại alkaloid phức tạp có thể can thiệp tiêu cực vào tế bào gan và thận. Tự ý dùng sai liều lượng thảo dược này tiềm ẩn 4 rủi ro nhiễm độc nghiêm trọng, đe dọa suy giảm chức năng gan thận cấp tính.

10 phút đọcBài mới