2618 bài viết
Ăn gìChiêu liêu nghệ thể hiện tiềm năng ức chế mạnh các enzyme phân giải đường như alpha-glucosidase trong ống nghiệm, nhưng đây chỉ là kết quả bước đầu. Thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và tuyệt đối không thể thay thế thuốc điều trị bệnh tiểu đường.
Ăn gìChiết xuất cúc La Mã (*Matricaria recutita*) cho thấy tiềm năng hỗ trợ làm giảm triệu chứng rối loạn lo âu lan tỏa (GAD) ở mức độ nhẹ đến trung bình trong các thử nghiệm lâm sàng có đối chứng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay vẫn còn giới hạn do số lượng nghiên cứu ít và quy mô khảo sát tương đối nhỏ.
Ăn gìCúc La Mã thường được dân gian dùng để làm dịu cơn co thắt dạ dày. Nghiên cứu tiền lâm sàng xác nhận thảo mộc này có thể làm chậm nhu động tiêu hóa và kháng viêm tốt, nhưng chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người để thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống chanh mật ong ấm vào sáng sớm để thanh lọc cơ thể, nhưng người bị đau dạ dày hoặc trào ngược không nên uống lúc bụng đói. Tính acid của chanh có thể gây xót niêm mạc và kích thích trào ngược, do đó cần điều chỉnh thời điểm uống sau bữa ăn để đảm bảo an toàn.
Ăn gìNước chanh đào chứa lượng citrate tự nhiên giúp ức chế kết tinh canxi oxalat và bổ sung dịch cho thận. Dù vậy, chanh kiềm hóa nước tiểu kém hơn cam, không thể làm tan viên sỏi sẵn có và việc pha nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ sỏi niệu.
Ăn gìCa bún được lưu truyền trong dân gian giúp giảm phì đại tuyến tiền liệt, nhưng bằng chứng khoa học hiện nay còn rất hạn chế. Dù chứa chất kháng viêm, chiết xuất thảo dược này chưa đủ thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc ức chế alpha chuẩn mực.
Ăn gìUống nước chanh hỗ trợ ngừa sỏi thận nhờ cung cấp citrate tự nhiên giúp gắn kết canxi và kiềm hóa nước tiểu, ngăn chặn tinh thể canxi oxalat kết tụ. Tuy nhiên, hiệu quả bảo vệ phụ thuộc vào liều dùng, nồng độ bài tiết qua thận và thói quen uống đủ nước mỗi ngày.
Ăn gìCao quy bản (yếm rùa) được dân gian dùng nhiều để hỗ trợ xương khớp, nhưng các nghiên cứu hiện tại mới dừng ở thử nghiệm động vật, ghi nhận khả năng bảo vệ tế bào sụn và cải thiện bè xương. Chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, bệnh nhân không tự ý bỏ phác đồ điều trị chuẩn.
Ăn gìThảo dược móng mèo (*Uncaria tomentosa*) được nghiên cứu rộng rãi nhờ đặc tính điều hòa miễn dịch, nhưng hiệu quả phụ thuộc lớn vào bộ phận dùng và dạng bào chế. Các thử nghiệm khoa học cho thấy chiết xuất từ vỏ thân mang lại hoạt tính sinh học ổn định hơn so với lá. Người dùng cần chọn sản phẩm chuẩn hóa hoạt chất oxindole alkaloid và tuân thủ liều lượng khuyến cáo.
Ăn gìNhiều người tin dùng thảo dược vỏ cây Cascara sagrada để trị táo bón vì nghĩ lành tính. Tuy nhiên, các nghiên cứu và báo cáo ca lâm sàng cảnh báo việc lạm dụng kéo dài có thể gây viêm gan ứ mật, tăng áp lực tĩnh mạch cửa và dẫn tới suy gan cấp tính nguy hiểm.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất cao cẳng lá mác có tiềm năng chống oxy hóa và hỗ trợ bảo vệ tế bào trên động vật. Tuy nhiên, quan niệm thảo dược này có thể "thanh nhiệt giải độc tức thì" hay chữa bách bệnh hoàn toàn là sự thổi phồng, thiếu bằng chứng lâm sàng trên người.
Ăn gìMelanosis coli là tình trạng niêm mạc đại tràng chuyển màu đen do đại thực bào tích tụ sắc tố sau thời gian lạm dụng dẫn chất anthraquinone trong thảo dược như Cascara sagrada. Hiện tượng này lành tính, không gây ung thư và có thể tự biến mất sau khi ngừng thuốc vài tháng.