Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16752 bài viết

Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Cây xuân hoa trị đau dạ dày: Bằng chứng y học nói gì?

Cây xuân hoa thường được truyền tai như vị thuốc chữa đau dạ dày, song bằng chứng khoa học hiện nay chỉ mới ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa và kháng viêm trên mô hình tế bào trong phòng thí nghiệm. Do thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược này thay thế thuốc điều trị.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

4 thảo dược thay thế xuyên sơn giáp trong hoạt huyết, tiêu viêm

Xuyên sơn giáp từ lâu bị đồn thổi là vị thuốc tiêu viêm, thông mạch thần kỳ nhưng việc khai thác loài động vật này là phi pháp và đe dọa sinh thái. Các thảo dược tự nhiên quen thuộc như đan sâm hay vương bất lưu hành hoàn toàn có thể thay thế hiệu quả công năng hoạt huyết, tiêu sưng mà vẫn bảo đảm an toàn.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Xuyên tâm liên ngừa COVID-19: Sự thật hay hiểu lầm?

Nhiều người tìm mua xuyên tâm liên uống hàng ngày với hy vọng tạo "lá chắn" ngăn ngừa lây nhiễm COVID-19. Tuy nhiên, các bằng chứng y học hiện nay khẳng định loại thảo dược này chỉ có tiềm năng hỗ trợ cải thiện triệu chứng ở giai đoạn sớm sau khi mắc bệnh, hoàn toàn không có tác dụng phòng ngừa lây nhiễm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Độc tính của cây vừng xoan: Liều an toàn đến mức nào?

Các nghiên cứu độc tính trên động vật gặm nhấm cho thấy dịch chiết vỏ cây vừng xoan có mức độ dung nạp rất tốt, không gây tử vong ở liều cấp tính 5000 mg/kg và không làm tổn thương gan thận sau 28 ngày dùng liên tục. Dù vậy, người dân không nên chủ quan tự ý dùng quá liều khi chưa có dữ liệu lâm sàng trên người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Vảy tê tê trị ung thư, thông sữa: Khoa học hay chỉ là lời đồn?

Vảy tê tê từ lâu được đồn thổi có công dụng chữa ung thư và thông tắc tia sữa. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học khẳng định thành phần của vảy tê tê chủ yếu là protein keratin, tương tự móng tay người, hoàn toàn không có giá trị dược lý hay bằng chứng lâm sàng chữa trị bệnh nan y.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Tác dụng ức chế viêm của xuyên sơn giáp: Nghiên cứu tế bào nói gì?

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm gần đây đã phát hiện một số peptide từ vảy tê tê có khả năng ức chế tín hiệu gây viêm trên tế bào biểu mô nuôi cấy. Tuy nhiên, dữ liệu hiện tại hoàn toàn mới dừng ở mức in vitro, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không chứng minh được hiệu quả của dược liệu thô.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Đau dạ dày có nên uống xuyên tâm liên dạng sắc?

Người bị đau dạ dày không nên tự ý uống xuyên tâm liên dạng sắc. Vị đắng đậm đặc cùng tính hàn mạnh của nước sắc thô dễ gây kích ứng trực tiếp niêm mạc, dẫn đến cảm giác cồn cào, buồn nôn và làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược thực quản, dù hoạt chất tinh khiết từng cho thấy khả năng chống loét trên động vật.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Quả vối rừng và hạt vối rừng: Hoạt chất và công dụng khác nhau thế nào?

Quả vối rừng (jamun) có cấu tạo sinh học độc đáo với giá trị dinh dưỡng phân hóa rõ rệt giữa hai bộ phận: thịt quả chứa dồi dào sắc tố chống oxy hóa anthocyanin, trong khi hạt vối rừng tập trung đậm đặc nhóm hợp chất polyphenol hỗ trợ kiểm soát đường huyết và bảo vệ chuyển hóa.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Xuyên sơn giáp giúp kích sữa: Bằng chứng y học nói gì?

Nhiều người truyền tai nhau dùng xuyên sơn giáp (vảy tê tê) để kích sữa, chữa tắc tia sữa sau sinh. Tuy nhiên, các phân tích y khoa hiện đại khẳng định không có bằng chứng khoa học đáng tin cậy về tác dụng này, trong khi việc sử dụng vảy tê tê trôi nổi tiềm ẩn nhiều nguy cơ độc chất cho cả mẹ và trẻ sơ sinh.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Lá dâu tằm có chữa dứt tiểu đường? Phân biệt lời đồn và khoa học

Lá dâu tằm không thể chữa khỏi dứt điểm bệnh tiểu đường như nhiều lời đồn đại. Khoa học chỉ công nhận loại thảo mộc này có hoạt chất hỗ trợ làm chậm hấp thu đường sau bữa ăn và cải thiện chuyển hóa. Người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ phác đồ điều trị để dùng thảo dược.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Xuyên tâm liên trị cảm cúm: Bằng chứng lâm sàng nói gì?

Nhiều nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng khẳng định chiết xuất xuyên tâm liên giúp giảm đáng kể triệu chứng ho, đau họng, nghẹt mũi do nhiễm trùng hô hấp trên và rút ngắn thời gian điều trị. Tuy nhiên, người bệnh cần nắm vững liều lượng khuyến cáo, hiểu rõ các giới hạn bằng chứng và lưu ý tương tác thuốc trước khi sử dụng.

12 phút đọcBài mới