16761 bài viết
Ăn gìViễn chí là vị thuốc quý giúp an thần và dưỡng não, nhưng dạng thô chứa lượng lớn saponin gây ngứa họng và kích ứng dạ dày. Việc sao tẩm nhiệt giúp cắt ngắn chuỗi đường của saponin, triệt tiêu độc tính gây nôn mửa mà vẫn bảo tồn nguyên vẹn tác dụng bảo vệ thần kinh.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng vỏ cây vàng anh giúp giảm nhanh cơn đau bụng kinh nhờ tác động làm dịu tử cung theo kinh nghiệm Ayurveda. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay chỉ mới chứng minh hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm và trên động vật, chưa có bằng chứng lâm sàng xác thực tác dụng giảm đau kinh nguyệt ở người.
Ăn gìTử châu hoa trần được đồn thổi có thể trị khỏi viêm dạ dày, song các dữ liệu y khoa hiện đại mới ghi nhận tác dụng kháng viêm, bảo vệ tế bào trước vi khuẩn HP trên mô hình tế bào và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả chữa bệnh.
Ăn gìVuốt hùm (*Caesalpinia minax*) và móc mèo (*Caesalpinia bonducella* hay *Caesalpinia bonduc*) cùng thuộc họ Đậu, có gai móc tương tự nhau nên thường bị nhầm lẫn khi thu hái. Tuy nhiên, hai cây khác nhau về thành phần hoạt chất chính và đặc tính dược lý đã được nghiên cứu.
Ăn gìNhiều người có thói quen tự ý sắc các loại thảo dược thuộc chi ván đậu để bồi bổ hoặc hỗ trợ trị bệnh mà không rõ liều lượng. Hiện tại, chưa có liều lượng chuẩn xác cố định trên người cho mọi phân loài ván đậu; người dùng chỉ nên dùng lượng vừa phải và tham khảo ý kiến thầy thuốc để tránh ngộ độc.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng cây vàng anh (*Saraca asoca*). Các bằng chứng tiền lâm sàng cho thấy vị thuốc này chứa phytoestrogen và hoạt chất tác động mạnh lên nội tiết cùng mô tử cung, tiềm ẩn nguy cơ kích thích trương lực tử cung dẫn tới dọa sảy thai và sảy thai ngoài ý muốn.
Ăn gìQuan niệm tự ý dùng rễ cây vác để giảm đau, kháng viêm một cách an toàn là chưa có căn cứ khoa học xác đáng. Dù cây vác chứa nhiều hoạt chất sinh học, dữ liệu nghiên cứu hiện nay chủ yếu ghi nhận độc tính gây độc tế bào trong ống nghiệm, hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìLời đồn viễn chí hoa vàng chữa khỏi viêm gan và hạ men gan thần tốc hoàn toàn thiếu căn cứ lâm sàng. Các hoạt chất xanthone mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm kháng viêm và bảo vệ tế bào gan trong phòng thí nghiệm hoặc trên chuột, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìViệt quất là loại quả giàu polyphenol hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát đường huyết ở người thừa cân hoặc mắc đái tháo đường tuýp 2. Dù mang lại nhiều tác động tích cực cho chuyển hóa, loại quả này không thể thay thế thuốc điều trị hay phác đồ y khoa theo chỉ định của bác sĩ.
Ăn gìHạt vuốt hùm là vị thuốc quen thuộc trong dân gian nhưng lớp vỏ rất cứng cùng hoạt chất kháng viêm mạnh có xu hướng tập trung ở dạ dày. Việc lựa chọn dạng sắc nước hay ngâm rượu và chế biến đúng cách là yếu tố quyết định để hạn chế kích ứng đường tiêu hóa.
Ăn gìHạt cây vuốt hùm chứa nhiều hợp chất diterpene loại cassane có hoạt tính gây độc tế bào ung thư rõ rệt trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, do chưa có dữ liệu chuẩn hóa về độc tính cấp và liều lượng an toàn trên cơ thể sống, người dân tuyệt đối không tự ý dùng dược liệu này để tránh nguy cơ ngộ độc.
Ăn gìNghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất xác ve sầu (thuyền thoái) có tác dụng hạ sốt, an thần và chống co giật thông qua hệ dẫn truyền thần kinh serotonergic. Dù vậy, hiện vẫn thiếu hoàn toàn các thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dân không thể tùy tiện dùng dược liệu này thay thế thuốc điều trị tiêu chuẩn.