16793 bài viết
Ăn gìUống bột canxi san hô để kiềm hóa máu chống ung thư là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Khoa học xác định canxi san hô chứa 24% canxi và 12% magie, chủ yếu nghiên cứu trong ghép xương hoặc làm nguồn bổ sung khoáng chất, không thể thay đổi độ pH máu hay điều trị bệnh nan y.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất sa nhân tím có khả năng ức chế các cytokine gây viêm và bảo vệ hàng rào niêm mạc ruột trên mô hình chuột. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh viêm đại tràng không được tự ý dùng thay thế thuốc điều trị y khoa.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy tinh dầu san trắng có hoạt tính ức chế đáng kể trên một số chủng vi khuẩn gram âm và gram dương như *Staphylococcus aureus* hay *Escherichia coli*. Dẫu vậy, đây mới chỉ là dữ liệu nuôi cấy tế bào, chưa phải bằng chứng lâm sàng thay thế thuốc điều trị trên người.
Ăn gìSa sâm nam là thảo dược giàu hoạt chất chống viêm, chống oxy hóa nhưng có thể gây tương tác bất lợi khi dùng chung với thuốc hạ đường huyết hoặc thuốc chống đông máu. Người bệnh mạn tính tuyệt đối không tự ý phối hợp để tránh biến chứng xuất huyết nguy hiểm hoặc rối loạn chỉ số chuyển hóa.
Ăn gìRau sam nhỏ là loại rau dân dã quen thuộc nhưng phụ nữ mang thai cần hết sức thận trọng. Các dữ liệu khoa học về khả năng gây co thắt cơ trơn của chi rau sam cảnh báo nguy cơ kích thích co bóp tử cung, tiềm ẩn hiểm họa sảy thai hoặc sinh non ngoài ý muốn.
Ăn gìCanxi san hô là nguồn khoáng tự nhiên từ biển chứa canxi, magie và nhiều vi chất. Dữ liệu thử nghiệm lâm sàng ban đầu trên người ghi nhận canxi san hô có thể hấp thu tốt hơn canxi carbonate thông thường, song bằng chứng hiện nay còn rất hạn chế do cỡ mẫu nhỏ. Người dùng cần cân nhắc kỹ và hỏi ý kiến bác sĩ.
Ăn gìXô thơm chứa nhiều hoạt chất sinh học hỗ trợ hạ đường huyết sau ăn và kích hoạt thụ thể chuyển hóa. Tuy nhiên, việc tự ý phối hợp chiết xuất xô thơm cùng thuốc tiểu đường có thể tạo ra tương tác hiệp đồng, làm tụt đường huyết quá mức và gây nguy hiểm cho người bệnh.
Ăn gìHydroxyapatite từ san hô biển là vật liệu thay thế xương tự thân nhờ cấu trúc xốp dẫn xương tương tự xương người tự nhiên. Các bằng chứng cho thấy vật liệu an toàn, giúp tái tạo khuyết hổng xương tốt nhưng tự tiêu rất chậm và cần chỉ định đúng vị trí chịu lực thấp.
Ăn gìChiết xuất từ các loài rau sam cho thấy tiềm năng hỗ trợ tái tạo mô trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, việc tự ý giã nát cây sam nhỏ tươi đắp lên vết loét làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, hoại tử mô do vi khuẩn và bụi bẩn bám trên cây.
Ăn gìUống nước sắc lá sa kê để hạ acid uric và chữa bệnh gút hiện chỉ là kinh nghiệm truyền miệng, hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người. Dù một số flavonoid tự nhiên có hoạt tính ức chế enzym xanthine oxidase trong ống nghiệm, nghiên cứu trên lá sa kê chủ yếu mới ghi nhận tác dụng trên đường huyết và tim mạch ở động vật.
Ăn gìRau sam nhỏ chứa hàm lượng oxalat hòa tan và tannin khá cao, dễ gây sỏi thận và vị đắng chát. Phương pháp chần nước sôi giúp phá vỡ màng tế bào, giảm từ 30% đến 87% oxalat hòa tan và đào thải vị đắng vào nước nấu, tối ưu an toàn cho hệ tiêu hóa.
Ăn gìQuan niệm uống lá sam hạt đỏ (thông đỏ) giúp ngừa và trị ung thư là hoàn toàn sai lầm. Dù cây chứa hoạt chất để tinh chế thuốc Taxol, việc tự ý sắc lá thô uống không mang lại hiệu quả diệt khối u trên người mà còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng do các độc chất tự nhiên chưa qua tinh chế.