Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16808 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Bakuchiol từ phá cố chỉ và retinol: Khác nhau thế nào?

Bakuchiol chiết xuất từ hạt cây phá cố chỉ mang lại hiệu quả giảm nếp nhăn và mờ sắc tố da tương đương retinol 0,5% theo thử nghiệm lâm sàng. Điểm khác biệt lớn nằm ở khả năng dung nạp: bakuchiol dịu nhẹ hơn hẳn, không gây bong tróc, châm chích và nhạy cảm ánh sáng như retinol thông thường.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Dùng nữ trinh tử sống hay chưng rượu: Cách nào chiết xuất tốt hơn?

So sánh giữa nữ trinh tử sống và chưng rượu cho thấy dạng chưng rượu vượt trội hơn về mặt chiết xuất hoạt chất. Quá trình thủy phân nhiệt ẩm với rượu giúp chuyển hóa specnuezhenide thành salidroside, hoạt chất có khả năng hấp thu tại đường ruột tốt hơn nhiều lần so với dạng sống thô ban đầu.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Chấm phèn chua vào vết nhiệt miệng: Giảm đau nhanh hay tăng tổn thương?

Phèn chua có tác dụng làm se vết loét nhờ kết tủa protein, nhưng việc chấm trực tiếp bột thô dễ gây bỏng mô do tính acid cao. Bằng chứng lâm sàng chỉ ghi nhận hiệu quả giảm kích thước vết thương và rút ngắn thời gian lành bệnh khi dùng phèn chua nồng độ 7% dạng miếng dán niêm mạc chuẩn hóa.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Xông tinh dầu phong lữ giảm lo âu: Bằng chứng lâm sàng nói gì?

Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy xông hít tinh dầu phong lữ giúp giảm mức độ lo âu, hạ bớt căng thẳng và xua tan mệt mỏi, đặc biệt ở bệnh nhân đau nhiều hoặc người chịu áp lực công việc cao. Dù vậy, phương pháp này chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế điều trị y khoa.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Bảo vệ gan bằng Dendrobium nobile: Bằng chứng tới đâu?

Phi điệp kép (*Dendrobium nobile*) chứa các hoạt chất giúp giảm men gan, chống oxy hóa và kháng viêm trên mô hình tế bào và chuột nhiễm độc cồn hay hóa chất. Dù vậy, thảo dược này hiện vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng đối chứng ngẫu nhiên trên người để xác nhận hiệu quả bảo vệ gan thực tế.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lưu ý khi dùng phong quỳ suối: Tương tác thuốc và độc gan thận

Nhiều người tin rằng thảo mộc tự nhiên luôn lành tính, nhưng phong quỳ suối chứa nhiều hoạt chất saponin và chuyển hóa thứ cấp có nguy cơ gây độc tế bào gan, thận. Việc tự ý dùng kéo dài hoặc phối hợp chung với thuốc chống viêm có thể dẫn đến ức chế enzym gan, gây hoại tử tế bào gan và tổn thương cơ quan nghiêm trọng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Thạch hộc tươi và thạch hộc khô: Dược tính khác nhau thế nào?

Thạch hộc phi điệp kép chứa hai thành phần quý là dendrobine và polysaccharid mang lại lợi ích cho chuyển hóa và miễn dịch. Dù dạng tươi hay khô, giá trị dược tính phụ thuộc chặt chẽ vào độ tuổi thu hoạch của cây, kỹ thuật chế biến bảo toàn hoạt chất và tính chuẩn xác của loài thảo dược nguyên bản.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Phong quỳ suối kháng viêm có thực tế? Bằng chứng phòng thí nghiệm

Nhiều lời truyền miệng cho rằng phong quỳ suối có khả năng kháng viêm và giảm đau cơ khớp vượt trội. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính ức chế viêm của các triterpenoid saponin trên tế bào và mô hình chuột, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ độc tính và tán huyết.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Niệt gió kháng virus viêm gan B: Bằng chứng ống nghiệm nói lên điều gì?

Nhiều lời đồn cho rằng cây niệt gió có khả năng kháng virus viêm gan B mạnh mẽ. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở thử nghiệm ống nghiệm trên các dòng virus khác, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người khẳng định tác dụng chữa viêm gan B.

8 phút đọcBài mới