Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16814 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống bột ngọc trai làm trắng da: Khoa học hay chỉ là lời đồn?

Uống bột ngọc trai thường được quảng cáo như thần dược làm trắng da từ sâu bên trong. Dù các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm ghi nhận khả năng ức chế enzyme tyrosinase và chống oxy hóa, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh việc uống bột ngọc trai thực sự giúp làm trắng da.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Uống nước ngấy tía trị đau khớp: Bằng chứng khoa học đến đâu?

Nước sắc ngấy tía thường được dân gian truyền tai dùng để chữa đau nhức xương khớp. Dù khoa học ghi nhận một số hoạt chất trong cây có khả năng kháng viêm và ngăn tiêu xương trong phòng thí nghiệm, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh ngấy tía có thể trị khỏi bệnh khớp.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Ngọc nữ lá chân vịt có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư?

Các chiết xuất từ cây ngọc nữ (*Clerodendrum*) cho thấy khả năng tiêu diệt tế bào ung thư trong ống nghiệm, nhưng điều này hoàn toàn không đồng nghĩa với hiệu quả điều trị khối u trên cơ thể người. Người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược thay thế phác đồ y khoa.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Sự thật về ngũ gia bì gai trị mất ngủ: Đồn thổi hay có căn cứ?

Ngũ gia bì gai được đồn thổi giúp trị dứt điểm mất ngủ, nhưng nghiên cứu khoa học cho thấy dịch chiết thảo dược này mới chỉ ghi nhận tác dụng an thần nhẹ và giảm âu lo trên động vật thí nghiệm. Người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị khi chưa có bằng chứng lâm sàng trên người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất ngọc nữ lá chân vịt kháng viêm tốt không? Dữ liệu phòng thí nghiệm

Chiết xuất từ lá và rễ cây ngọc nữ lá chân vịt thể hiện khả năng giảm phản ứng viêm và bảo vệ tế bào rõ rệt trên mô hình thí nghiệm và động vật. Dù vậy, hiện vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người để chứng minh tính hiệu quả và mức độ an toàn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống trà lá ngấy trị tiêu chảy: Mẹo dân gian đúng hay sai?

Uống trà lá ngấy chữa tiêu chảy là kinh nghiệm dân gian có cơ sở nhờ hàm lượng tannin cao giúp làm săn se niêm mạc và giảm tiết nước ở đại tràng. Tuy nhiên, uống quá đặc hoặc lạm dụng có thể kích ứng dạ dày, tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gen tế bào nếu tự ý dùng liều cao.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có được uống ngọc nữ biển? Rủi ro thiếu nghiên cứu

Phụ nữ mang thai không nên uống ngọc nữ biển do dược liệu này hoàn toàn thiếu nghiên cứu lâm sàng về độ an toàn trên thai kỳ. Các hợp chất glucoside tự nhiên trong cây có thể tiềm ẩn nguy cơ kích thích co thắt tử cung, gây hại cho phôi thai và đe dọa sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về ngọc nữ lá chân vịt trị bệnh gan: Dân gian đồn và khoa học nói gì

Nhiều lời đồn cho rằng ngọc nữ lá chân vịt có thể chữa khỏi các bệnh về gan, giúp hạ men gan nhanh chóng. Dù nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chi thực vật này chứa chất chống oxy hóa tiềm năng, chưa có bằng chứng thử nghiệm trên người chứng minh hiệu quả chữa bệnh; người dân không được tự ý bỏ thuốc.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Uống trà rễ ngấy tía giúp thanh nhiệt, giải độc gan tức thì?

Quan niệm uống trà rễ ngấy tía giúp thanh nhiệt, giải độc gan tức thì là sai lầm. Cảm giác nhẹ nhõm thực chất chỉ là phản xạ lợi tiểu nhẹ do bù nước. Dược lý hiện đại cho thấy các hoạt chất chống oxy hóa tự nhiên cần thời gian dài để bảo vệ tế bào gan, hoàn toàn không có tác dụng thanh lọc cấp tốc.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về ngải đắng trị ký sinh trùng: Có thay được thuốc tẩy giun?

Nhiều người truyền tai nhau cách dùng ngải đắng để tẩy giun sán tự nhiên thay cho thuốc Tây. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy ngải đắng chỉ mới được thử nghiệm diệt ký sinh trùng trong ống nghiệm và trên động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; tự ý dùng thảo dược này còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp và tổn thương thần kinh.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Ai không nên dùng ngải thơm liều cao? 3 nhóm cần lưu ý

Ngải thơm là loại thảo mộc chứa các hợp chất có khả năng ức chế tiểu cầu và kéo dài thời gian đông máu. Việc dùng dịch chiết ngải thơm liều cao có thể gây nguy cơ xuất huyết nguy hiểm, đặc biệt ở người sắp phẫu thuật, người đang uống thuốc chống đông hoặc người có rối loạn chảy máu.

8 phút đọcBài mới