Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16825 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chữa ho bằng mã đề nước: Kinh nghiệm dân gian và bằng chứng khoa học

Nhiều người truyền tai nhau cách dùng mã đề nước để trị ho và viêm họng, nhưng y học hiện đại khẳng định chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả này. Dữ liệu dược lý mới dừng ở thử nghiệm tế bào, thậm chí cây còn chứa hoạt chất có độc tính cao, tiềm ẩn nguy cơ cho người dùng.

11 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Lưu ý khi sắc uống mè đất nhám: Liều dùng và cách sơ chế an toàn

Mè đất nhám là vị thuốc nam phổ biến có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn tự nhiên nhưng chứa độc tính tế bào nhất định. Để sử dụng an toàn, người dùng cần loại bỏ rễ, sơ chế sạch tạp chất, phơi trong bóng râm, sắc uống lượng vừa phải và tham khảo kỹ ý kiến bác sĩ y học cổ truyền.

12 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Mã đề đắp ngoài trị mụn, vết côn trùng cắn: đúng hay sai?

Chiết xuất mã đề chuẩn hóa có khả năng kháng viêm và hỗ trợ làm lành da trong các thử nghiệm y khoa. Tuy nhiên, tự ý đắp lá mã đề tươi giã nát lên mụn hay vết côn trùng cắn là sai lầm nguy hiểm, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn thứ phát nặng nề do tạp chất và vi sinh vật chưa qua tiệt trùng.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Mía dò hạ đường huyết: Nghiên cứu trên người hay chỉ ở chuột?

Nhiều lời truyền miệng ca ngợi mía dò là cứu cánh hạ đường huyết cho bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, các bằng chứng y khoa hiện tại xác nhận tác dụng này mới chỉ dừng lại ở các nghiên cứu trên chuột, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng hay dữ liệu an toàn trên người.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Mè đất trị mẩn ngứa, viêm da: Bằng chứng khoa học nói gì?

Các nghiên cứu ống nghiệm cho thấy chiết xuất mè đất có hoạt tính ức chế tụ cầu vàng và kháng viêm. Tuy nhiên, do hoàn toàn thiếu hụt thử nghiệm lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý dùng thảo dược này để thay thế phác đồ điều trị mẩn ngứa hay viêm da của bác sĩ.

8 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

5 nhóm người nên cẩn trọng trước khi dùng mía dò sắc nước

Mía dò là dược liệu dân gian quen thuộc nhưng chứa nhiều hoạt chất sinh học có thể gây hạ đường huyết và chống đông máu. Phụ nữ mang thai, người hạ đường huyết, người bệnh gan thận mạn tính, người rối loạn đông máu và trẻ nhỏ cần hết sức cẩn trọng trước khi dùng nước sắc loại cây này.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Mãng cầu xiêm trị ung thư: Nghiên cứu thực tế nói gì?

Các nghiên cứu nuôi cấy tế bào ghi nhận hoạt chất acetogenin trong mãng cầu xiêm có khả năng gây độc tế bào ung thư. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên cơ thể người hiện còn rất hạn chế, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ điều trị chuẩn để dùng nước lá.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Mè đất nhám hạ sốt, kháng viêm: Khoa học chứng minh đến đâu?

Mè đất nhám được dân gian dùng để hạ sốt, kháng viêm, nhưng khoa học hiện mới chỉ ghi nhận hoạt tính ức chế prostaglandin và giảm viêm trên mô hình động vật và tế bào. Thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, vì vậy không thể thay thế phác đồ điều trị chuẩn của bác sĩ.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Ăn thịt quả và uống nước sắc lá mãng cầu: Khác biệt gì?

Thịt quả mãng cầu xiêm giàu dinh dưỡng, thích hợp làm món ăn tráng miệng giải nhiệt, trong khi nước sắc lá chứa nồng độ hoạt chất sinh học đậm đặc hơn rất nhiều. Các bằng chứng khoa học cho thấy lá mãng cầu có hoạt tính chống oxy hóa mạnh nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ độc tính tế bào thần kinh nếu lạm dụng.

10 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Mè đất rìa có thực sự hạ đường huyết? Dữ liệu phòng thí nghiệm

Nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy các loài thuộc chi mè đất (Leucas) có khả năng ức chế enzyme phân giải tinh bột, tăng tiêu thụ glucose ở tế bào và hạ đường huyết trên chuột đái tháo đường. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện dừng ở mức phòng thí nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý khi phối hợp mè đất rìa với thuốc tây: Nguy cơ tương tác

Nhiều người có thói quen kết hợp thảo dược như mè đất rìa với thuốc hạ áp, hạ đường huyết mà không biết nguy cơ tương tác bất lợi. Dù chưa có thử nghiệm lâm sàng riêng trên chi Leucas, các bằng chứng khoa học cho thấy hoạt chất thực vật có thể can thiệp vào enzym gan, gây dao động nồng độ thuốc.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Nước sắc muồng hôi giúp thải độc và làm mát gan?

Quan niệm uống nước sắc muồng hôi giúp thải độc và làm mát gan là hoàn toàn sai lầm. Y học hiện đại chứng minh các hợp chất anthraquinone trong loài thảo dược này không thể giải độc mà còn gây gánh nặng chuyển hóa lớn, tiềm ẩn nguy cơ phá hủy tế bào gan và gây tổn thương thận nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới