10683 bài viết
Ăn gìViên kẽm ngậm giúp rút ngắn thời gian cảm lạnh khoảng 33% đến 40%, tương đương gần 3 ngày nếu dùng đúng liều lượng trên 75 mg mỗi ngày ngay khi chớm bệnh. Tuy vậy, hiệu quả phụ thuộc vào công thức giải phóng ion kẽm và người dùng có thể gặp khó chịu do mùi vị hoặc tác dụng phụ đường tiêu hóa.
Ăn gìĂn nhiều đạm không làm tăng hiệu giá kháng thể sau tiêm vắc xin so với mức dinh dưỡng bình thường. Cơ thể chỉ cần đủ protein và vi chất; nạp thừa đạm không giúp tăng bảo vệ mà chế độ ăn giàu chất xơ, rau củ quả mới là yếu tố hỗ trợ đáp ứng miễn dịch hiệu quả.
Ăn gìIsoflavone từ đậu nành có hỗ trợ làm chậm quá trình mất xương và duy trì mật độ khoáng chất ở phụ nữ mãn kinh, nhưng hiệu quả chỉ ở mức nhẹ đến trung bình. Dưỡng chất này không thể đảo ngược tình trạng loãng xương nặng hay thay thế các thuốc điều trị chuyên khoa.
Ăn gìĂn kiêng quá gắt gao làm gián đoạn nguồn năng lượng cần thiết để tổng hợp kháng thể IgA tiết (s-IgA) trong nước bọt. Việc thiếu hụt dưỡng chất làm suy yếu hàng rào niêm mạc miệng, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp trên.
Ăn gìKhái niệm "siêu thực phẩm tăng cường miễn dịch" chủ yếu là chiêu bài tiếp thị thương mại hơn là thuật ngữ y học. Khoa học chứng minh hệ miễn dịch cần sự cân bằng dinh dưỡng tổng thể, lối sống lành mạnh và giấc ngủ đủ, không thể dựa vào một loại thực phẩm đơn lẻ.
Ăn gìTrước và sau mổ thay thủy tinh thể, người bệnh cần kiểm soát chặt chẽ đường huyết và bổ sung đầy đủ protein, kẽm cùng vitamin C qua bữa ăn hàng ngày. Chế độ dinh dưỡng này giúp kích hoạt các yếu tố tăng trưởng, thúc đẩy vết rạch củng mạc nhanh liền và giảm thiểu nguy cơ biến chứng.
Ăn gìTăng đường huyết làm suy yếu khả năng hóa ứng động và diệt khuẩn của bạch cầu, khiến người đái tháo đường đối mặt với nguy cơ nhiễm trùng cao gấp 1,5 đến 4 lần. Kiểm soát đường huyết mục tiêu thông qua chế độ dinh dưỡng cân bằng là yếu tố cốt lõi giúp phục hồi chức năng tế bào miễn dịch và ngăn ngừa biến chứng.
Ăn gìĂn cá béo 2 lần mỗi tuần và uống viên dầu cá đều giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ, nhưng lợi ích nhận thức không hoàn toàn giống nhau. Cá béo cung cấp thêm nguồn đạm tự nhiên giúp bảo vệ bao myelin và sợi trục thần kinh, trong khi viên dầu cá mang lại liều lượng axit béo ổn định, đặc biệt hiệu quả ở người bệnh đái tháo đường.
Ăn gìUống nước ấm không thể tiêu diệt virus như nhiều lời đồn thổi trên mạng xã hội. Tuy nhiên, việc duy trì đủ nước cho cơ thể lại đóng vai trò sống còn trong việc giữ ẩm lớp niêm mạc, bảo vệ hoạt động của hệ thống lông chuyển đường hô hấp nhằm bẫy và đào thải mầm bệnh hiệu quả.
Ăn gìTiêu thụ thường xuyên thực phẩm có chỉ số đường huyết cao (GI cao) làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng, kích hoạt stress đường hóa gây tổn hại võng mạc. Các nghiên cứu chỉ ra chế độ ăn giàu carbohydrate tinh chế làm tăng đáng kể nguy cơ và tốc độ tiến triển của bệnh thoái hóa hoàng điểm.
Ăn gìCác nghiên cứu chụp cộng hưởng từ chức năng (fMRI) cho thấy flavanol trong ca cao với liều từ 494 mg đến gần 1.000 mg mỗi ngày giúp tăng tưới máu vỏ não và hồi răng, từ đó hỗ trợ trí nhớ ngắn hạn. Tuy nhiên, sô-cô-la thương mại chứa nhiều đường sữa khó đạt hàm lượng chuẩn này.
Ăn gìNhịn ăn ngắt quãng 16:8 có thể hỗ trợ hệ miễn dịch bằng cách kích hoạt cơ chế tự thực bào (autophagy) để dọn dẹp tế bào bạch cầu già cỗi và giảm phản ứng viêm. Tuy nhiên, việc áp dụng sai cách hoặc thiếu hụt dinh dưỡng kéo dài có thể gây tổn thương tế bào gốc, rụng tóc và làm suy giảm sức đề kháng.