Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16841 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất hạt khồm có hạ huyết áp? Bằng chứng phòng thí nghiệm nói gì

Chiết xuất hạt khồm cho thấy khả năng làm giãn mạch và hạ huyết áp trên mô hình động vật nhờ cơ chế điều hòa oxit nitric và chẹn kênh canxi. Tuy nhiên, hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người, vì vậy người bệnh tuyệt đối không dùng để thay thế thuốc điều trị.

9 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Khởi tử và câu kỷ tử khác nhau thế nào về giá trị dưỡng chất?

Khởi tử (*Lycium chinense*) và câu kỷ tử (*Lycium barbarum*) cùng thuộc chi Kỷ tử nhưng khác biệt rõ về thành phần. Nghiên cứu khoa học xác nhận câu kỷ tử chứa hàm lượng polysaccharid tổng số và carotenoid cao hơn hẳn, trong khi khởi tử lại nổi trội ở lượng axit phenolic và protein hòa tan.

7 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lá khổ sâm dùng chung kháng sinh trị HP: Tương tác ra sao?

Nhiều người tự ý dùng Khổ sâm cho lá khi đang uống kháng sinh trị vi khuẩn HP với mong muốn nhanh khỏi bệnh. Tuy nhiên, khoa học chưa chứng minh sự an toàn của phối hợp này; ngược lại, việc dùng chung còn tiềm ẩn nguy cơ tương tác đối kháng, làm giảm tác dụng kháng sinh và tăng nguy cơ kháng thuốc.

9 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Khởi tử có giúp kiểm soát đường huyết? Thử nghiệm lâm sàng nói gì

Chiết xuất polysaccharide từ khởi tử bước đầu cho thấy khả năng hỗ trợ giảm đường huyết sau ăn và tăng tiết insulin ở bệnh nhân đái tháo đường type 2 trong một thử nghiệm nhỏ. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng còn rất hạn chế, chưa có dữ liệu cụ thể về HbA1c cũng như nguy cơ hạ đường huyết quá mức.

10 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Phụ nữ sau sinh có nên dùng cao khỉ để phục hồi thể lực?

Nhiều người mách nhau dùng cao khỉ để giúp phụ nữ sau sinh nhanh chóng hồi phục thể lực và bổ xương khớp. Tuy nhiên, y học hiện đại không khuyến khích việc này do thiếu bằng chứng khoa học, đồng thời tiềm ẩn nhiều nguy cơ rối loạn tiêu hóa, nhiễm khuẩn và thôi nhiễm kim loại nặng sang sữa mẹ.

13 phút đọcBài mới
Ăn như thế nàoĂn gì

Ăn bao nhiêu khởi tử mỗi ngày là an toàn? Liều lượng theo khoa học

Ăn bao nhiêu khởi tử mỗi ngày là an toàn mà không gây hại tiêu hóa? Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy mức dung nạp tốt tương đương 120 ml nước ép chuẩn hóa hoặc khoảng 150 g quả tươi mỗi ngày. Không nên lạm dụng ăn quá nhiều quả khô một lúc để tránh nguy cơ đầy hơi, rối loạn tiêu hóa.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Khương hoạt giảm đau khớp: Khoa học chứng minh đến đâu?

Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy khương hoạt chứa nhiều hoạt chất như notopterol, coumarin và tinh dầu có khả năng kháng viêm, giảm đau khớp và giảm nhạy cảm đau lạnh. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng quy mô lớn trên người vẫn còn thiếu, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Khô mộc chữa đau khớp: Đâu là sự thật, đâu là lời đồn?

Cây khô mộc chứa hoạt chất có khả năng ức chế enzym gây viêm COX-2 trong phòng thí nghiệm, mở ra triển vọng hỗ trợ giảm đau nhức. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng nào chứng minh dược liệu này chữa khỏi bệnh khớp, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế phác đồ y khoa.

6 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Saponin và polyphenol trong khúc khắc: Lợi ích thật sự là gì?

Các phân tích phòng thí nghiệm xác nhận khúc khắc chứa các hoạt chất giá trị như flavonoid liquiritigenin, triterpenoid ursolic acid và hệ polysaccharide đa dạng. Dù sở hữu tiềm năng chống oxy hóa tự nhiên, người dùng không nên thần thánh hóa công dụng chữa bệnh mà cần thận trọng, dùng lượng vừa phải và đúng cách.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng hạt khồm? Khuyến cáo từ chuyên gia

Hạt khồm là gia vị truyền thống nhưng phụ nữ mang thai cần hết sức thận trọng. Hiện chưa có dữ liệu lâm sàng xác nhận độ an toàn của dược liệu này trên thai phụ, trong khi tinh dầu chiết xuất đậm đặc từ hạt chứa nhiều hoạt chất mạnh, tiềm ẩn nguy cơ gây co bóp tử cung ngoài ý muốn.

8 phút đọcBài mới